판교 사는 딸내미 집에 며칠 묵으면서, 맘 같아선 매일 밥 해주고 싶지만, 늙은 몸뚱이가 예전 같지 않으니 어쩌겠어. 딸이 좋아하는 밥집이 있다길래, 손주들 데리고 외식 한 번 나섰지. 이름도 정겨운 “대감집”이라는데, 판교에 이런 맛집이 숨어있었다니, 나만 몰랐지 뭐.
문을 열고 들어서니, 넓고 깔끔한 식당 안이 훤히 내다보여. 테이블마다 사람들이 옹기종기 모여 앉아 밥 먹는 모습이 참 보기 좋더라. 인테리어도 깔끔하니, 젊은 사람들도 좋아하겠어. 우리 손주 녀석들도 “와, 넓다!” 하면서 신나하더라고.
메뉴판을 보니, 전골, 고기, 낙지, 비빔밥… 없는 게 없네. 딸이 여기 음식이 맛있다고 그렇게 칭찬을 하더니, 정말 메뉴가 다양하더라고. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 요즘 날씨도 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 땡겨서, 나는 곰탕을 시키고, 손주들은 육회비빔밥, 딸은 통낙지뼈찜을 시켰어.
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬이 쫙 깔리는데, 이야… 반찬 종류도 많고, 하나하나 정갈하니, 딱 내 스타일이야. 깍두기, 두부조림, 콩나물, 김치… 다 직접 만드신 것 같더라고. 특히 깍두기는, 내가 제일 좋아하는 반찬인데, 아삭하고 시원한 게 정말 꿀맛이었어. 두부조림도 얼마나 맛있던지, 옛날 엄마가 해주시던 그 맛 그대로야.
드디어 기다리고 기다리던 곰탕이 나왔는데, 뽀얀 국물에 파 송송 썰어 넣은 모습이, 보기만 해도 속이 다 따뜻해지는 것 같아. 국물 한 숟갈 떠먹으니, 이야… 진하고 깊은 맛이, 정말 끝내주더라고. 잡내 하나 없고, 깔끔하면서도 깊은 맛이, 내가 평생 먹어본 곰탕 중에 최고라고 해도 과언이 아닐 정도야.
고기도 얼마나 부드럽던지, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞을 거야. 고기 양도 푸짐해서, 먹어도 먹어도 줄지 않더라고. 곰탕 자체가 간이 딱 맞아서, 따로 간을 할 필요도 없었어.
우리 손주 녀석들이 시킨 육회비빔밥도, 어찌나 맛있게 먹던지. 쓱싹쓱싹 비벼서 한 입 먹어보니, 이야… 육회가 얼마나 신선한지, 입에서 살살 녹더라고. 고추장 양념도 너무 맵지 않고, 딱 알맞게 매콤달콤해서, 아이들도 정말 잘 먹더라.
딸이 시킨 통낙지뼈찜은, 매콤한 냄새가 코를 찌르는 게, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가더라고. 낙지가 통째로 들어가 있는데, 어찌나 크고 실한지. 매콤한 양념이 쏙 배어 있어서, 정말 밥도둑이 따로 없겠더라. 딸도 맵다 맵다 하면서, 땀을 뻘뻘 흘리면서도, 젓가락을 놓지 못하더라고.
나중에 알고 보니, 이 집 산낙지가 아주 싱싱하다고 소문이 자자하더라고. 낙지뿐만 아니라, 다른 재료들도 모두 신선하고 좋은 것만 쓰신다고 하니, 어쩐지 음식이 하나같이 다 맛있더라.
밥을 다 먹고 나니, 정말 배가 터질 것 같았어. 그래도 왠지 모르게, 속이 더부룩하지 않고, 편안한 게, 정말 제대로 된 밥을 먹은 기분이었어. 옛날 시골 할머니가 정성껏 차려주시던 밥상처럼, 푸근하고 따뜻한 정이 느껴지는 밥상이었지.
다음에 판교에 또 오게 되면, 꼭 다시 들러서 다른 메뉴도 먹어봐야겠어. 곱창전골, 불고기전골, 된장전골… 먹고 싶은 게 너무 많네. 아, 그리고 여기 리뷰 이벤트로 육전도 준다는데, 그것도 꼭 먹어봐야지.
계산하고 나오면서, 사장님께 “정말 맛있게 잘 먹었습니다” 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요” 하시는데, 그 모습이 참 정겹더라고. 요즘 세상에, 이렇게 친절한 식당 만나기가 쉽지 않은데, 정말 기분 좋았어.
대감집, 정말 판교 숨은 보석 같은 곳이야. 맛있는 음식은 물론이고, 푸근한 인심까지 느낄 수 있는 곳이지. 혹시 판교에 갈 일 있으면, 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶네. 후회는 절대 없을 거야.
참, 여기 매장이 넓어서 단체 모임 하기에도 딱 좋겠더라. 회식 장소로도 괜찮을 것 같고. 그리고 주차도 편하게 할 수 있어서, 차 가지고 가기에도 부담 없어.
아, 그리고 곰탕 시키니까, 김치 말고 깍두기도 같이 주면 더 좋을 것 같아. 곰탕에는 깍두기가 최고잖아, 안 그래? 그리고 육전, 꼭 정식 메뉴로 만들어주세요! 리뷰 이벤트로만 먹을 수 있다는 게 너무 아쉬워.
오늘, 대감집에서 정말 만족스러운 식사를 했네. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 깔끔한 분위기… 모든 게 완벽했던 곳이야. 판교에 이런 맛집이 있다는 게, 정말 행운이야. 앞으로 자주 들러서, 맛있는 음식 많이 먹고, 힘내서 살아야겠다.
집에 돌아오는 길에, 손주들이 “할머니, 곰탕 진짜 맛있었어요!” 하는데, 어찌나 기분이 좋던지. 역시 맛있는 음식은, 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 대감집, 앞으로도 변치 않는 맛으로, 오랫동안 판교를 대표하는 맛집으로 남아주길 바라네.
아, 맞다. 대감집은 조선호텔 바로 옆에 있대. 혹시 찾기 힘들면, 조선호텔을 먼저 찾아가면 될 거야. 그리고 성남상품권도 사용할 수 있다고 하니, 참고하면 좋겠지?
오늘 저녁은 또 뭘 해 먹나… 에휴, 늙으니께 밥걱정이 젤 크다니까. 그래도 맛있는 거 먹고 힘내서, 내일 또 손주들 밥 챙겨줘야지.
아참, 곱창전골에 들어가는 곱창이 땡글땡글하니 아주 맘에 든다니까. 쫀득한 곱창도 좋지만, 역시 곱이 꽉 찬 땡글한 곱창이 최고여. 그리고 뼈찜 양념에 밥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛일 것 같아. 다음에는 꼭 밥 비벼 먹어야지.
수육전골에 들어가는 고기도 부위가 다양해서 골라 먹는 재미가 있겠어. 맑고 깊은 국물도 아주 맘에 들고. 추운 날씨에 딱 어울리는 메뉴네.
된장전골 국물은 짜지 않고 담백해서 국물까지 싹 비울 수 있대. 쫄깃한 스지 건져 먹는 재미도 있고. 20년 넘게 간수 뺀 소금을 쓰신다니, 간이 딱 맞는 게 당연하겠지. 정성이 듬뿍 들어간 요리라는 게 느껴지네.
아이고, 오늘 대감집 판교 자랑 너무 많이 했네. 그래도 진짜 맛집은 널리 알려야 하는 법이잖아? 다들 꼭 한번 가보시구, 맛있는 밥 드시고 힘내세요!