Yo! 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 성남 중앙시장! 40년 넘은 떡볶이집이 있다길래, 힙스터 레이더 풀가동해서 출동했지. 할머니 손맛 그대로라니, 이건 무조건 가야 해. 월요일은 휴무라니까, 헛걸음하지 않도록 명심하라고.
시장 입구부터 떡볶이 냄새가 코를 찔러. 이 냄새, 완전 nostalgic해. 어릴 적 학교 앞 분식집 생각나는 그런 향기랄까? 80 넘으신 할머니께서 아직도 자리를 지키고 계신다니,respect! 며느님과 함께 운영하신다는데, 할머니 안 계시면 왠지 허전할 것 같은 느낌적인 느낌.
메뉴판 스캔 딱 끝내고 떡볶이, 순대 바로 주문했지. 떡볶이에 오뎅이 원래 안 들어간다길래 어묵 추가, 계란 추가, 야끼만두 추가! 이 정도는 기본 아니겠어? 순대도 잡내 없이 깔끔하다는 소문에 기대감 max!
드디어 떡볶이 등장! 비주얼부터 장난 아냐. 찐득한 양념에 윤기 좔좔 흐르는 떡볶이, 침샘 완전 자극하는 비주얼. 사진에서 보이는 것처럼 떡볶이 떡은 통통하고 쫄깃해 보였어. 양념 색깔은 완전 진하고 매콤해 보였는데, 실제로 먹어보니 적당히 달큰하면서 매콤한 딱 그 맛!
떡 한 입 딱 먹는 순간, 시간여행 제대로 떠났잖아. 초등학교 앞에서 먹던 바로 그 맛! 40년 넘게 변치 않은 비법 양념, 이거 완전 문화재급이야. 다시마 팍팍 넣고 오래 끓였다는데, 깊은 맛이 장난 아님. 떡은 밀떡인데, 쌀떡같은 쫜득함이 살아있어.
순대도 기대 이상! 잡내 하나 없고, 찰진 식감이 예술이야. 떡볶이 양념에 푹 찍어 먹으니, heaven이 따로 없더라. 순대 is 뭔들. 특히 떡볶이 국물과의 조합은 상상 그 이상!
계란은 또 어떻고? 떡볶이 양념에 굴려 먹으면, 이건 그냥 게임 끝이야. 노른자의 고소함과 매콤달콤한 양념의 조화, 말해 뭐해. 무조건 추가해야 하는 필수템 인정? 어 인정.
야끼만두는 바삭함이 살아있네. 떡볶이 국물에 푹 담가서 먹으면, 눅눅한 듯 바삭한 식감이 아주 그냥 끝내줘요.
솔직히 여기, MSG 없다는 게 믿기지 않아. 어떻게 이런 깊은 맛을 내는 거지? 할머니의 내공이 느껴지는 그런 맛이랄까. 인위적인 단맛이 아니라, 은은하게 퍼지는 단맛이 완전 매력적이야.
떡볶이 먹으면서 주인 언니랑 잠깐 수다 떨었는데, 완전 친절하시더라. 차에서 먹을 거라니까, 통에 다시 담아주는 센스! 이런 따뜻함, 너무 감동적이잖아. 역시 맛집은 맛도 맛이지만, 인심도 좋아야 한다니까.
가끔은 이런 옛날 떡볶이가 땡기는 날이 있잖아. 자극적이지 않으면서도 계속 땡기는 맛. 여기 떡볶이가 딱 그런 맛이야. 추억 소환 제대로 시켜주는 그런 맛.
중앙시장 가면 무조건 들러야 하는 필수 코스 인정? 어 인정. 힙스터 입맛도 사로잡는 40년 전통 떡볶이, 완전 강추한다!
총평:
* 맛: 40년 전통의 깊은 맛, MSG 없이도 꿀맛! 적당히 달큰하면서 매콤한 양념 is 뭔들.
* 가격: 착한 가격에 푸짐한 양, 가성비 갑!
* 분위기: 정겨운 시장 분위기, 할머니의 따뜻한 손맛!
* 서비스: 친절한 주인 언니, 감동적인 서비스!
꿀팁:
* 오뎅 대신 어묵 추가는 필수!
* 계란, 야끼만두 추가해서 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으면 heaven!
* 월요일은 휴무니까, 꼭 확인하고 방문!
* 주차는 공영주차장 이용하는 게 편해.
오늘도 떡볶이 덕분에 행복 충전 완료! 다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 기대해도 좋다고!
아, 그리고 여기 깔끔함이 장난 아냐. 오래된 맛집인데도, 엄청 깨끗하게 관리하시더라. 역시 맛집은 위생도 철저해야지.
성남 중앙시장, 여기 완전 맛집 성지야. 떡볶이 말고도 맛있는 거 엄청 많으니까, 시간 내서 꼭 한번 들러보라고. 후회는 절대 없을 거야.
떡볶이 양념이 진짜 예술인데, 너무 맵지도 않고 딱 적당해. 매운 거 못 먹는 사람도 충분히 즐길 수 있는 맛이야. 물론, 매운 거 좋아하는 사람은 청양고추 좀 넣어달라고 하면 더 맛있게 먹을 수 있을 듯? (나는 맵찔이라 패스)
할머니 건강 꼭 챙기시고 오래오래 떡볶이 만들어주세요! 다음에 또 갈게요!
