어느덧 쌀쌀해진 날씨에 몸보신할 만한 따뜻한 음식이 간절해졌어요. 그럴 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 추어탕 아니겠어요? 마침 친구가 동네에 진짜 맛있는 추어탕집이 있다고 해서 설레는 마음으로 ‘한오백년추어탕 본점’을 찾았습니다. 사실 충남이나 전라도 쪽에만 있는 체인점이라니, 이런 곳을 동네에서 만날 수 있다는 게 행운이죠!
문을 열고 들어서자마자 느껴지는 따뜻한 온기와 구수한 냄새가 벌써부터 제 뱃속을 든든하게 채워주는 느낌이었어요. 점심시간이라 그런지 이미 현지 손님들로 테이블이 빽빽하게 채워져 있었는데, 이건 뭐… 맛집의 스멜이 솔솔 풍겨오는 거 아니겠어요? 괜히 기대감이 더 커지더라고요.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤어요. 역시 메인 메뉴는 추어탕! 거기에 돌솥밥이 함께 나온다는 말에 바로 주문했습니다. 테이블마다 정갈하게 차려진 기본 반찬들을 보니, 하나하나 신경 쓴 정성이 느껴졌어요. 특히 눈에 띄었던 건 신선해 보이는 부추와 먹음직스러운 김치, 그리고… 바로 저 어리굴젓! 이것만 따로 판매도 한다고 하니, 얼마나 맛있길래 싶었죠.
드디어 기다리고 기다리던 추어탕과 돌솥밥이 나왔습니다. 김이 모락모락 나는 돌솥밥을 보니 밥 짓는 냄새가 얼마나 좋은지, 저도 모르게 ‘와…’ 하는 감탄사가 터져 나왔어요. 갓 지은 잡곡 돌솥밥은 윤기가 자르르 흐르는 게 정말 먹음직스러웠죠. 밥솥 뚜껑을 열자마자 퍼지는 따뜻한 밥 냄새와 함께, 톡톡 터지는 잡곡 알갱이들이 눈으로도 느껴졌어요.
그리고 메인인 추어탕! 뚝배기 가득 담긴 추어탕은 과하게 뻑뻑하지도 않고, 그렇다고 묽지도 않은 딱 제가 좋아하는 농도였어요. 진하고 구수한 국물 위로는 곱게 갈린 미꾸라지와 아낌없이 들어간 부추가 보였습니다. 뜨끈한 국물을 한 숟갈 떠먹자마자… ‘캬!’ 하는 소리가 절로 나왔어요. 비린 맛은 전혀 없고, 깊고 진한 국물이 목구멍을 타고 넘어가는데, 온몸에 따뜻한 기운이 퍼지는 느낌이었습니다.
이곳의 또 다른 별미는 바로 이 어리굴젓이에요. 밥에 슥슥 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요? 특히 따뜻한 돌솥밥 위에 부추를 듬뿍 넣고, 그 위에 어리굴젓을 얹어 비벼 먹는 그 맛! 진짜… 대박이었어요. 짭조름하면서도 감칠맛 나는 어리굴젓과 부추의 신선함, 그리고 고소한 밥알이 어우러지는데, 이건 정말 밥도둑이 따로 없더라고요. 밥 한 숟갈, 어리굴젓 한 점… 멈출 수가 없었어요.
반찬들도 하나같이 다 맛있어서 밥이랑 번갈아 먹기 바빴어요. 푸짐하게 나오는 밑반찬들은 신선한 재료로 만든 게 느껴질 정도였고, 특히 김치도 제대로 익어서 아삭한 식감이 살아있더라고요. 이렇게 훌륭한 퀄리티의 반찬들이 푸짐하게 나온다는 게 정말 놀라웠습니다.
추가로 시킨 추어 튀김도 별미였어요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 추어 튀김은 후식으로 즐기기에도 딱 좋았습니다. 갓 튀겨져 나온 추어 튀김은 따끈하고 고소해서, 추어탕과는 또 다른 매력을 선사했어요. 튀김옷도 두껍지 않고 바삭해서 추어의 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다.
계산대로 가보니 어리굴젓을 따로 판매하는 코너가 정말 있더라고요. 역시 인기 메뉴가 맞았어요! 맛있는 음식과 푸짐한 인심, 그리고 정겨운 분위기까지. ‘한오백년추어탕 본점’은 현지인들의 사랑을 받을 만한 충분한 이유가 있는 곳이라는 생각이 들었습니다.
진짜 만족스러운 식사였어요. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 때, 혹은 든든하게 한 끼를 해결하고 싶을 때, 이곳 ‘한오백년추어탕 본점’을 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다. 별미인 어리굴젓과 함께 먹는 돌솥밥은 정말 잊을 수 없는 맛이니까요!
어느덧 배부른 배를 두드리며 가게를 나서는데, 다음번 방문을 기약하게 되더라고요. 이 정도면 웬만한 추어탕 맛집은 명함도 못 내밀겠는데요?
특히 추어탕 국물과 어리굴젓의 조합은 정말 신의 한 수였어요. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면, 다른 반찬이 필요 없을 정도였습니다.
다음번엔 여럿이 함께 와서 추어 튀김도 넉넉하게 시키고, 어리굴젓에 밥 비벼 먹는 재미를 제대로 느껴봐야겠어요.
한 끼 식사로 몸보신 제대로 하고 싶으시다면, ‘한오백년추어탕 본점’ 강력 추천합니다!