오래된 친구 집에 놀러 온 듯, 편안하고 정겨운 기운이 가득한 곳에 발을 들였습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 은은한 꽃향기와 함께 잔잔한 음악이 저를 반겨주더군요. 마치 오래된 책갈피 사이에 숨겨진 비밀 정원에 들어선 듯한 느낌이었달까요. 이곳, 영광의 ‘온숲 테르베르트’는 단순한 카페가 아니라, 마음 한구석의 따뜻함을 찾아주는 그런 공간이었습니다.
처음 이곳을 알게 된 건, 우연히 인터넷을 뒤적이다 ‘커피가 맛있는 집’이라는 문구 때문이었습니다. 그런데 글을 읽다 보니 ‘친절하다’, ‘디저트가 맛있다’는 이야기가 자꾸 눈에 띄더군요. 왠지 모르게 마음이 끌려, 시간 내어 이곳을 찾아온 것이었는데, 기대했던 것 이상으로 따뜻한 경험을 하고 돌아왔답니다.
주문을 위해 메뉴판을 살펴볼 때부터 이곳의 특별함이 느껴졌습니다. 흔히 볼 수 없는 ‘특별한 메뉴’들이 눈에 띄었기 때문이지요. 고민 끝에 저는 시그니처 메뉴인 ‘들결라떼’와 샌드위치를 주문했습니다. 다른 분들의 리뷰에서 ‘들결라떼’가 정말 맛있다는 이야기를 많이 들었거든요. 쑥보리 크림 라떼라고 하는데, 이름만 들어도 고소하고 건강한 맛이 느껴지지 않나요?
드디어 기다리던 메뉴가 나왔습니다. 샌드위치는 갓 구운 빵에 신선한 재료가 푸짐하게 담겨 있었어요. 빵은 겉은 바삭하면서도 속은 부드러웠고, 안에 들어간 햄과 버섯, 채소들은 신선함 그 자체였습니다. 한 입 베어 무는 순간, 재료 하나하나가 입안에서 어우러지며 조화로운 맛을 선사했습니다. 마치 할머니께서 직접 농사지은 채소로 만들어주신 듯한, 건강하고 깊은 맛이었습니다.
그리고 대망의 ‘들결라떼’. 쑥과 보리가 들어갔다고 해서 쓴맛이 나지는 않을까 살짝 걱정했는데, 웬걸요! 첫 모금부터 느껴지는 고소함과 은은한 단맛이 정말 일품이었습니다. 크림은 얼마나 부드러운지, 입안에서 사르르 녹아내렸어요. 쑥 특유의 향긋함도 기분 좋게 느껴졌고, 마치 봄날의 햇살처럼 따뜻하고 포근한 느낌을 선사했습니다. ‘한 숟갈 뜨면 마음이 편안해지는’ 바로 그런 맛이었어요.
이곳은 커피 맛뿐만 아니라, 공간의 분위기 또한 특별했습니다. 쾌적한 온도와 잔잔한 음악, 그리고 깔끔하게 정돈된 인테리어가 마음을 편안하게 해주었습니다. 곳곳에 놓인 작은 소품들과 식물들이 아기자기하게 어우러져, 마치 동화 속 한 장면 같았어요. 창밖으로 보이는 풍경도 마음을 차분하게 만들어 주었고요.
특히 이곳을 더욱 특별하게 만드는 것은 사장님의 친절함입니다. 마치 오랜 친구를 대하듯 따뜻하고 다정하게 맞아주시는데, 그 온기가 공간을 더욱 포근하게 만들어 주는 것 같았습니다. 덕분에 이곳에 머무는 동안 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요. 방문객들에게 여행지 추천을 해주시고, 숙소에 갈 때 먹으라며 방울토마토를 싸주시던 사장님의 마음 씀씀이에 정말 감동했답니다. 마치 친한 이모님 댁에 온 것 같은 기분이랄까요.
여행 중에 우연히 들른 이곳이었지만, 그 따뜻함과 맛있는 음식 때문에 다음 날 브런치까지 예약하고 나올 정도로 매력적인 곳이었습니다. 나중에 다시 영광에 오게 된다면, 꼭 사장님을 다시 뵈러 이곳을 다시 찾고 싶다는 생각이 들었어요.
다양한 핸드드립 커피도 맛볼 수 있다고 하니, 다음번에는 다른 원두들도 천천히 음미해보고 싶습니다. 특히 포도 향이 나는 원두가 그렇게 매력적이라고 하니 기대가 됩니다. 맛있는 커피 한 잔과 함께, 사장님의 따뜻한 미소를 떠올리며 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요.
이곳은 마치 숨겨진 보물창고와 같았습니다. 화려하지는 않지만, 진심이 담긴 맛과 따뜻한 마음이 가득한 곳. ‘온숲 테르베르트’에서 저는 단순히 맛있는 음식을 먹은 것이 아니라, 마음까지 힐링받는 소중한 시간을 보낼 수 있었습니다. 혹시라도 영광에 방문하실 기회가 있다면, 꼭 이곳에 들러 그 따뜻함을 느껴보시길 바랍니다. 분명 후회하지 않으실 거예요.
나만 알고 싶은 곳이지만, 너무 좋아서 꼭 추천하고 싶은 곳. ‘온숲 테르베르트’는 분명 여러분에게도 따뜻한 추억을 선물해 줄 거예요.