[태그:] 고등어구이

오늘도 어김없이 혼자 밥을 먹어야 하는 시간. 특별한 메뉴보다는 집에서 엄마가 차려주시던 따뜻한 밥상이 그리웠던 차에, 문득…

어둠이 짙게 내린 동대문 거리, 쌀쌀한 저녁 공기가 코끝을 스친다. 오늘 저녁, 미식 탐험의 목적지는 오랜 시간…

경남 창원, 잔잔한 주남저수지의 풍경을 마주하고 있노라면 문득 입 안 가득 퍼지는 맛있는 고등어의 풍미가 떠오르곤 합니다….

입안 가득 퍼지는 고소한 풍미, 겉바속촉의 완벽한 조화. 짭조름하면서도 담백한 생선구이는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴임에 틀림없습니다. 하지만…

오늘도 어김없이 찾아온 점심시간, 뭘 먹을까 고민하다가 문득 ‘혼자서도 제대로 된 식사를 하고 싶다’는 생각이 들었다. 혼자…

과학자의 눈으로 맛을 탐구하는 저는 늘 새로운 미식의 영역을 탐험하는 데 희열을 느낍니다. 이번에는 수유 지역에 위치한…

도시의 번잡함에서 벗어나 잠시 숨을 고르기 위해 찾은 아산. 그곳에서 우연히 만난 ‘고구려식당’은 단순한 식당을 넘어, 우리네…

연구실을 벗어나 미식의 세계를 탐험하는 것은 언제나 흥미로운 실험입니다. 이번 여정의 목적지는 동탄 지역의 한 생선구이 전문점….

늦은 오후, 제주 애월의 햇살이 부드럽게 내려앉는 시간. 공항에 도착하자마자 허기진 배를 채우러 나선 발걸음은 제주의 푸른…

제주에서의 특별한 미식 경험을 찾아 나섰던 날, ‘낭뜰에 쉼팡’이라는 상호가 주는 편안함 속에서 잊지 못할 한 끼를…

이른 아침, 쨍한 햇살이 아스팔트 위로 쏟아져 내립니다. 곧 시작될 골프 라운드를 생각하니 벌써부터 에너지가 충전되는 기분입니다….

아니, 여러분! 제가 정말 맛있는 곳을 발견했어요. 라이딩 중에 몇 번이나 이 근처를 지났었는데, 갈 때마다 사람이…

아니, 여기 진짜 대박이야! 내가 얼마 전에 지리산 근처로 여행을 갔다가 우연히 들른 곳인데, 진짜 감동해서 눈물…

제주라는 이름만으로도 마음속 깊은 곳에 잔잔한 설렘이 밀려왔다. 푸른 바다와 싱그러운 바람, 그리고 따스한 햇살이 그려내는 풍경…

솔직히 거창에서 무슨 제주 맛집을 찾겠어요? 라고 생각했다면, 당신은 지금 이 글을 읽어야만 합니다. 저도 처음엔 반신반의했어요….

언젠가부터 제 연구실에는 ‘가성비’라는 변수가 중요하게 자리 잡았습니다. 단순히 저렴한 것을 넘어, 가격 대비 최상의 만족감을 선사하는…

문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 나무 향과 정갈하게 정돈된 실내 분위기가 마음을 편안하게 감쌌다. 차분한 조명…

아, 김천 혁신도시를 지나갈 때마다 괜히 발걸음이 멈추는 곳이 있어요. 바로 ‘시월’이라는 곳인데, 이름만 들어도 포근한 느낌이…

아이고, 오랜만에 김천 혁신도시 나들이를 나섰더니 배가 어찌나 고프던지! 뭘 먹을까 고민하다가, 깔끔하고 정갈한 한정식이 맛있다는 소문을…

혼자 떠나는 미식 여행, 오늘은 인천 구월동으로 향했다. ‘혼밥’이라는 단어가 더 이상 어색하지 않은 요즘, 나만을 위한…