[태그:] 김치찌개
신대방삼거리역, 도시의 별을 품은 불꽃, 원조부안집에서 만난 특별한 날의 맛
이름만으로도 기대감을 불러일으키는 ‘원조부안집’. 신대방삼거리역이라는 정겨운 동네에 자리한 이곳은 단순히 맛집을 넘어, 지친 일상에 따뜻한 위로와 특별한…
남도 어머니의 손맛, 완도에서 만난 밥도둑 김치찌개 맛집
오늘은 어디서 혼밥을 해야 할까. 매일 같은 고민을 안고 점심시간이면 발걸음을 옮기지만, 막상 가게 앞에 서면 왠지…
제주 돼지고기로 만든 두루치기의 신세계! 에월식당, 이거 진짜 미쳤다!
아… 정말이지, 입안 가득 퍼지는 풍미에 정신이 혼미해지는 경험을 했습니다. 제주 동쪽 어딘가를 달리다가 우연히 발견한 이…
남해의 보물, 골목 안 ‘아느로 식당’에서 발견한 집밥의 진수
남해라는 낯선 땅에서 잊고 있던 따뜻한 집밥의 온기를 만났다. 오래된 듯 정겨운 외관, 그리고 그 안에서 뿜어져…
공주에서 만난 우리네 밥상, 부영이식당에서 추억 한 사발!
아이고, 오늘 날씨도 참 좋고, 괜스레 고향 생각도 나고 해서 뭘 맛있는 걸 먹을까 하다가, 전에 한번…
인사동의 숨겨진 보석, 그 맛과 정(情)에 취하다
어느덧 가을의 문턱을 넘어서며 선선한 바람이 낯설지 않은 저녁, 저는 설레는 마음으로 인사동 깊숙한 곳, 화신 맛의…
화성반월, 잊을 수 없는 풍미와 온기, 제주할망의 깊은 맛에 취하다
어느덧 시간이 멈춘 듯한 오후, 쌀쌀한 바람 끝에 따스한 온기가 그리워 발길 닿은 곳은 화성 반월의 한…
혼밥도 푸짐하게, 육즙 가득한 오겹살 맛집 투어: 예산의 숨은 보석 발견
오늘도 어김없이 혼밥의 세계를 탐험하는 저를 위해, 왠지 모르게 발걸음이 향하는 곳이 있었습니다. 바로 예산에 위치한, 소문으로만…
동래, 고목에서 만난 제주 빛깔, 따스한 정이 깃든 한 끼
봄볕이 제법 따스하게 내려앉던 오후, 오래도록 마음에 품어왔던 동래의 한 고깃집, ‘고목’으로 발걸음을 옮겼습니다. 낯선 길가에 드리운…
부산 경성대/부경대 지역, 20년 전통 ‘이학수 한옥집김치찜’의 과학적으로 증명된 맛의 비밀
저는 맛집을 탐방하며 그 속에 숨겨진 과학적 원리를 탐구하는 것을 즐기는 연구원입니다. 이번에는 부산의 명문 대학가, 경성대와…
우리 고향 엄마 손맛 그대로, 진도 묵은지 명가에서 맛본 감칠맛 나는 밥상
아이고, 세상에! 이 꿀맛 같은 집을 이제야 알게 되다니, 제 혀가 원망스러울 지경이에요. 시골 할머니 품처럼 푸근한…
동네 주민 추천! 숙성육의 신세계, 이곳의 ‘고기 과학’은 완벽했다: 부안집
처음 방문하는 맛집에 발을 들여놓을 때의 설렘은 언제나 과학 실험을 앞둔 연구자의 그것과 닮아 있습니다. 과연 어떤…
영천의 든든한 집밥 맛집, 정금식당에서 혼밥으로 완성한 완벽한 한 끼
노릇하게 잘 구워진 생선구이가 먹음직스럽습니다. 언제나 그렇듯, 오늘 점심도 혼자만의 시간을 갖기로 했다. 복잡한 생각 없이 맛있는…
혼자여도 신나게, 제주에서 만난 푸짐한 고기와 센스 넘치는 서비스 맛집
오늘도 어김없이 찾아온 혼밥의 시간. 낯선 곳에서 혼자 밥을 먹는다는 건, 때로는 설렘이고 때로는 약간의 긴장이기도 하다….
목포, 바다를 닮은 고깃집에서 마주한 찬란한 맛의 향연
바닷바람이 제법 차가웠던 어느 겨울날, 낯선 도시 목포에 도착했다. 늦은 오후, 허기진 배를 채울 곳을 찾아 헤매던…
단양의 정겨운 밥집, 마음까지 든든하게 채워주는 진심의 맛
나들이길에 우연히 발걸음을 멈춘 그곳, 단양의 한적한 골목 어귀에서 만난 이곳은 오랜 시간 변함없는 맛과 정으로 주변…
청주 북부시장의 숨은 보석, ‘더불어함께’에서 맛본 따뜻한 집밥의 풍미
시장을 거닐 때면 으레 풍겨오는 활기찬 기운과 정겨운 풍경에 마음이 들뜨곤 합니다. 특히 익숙한 동네의 시장은 어린…
이 동네 숨은 보석 발견! 김치찌개랑 돌솥비빔밥에 반해버린 우리 동네 맛집 이야기
이야, 여기 진짜 대박이야. 어디라고 말해주기엔 좀 아까울 정도인데, 그래도 좋은 건 같이 나눠야 하니까. 내가 얼마나…
울산, 32년의 깊이가 담긴 ‘사랑채’ 닭볶음탕, 입맛을 과학적으로 정복하다
울산의 한적한 골목길에서 32년간 한결같은 맛을 지켜온 ‘사랑채’를 방문했습니다. 간판의 노란색 글씨는 저녁 햇살을 받아 따뜻한 온기를…
은평구 찐맛집 등극! 육즙 폭발 제주도그릴 특상 은평본점, 여기가 진짜 레전드다!
정말이지, 입안에서 육즙이 팡팡 터지는 경험, 다들 해보셨나요? 오늘 제가 소개할 곳은 바로 그런 감동 그 자체를…



















