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오랜만에 연구실을 벗어나 맛집 탐방에 나섰다. 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 ‘사하단팥빵’. 빵순례를 떠나는 기분으로, 다대포라는…

오늘, 제 연구실 책상을 잠시 떠나 익산으로 향한 이유는 단 하나, 바로 ‘퐁당’이라는 샤브샤브 전문점의 맛을 과학적으로…

기차 창밖으로 스치는 풍경들을 바라보며, 오늘 드디어 벼르고 벼르던 계룡시 족발 맛집 탐방을 떠나는 설렘에 휩싸였다. 단순히…

제주 여행을 계획하면서 가장 설레는 순간 중 하나는 바로 ‘무엇을 먹을까’ 하는 행복한 고민에 빠지는 시간이다. 푸른…

어스름한 저녁, 불광천을 따라 느긋하게 발걸음을 옮겼다. 며칠 전부터 벼르던 돈까스 집으로 향하는 길이었다. 귓가에는 잔잔한 물소리가…

퇴근 후, 연구실 동료들과 함께 전주 신시가지로 향했다. 오늘의 실험 목표는 단 하나, 완벽한 마이야르 반응을 찾아…

어제 진짜 갑자기 칼국수가 너무 땡기는거 있지? 그것도 그냥 칼국수 말고, 뜨끈하고 얼큰한 국물에 샤브샤브까지 같이 즐길…

며칠 전부터 묘하게 돼지국밥의 질감이 혀를 맴돌았다. 단순한 식탐이라 치부하기엔 그 갈망이 너무나도 끈적했다. 마치, 실험실 한…

간판 불빛이 정겹게 맞아주는 면식당 동아대부민점. 오늘따라 유난히 따뜻하게 느껴지는 조명 아래, 왠지 모르게 푸근한 기분에 휩싸였어….

묵호항의 푸른 바다 내음이 코끝을 간지럽히던 날, 나는 묵호등대로 향하는 발걸음을 잠시 멈추었다. 굽이진 골목길 어귀에 자리…

몇 년 전, 경산의 한 워터룸에서 배달 앱을 탐색하던 중 우연히 발견한 돈까스집이 있었다. 당시 무심코 시켰던…

어김없이 찾아온 혼밥 타임. 오늘은 뭘 먹어야 잘 먹었다 소문이 날까, 행복한 고민에 빠져 거리를 서성이던 중,…

안동으로 향하는 길, 설렘과 함께 묘한 긴장감이 감돌았습니다. 오래전부터 찜닭으로 명성이 자자한 안동, 그중에서도 유진찜닭은 현지인은 물론…

드디어 동네에 소문 자자한 신월동 맛집, ‘소품은 돼지’에 방문했다! 지나갈 때마다 북적거리는 모습에 얼마나 궁금했는지. 오늘 드디어…

평소에 혼자 밥 먹는 걸 즐기는 나. 오늘은 괜스레 따뜻한 집밥이 그리워졌다. 자취방 냉장고에는 며칠 전 사다…

오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 바로 순창! 전라도의 숨겨진 보석 같은 이곳에서, 60년 전통을 자랑하는 순대 맛집이…

Yo, 오늘 내가 접수한 곳은 바로 전주 평화동, 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 “은행나무 갈매기”다. 힙스터 감성…

오랜만에 서울 나들이에 나섰다가, 잃어버린 입맛도 되찾고 넉넉한 인심까지 덤으로 얻어 돌아온 이야기 보따리를 풀어볼까 합니다. 원래는…

드디어 주말, 늦잠을 늘어지게 자고 일어나니 텅 빈 냉장고가 눈에 들어왔다. 이럴 땐 고민할 필요 없이 맛집…

드디어 ‘담너머집’에 다녀왔다! 소문만 무성하고, 늘 웨이팅에 지쳐 발길을 돌리곤 했던 그곳. 평일 점심시간을 살짝 비껴 방문했더니,…