후배의 초대로 떠난 미각 여행, 인천 연수구 맛집 ‘미가밥상’에서 25년 단골의 손맛을 느끼다

오랜만에 후배에게서 연락이 왔다. 자기가 사는 동네에 25년 넘게 사랑받는 맛집이 있다며 점심 식사에 초대하겠다는 것이었다. 망설일…

레트로 감성 가득한 영등포 맛집, 형제정육식당에서 펼쳐지는 미식 실험

오늘은 영등포에서 숨겨진 맛집을 찾아 나서는 과학 탐험가의 여정을 시작하려 한다. 목적지는 바로 ‘형제정육식당’. 낡은 타일 외벽과…

고소한 곱이 꽉 찬, 추억의 맛! 성남에서 찾은 인생 곱창 맛집

아이고, 며칠 전부터 어찌나 곱창이 땡기던지! 옛날 시골 장터에서 먹던 그 곱창 맛이 자꾸만 생각나서, 큰 맘…

지리산 노고단도 막은 사장님의 구례 찐 맛집, 텐텐치킨에서 인생 깻잎통닭 만났다!

친구랑 지리산 노고단 등반 계획을 세우고 들뜬 마음으로 구례에 도착했지. 등산 전에 든든하게 배를 채우려고 맛집을 찾아봤는데,…

숨겨진 보석을 찾아서, 진안고원에서의 특별한 만찬: “약초골가든” 에서 맛보는 건강한 진안 맛집 탐험기

진안고원의 청정한 자연 속에서 잊지 못할 미식 경험을 하고 돌아왔습니다. 평소 몸에 좋은 음식을 찾아다니는 미식가인 제가,…

대천 여행, 제1해물칼국수 보령 본점에서 맛본 인생 칼국수 맛집

대천해수욕장으로 떠나기 전, 든든하게 배를 채우기 위해 보령 시내에 숨겨진 칼국수 맛집, 제1해물칼국수 본점을 방문했다. 사실 관광지…

미식가의 실험실, 부산 박찬후참치에서 찾은 궁극의 참치 맛집

오랜만에 연구실을 벗어나 미식 탐험에 나섰다. 오늘 나의 실험 대상은 바로 ‘참치’. 그것도 그냥 참치가 아닌, 부산에서…

정감 넘치는 손맛, 서대신동 이조갈비에서 맛보는 푸짐한 가정식 한 상 맛집

오랜만에 느껴보는 푸근한 정에 이끌려 서대신동 골목길을 따라 ‘이조갈비’라는 곳을 찾았어. 좁다란 골목 안에 숨어있는 집이라, 마치…

사천 힙스터 맛집, 삼천포 해변을 굽는 숯불 향기

배 곯은 하이에나처럼 맛집 찾아 삼만 리, 오늘은 어디? Yo, 사천이다! 삼천포 해변에 힙한 맛집 하나 있다는…

숨겨진 보석 같은 포천 돼지갈비 맛집, 오늘도 혼밥 성공!

혼자 떠나는 미식 방랑, 오늘은 왠지 모르게 돼지갈비가 간절하게 당기는 날이었다. 핸드폰을 켜고 폭풍 검색 끝에 찾아낸…

화성행궁 나들이, 초이다이닝에서 맛보는 행궁동의 특별한 풍미와 맛집 멋

수원 화성행궁의 고즈넉한 풍경을 벗 삼아, 초이다이닝 행궁점으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 평소 웨이팅이 잦다는 이야기에…

향긋한 시골 내음과 함께 즐기는 옥천 석갈비 맛집 기행

오랜만에 평일 연차를 맞아, 꽉 막힌 도시를 벗어나 어디론가 훌쩍 떠나고 싶었다. 목적지는 충북 옥천. 드라이브 코스로도…

제주에서 즐기는 귤밭 흑돼지 파티! 중문 별돈별, 인생 맛집 등극!

드디어 제주도다! 렌터카 핸들을 잡고 제일 먼저 향한 곳은 친구가 극찬했던 흑돼지 맛집, 별돈별 중문귤밭본점. 이름부터가 심상치…

들깨의 마법, 전주 미식가를 사로잡는 화심순두부 스타일 맛집 탐험

오늘, 나는 과학자의 호기심과 미식가의 열정을 동시에 품고 전주 맛집으로 향했다. 목적지는 바로 들깨 순두부의 아성을 굳건히…

침샘 자극하는 마성의 제육볶음! 대구교육대앞 숨은 한식 맛집 탐방기

오랜만에 연구실을 벗어나 미지의 맛을 찾아 떠나는 날. 오늘 나의 실험 대상은 대구교육대학교 인근에 숨겨진 맛집, 바로…

엄마 손맛 그대로, 시골 정취 가득한 광주 다모아보쌈웰빙수제비 맛집 탐험기

오랜만에 드라이브 겸 광주로 콧바람 쐬러 갔다가, 친구가 극찬한 다모아보쌈웰빙수제비에 드디어 방문! 평소에 수제비 킬러인 나에게 친구가…

빗소리마저 낭만적인, 태평아구찜에서 찾은 동네 숨은 보물, 서울 맛집 기행

오랜만에 친구들과의 약속, 장소는 예전부터 이야기는 많이 들었지만 한 번도 가보지 못했던 ‘태평아구찜’이었다. 낡은 주택을 개조한 듯한…

힙하다 힙해, 인천 미추홀구 맛집 민호씨 Pick 중식 레전드 찍었다

Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 인천! 그 중에서도 미추홀구, 짬뽕 맛집으로 소문 자자한 “민호씨 Pick”이다. 이름부터…

밤리단길 숨은 보석, 업스테어키친에서 맛본 레전드 스테이크 맛집

드디어 벼르고 벼르던 밤리단길 맛집, 업스테어키친에 방문했다! 요즘 인스타에서 핫한 곳이라 얼마나 기대했는지 모른다. 외관부터가 심상치 않았다….

제주 노형동 밤하늘 아래, 육즙이 터지는 제주육로 소고기 미식 기행

제주행 비행기에 몸을 실을 때부터 마음은 이미 푸른 바다와 싱싱한 해산물, 그리고 흑돼지의 풍미에 젖어 있었다. 하지만…