의령에서 맛보는 황홀경, 잊을 수 없는 인생 소고기 맛집 경험

의령 여행을 계획하면서 가장 기대했던 건 단연 의령의 자랑, 소고기였다. 다른 지역에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특별한…

남원에서 펼쳐지는 한식 백반의 향연, 선비촌에서 맛보는 과학적인 맛의 향수(鄕愁) 맛집

남원, 그 이름만 들어도 판소리의 애절한 가락과 춘향의 숭고한 사랑이 떠오르는 곳. 하지만 나의 레이더는 낭만적인 감성보다는…

전주 아중리 현지인만 아는 마늘 닭볶음탕 맛집, 기찻길옆오막살이 안 가면 후회할걸?

전주에 도착하자마자 친구한테 연락했지. “야, 나 전주 왔는데 뭐 먹어야 돼? 너만 믿는다!” 친구가 1초의 망설임도 없이…

구로역 숨은 보석, 착한 가격에 만나는 감칠맛 폭발 국밥 맛집 실험

며칠 전, 동료 연구원들과의 실험에서 난항을 겪고 있었다. 머릿속은 온통 복잡한 데이터와 가설들로 가득 차 있었고, 슬슬…

할머니 손맛 그대로! 푸짐한 인심 느껴지는 서울 오리탕 맛집 기행

어릴 적 할머니 손잡고 시골 읍내 장터에 가면 풍겨오던, 쿰쿰하면서도 따뜻한 냄새. 낡은 나무 문을 열고 들어서는…

아차산 등산 후, 장인석 닭한마리에서 맛보는 깊고 건강한 중곡동 닭한마리 맛집

아차산의 맑은 공기를 마시며 등산을 마치고 내려오는 길, 허기진 배를 움켜쥐고 무언가 따뜻하고 든든한 음식이 간절했다. 등산로…

구리에서 발견한 중식 미식의 정점, 유래등: 과학적 미식 탐험과 추억의 맛집

며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 짜장면… 아니, 정확히 말하자면 잘 볶아진 춘장과 고소한 돼지고기의 향, 그리고 뜨거운…

저수지 바람결 따라, 울산 맛집에서 만끽하는 풍미 가득한 단풍 미식

간월산 자락의 청명한 기운을 온몸으로 느끼며, 울산 외곽의 한적한 저수지 옆, 소문으로만 듣던 그 식당의 문을 드디어…

흥겨움과 정이 넘치는, 반야월 장날 기와집식당에서 맛보는 추억의 대구 맛집

장날의 설렘을 가득 안고 반야월 시장으로 향하는 발걸음은 언제나 경쾌하다. 1일과 6일, 오일장이 서는 날이면 이곳은 활기로…

속초해수욕장 맛집 레전드! 들기름 막국수, 이거 완전 미쳤잖아? 속초 찐 맛집 탐험기

이번 속초 여행, 숙소가 속초해수욕장 바로 앞이라 맛집 레이더 풀가동! 그러다 딱 걸린 곳이 바로 ‘속초 탑골막국수…

사당에서 만난 뉴욕의 맛, 피태커: 잊을 수 없는 동네 골목길 피자 맛집 기행

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 어느새 사당 골목길 안쪽에 자리 잡은 작은 피자집, ‘피태커’를 향하고 있었다. 며칠 전부터…

무극시장 추억 소환, 또와유식당에서 맛보는 충청도 만두전골 맛집

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 충북 음성 금왕, 무극시장 힙스터들의 성지, 또와유식당이야. 간판에서부터 느껴지는 레트로 바이브,…

칼칼한 김치와 푸짐한 고기의 향연, 구미 비산동 돼지찌개 맛집 탐험기

“오늘 뭐 먹지?” 매일 점심시간만 되면 떠오르는 고민, 다들 공감하시죠? 특히 비 오는 날이나 왠지 모르게 꿀꿀한…

단양에서 만난 가성비 레전드! 소백산 동동주, 현지인만 아는 숨겨진 칼국수 맛집

단양, 그 이름만 들어도 설레는 여행지! 이번에는 맘먹고 단양 맛집 도장 깨기에 나섰다. 그중에서도 내 레이더망에 포착된…

예산의 숨은 보석, 밀촌해물칼국수에서 맛보는 레전드 해물 맛집

Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 충남 예산! 예산 시장 뽀개기, 그 첫 번째 타깃은 바로…

침산동 힙스터들의 성지, 대구 라이첸에서 맛보는 베트남 레전드 쌀국수 맛집

Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 대구 침산동! 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 쌀국수 맛집, 라이첸 침산점이다. 소문…

혼자 떠나는 경산 미식 여행, 동성수산에서 맛보는 인생 자연산회 맛집

오늘도 어김없이 혼밥 레이더를 풀가동하며 새로운 맛집을 찾아 나섰다. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 자유로운 식사 아니겠는가….

오대산 자락에서 맛보는 향긋한 고향의 손맛, 홍천 오대산내고향집 산채비빔밥 맛집 기행

강원도 홍천, 은행나무 숲으로 이름난 그곳에서 아쉬움을 뒤로하고 발길을 돌려 찾아간 곳은 바로 오대산 자락에 숨어있는 맛집,…

둔촌동 골목에서 만난, 어머니의 손맛이 깃든 콩요리 한 상 – 고모네원조콩탕에서 맛보는 서울의 맛집

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 문득 오래된 친구에게 연락이 왔다. “이번 주말에 시간 있어? 둔촌동에 진짜 괜찮은 콩요리…

미식 연구원의 대전 맛집 탐방기: 유성온천역 백송한우에서 발견한 한우 미학

오랜만에 대전으로 학회 참석 차 내려가게 되었다. 학회 발표 준비도 중요하지만, 솔직히 마음 한구석에는 대전의 숨겨진 맛집을…