가평으로 드라이브를 떠난 날, 목적지는 당연히 귀여운 알파카들이 있는 그곳! 녀석들 털 뭉치를 실컷 구경하고 나니 슬슬 배가 고파지더라고. 뭘 먹을까 고민하다가, 친구가 예전에 추천해줬던 가평 맛집이 번뜩 떠올랐어. 이름하여 ‘김순정돌솥밥순대국곰탕’! 이름부터가 뭔가 내공이 느껴지지 않아? 게다가 지역명이 떡하니 들어가 있는 간판을 보니, 왠지 현지인들이 찾는 찐 맛집일 것 같은 기대감이 솟아올랐어.
알파카 농장에서 차를 몰아 도착한 곳은 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 식당이었어. 넉넉한 주차 공간 덕분에 주차 걱정 없이 편하게 들어갈 수 있었지. 문을 열고 들어서자, 왁자지껄한 손님들 소리와 함께 구수한 국물 냄새가 코를 찔렀어. 마치 “잘 찾아왔어!”라고 말해주는 것 같았지. 점심시간이라 그런지 빈 테이블이 거의 없을 정도로 북적거렸는데, 다행히 웨이팅 없이 바로 자리를 잡을 수 있었어.
자리에 앉아 메뉴판을 훑어봤어. 순대국, 곰탕, 왕갈비탕… 종류도 다양하더라. 뭘 먹을까 한참 고민하다가, 순대국 러버인 나는 당연히 순대국을 골랐지! 그리고 왠지 이 집의 시그니처 메뉴일 것 같은 돌솥밥도 함께 주문했어. 짝꿍은 뜨끈한 국물이 땡긴다며 곰탕을 선택했지.
주문을 마치자, 직원분께서 능숙한 솜씨로 밑반찬을 세팅해주셨어. 깍두기, 배추김치, 양파 장아찌… 딱 봐도 신선하고 맛있어 보이는 비주얼이었어. 특히 깍두기는 적당히 익어서 아삭아삭한 식감이 살아있었고, 배추김치는 매콤하면서도 시원한 맛이 일품이었지. 솔직히 말하면, 메인 메뉴가 나오기 전에 김치부터 몇 번이나 리필해 먹었어. 김치 맛있는 집은 무조건 맛집인 거, 다들 알잖아?
드디어 기다리고 기다리던 순대국이 나왔어. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 국물 색깔은 뽀얗고 진했고, 그 위로 송송 썰린 파와 고소한 깨가 듬뿍 뿌려져 있었어. 얼른 숟가락을 들어 국물을 한 입 맛봤지. 캬…! 진하고 깊은 사골 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져나갔어. 돼지 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 깔끔하면서도 담백한 맛이 정말 훌륭했어.
순대국 안에는 순대와 각종 부속고기가 정말 푸짐하게 들어있었어. 특히 순대는 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있었고, 고소한 맛이 일품이었지. 큼지막한 고기들도 잡내 없이 부드러워서, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 것 같았어. 밥 한 숟가락 크게 떠서 순대국에 푹 말아 먹으니, 정말 꿀맛이더라!
그리고 함께 주문한 돌솥밥! 윤기가 좔좔 흐르는 쌀밥이 뜨거운 돌솥 안에서 지글지글 끓고 있었어. 밥알 한 톨 한 톨이 살아있는 듯 탱글탱글했고, 씹을수록 단맛이 느껴졌지. 밥을 그릇에 퍼놓고, 돌솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어 먹는 것도 빼놓을 수 없는 즐거움이었어. 뜨끈하고 구수한 누룽지에 김치 한 조각 올려 먹으니, 속이 확 풀리는 기분이었지.
짝꿍이 시킨 곰탕도 맛을 안 볼 수 없지. 뽀얀 국물에 큼지막한 고기가 듬뿍 들어있는 곰탕은, 보기만 해도 든든해지는 비주얼이었어. 국물을 한 입 맛보니, 깊고 진한 사골 육수의 풍미가 그대로 느껴졌어. 곰탕에 들어있는 고기는 어찌나 부드러운지, 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 것 같았어. 짝꿍도 곰탕 국물 한 방울 남기지 않고 싹 비웠다니까!
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 혼자 와서 식사하는 손님들도 꽤 많더라고. 혼밥하기에도 부담 없는 분위기인 것 같았어. 그리고 가족 단위 손님들도 많이 보였는데, 아이들을 데리고 와서 곰탕이나 왕갈비탕을 시켜주는 모습이 보기 좋았어. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴들이 다양하게 준비되어 있다는 점이 이 집의 또 다른 매력인 것 같아.
계산을 하려고 카운터에 갔는데, 사장님으로 보이는 젊은 여성분이 정말 친절하게 맞아주시더라고. 활짝 웃으면서 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보시는데, 괜히 기분까지 좋아졌어. 맛있게 먹었다고 말씀드리니, “다음에 또 오세요!”라며 밝게 웃으시는 모습이 정말 인상적이었어.
솔직히 말하면, 처음에는 그냥 배를 채우려고 들어간 식당이었어. 그런데 음식을 맛보는 순간, ‘아, 여기는 진짜 맛집이구나!’라는 생각이 들었지. 푹 고아낸 깊은 육수, 신선한 재료, 푸짐한 양, 친절한 서비스까지… 모든 것이 완벽한 곳이었어. 가평에 간다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이야.
다 먹고 나니, 뼈만 앙상하게 남은 뚝배기가 마치 승전보를 울리는 깃발처럼 느껴졌어. 뽀얀 국물은 온데간데 없이 사라지고, 큼지막한 뼈만이 덩그러니 남아있는 모습이 내가 얼마나 맛있게 먹었는지 증명해주는 것 같았지. 젓가락을 내려놓고, 만족스러운 미소를 지으며 식당을 나섰어.
가평에서 맛있는 국밥집을 찾는다면, ‘김순정돌솥밥순대국곰탕’을 강력 추천할게! 후회하지 않을 거야, 진짜 맛있다니까! 특히 순대국 러버라면 무조건 가봐야 할 곳이야. 뜨끈한 국물에 밥 한 그릇 뚝딱 말아 먹으면, 추위도 스트레스도 싹 날아갈 거야. 그리고 친절한 사장님 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있을 거야.
참고로, 점심시간에는 손님이 많으니 조금 일찍 가거나, 아니면 아예 늦은 점심시간에 방문하는 게 좋을 것 같아. 그리고 돌솥밥은 시간이 조금 걸리니까, 미리 예약해두는 것도 좋은 방법일 거야. 아, 그리고 김치는 꼭 리필해서 먹어! 진짜 후회 안 할 거야.
가평 여행을 계획하고 있다면, 알파카 농장도 좋지만 ‘김순정돌솥밥순대국곰탕’에서 맛있는 식사를 하는 것도 잊지 마! 분명 가평에서의 행복한 추억을 더욱 풍성하게 만들어줄 거야.
솔직히, 처음엔 반신반의했어. 곰탕에서 돼지 냄새가 난다는 혹평도 있었으니까. 하지만 직접 먹어보니 그런 잡내는 전혀 없었고, 오히려 깊고 깔끔한 맛에 감탄했지. 역시, 맛집은 직접 경험해봐야 아는 법! 넷이서 메뉴 4개를 시켰는데, 얼큰이탕, 순대국, 왕갈비곰탕, 러부러부세트까지 정말 다양하게 맛볼 수 있었어.
특히 기억에 남는 건 겉절이였어. 갓 담근 듯 신선하고 아삭한 식감에, 매콤달콤한 양념이 어우러져 정말 꿀맛이었지. 순대국과 함께 먹으니 정말 환상적인 조합이더라고. 겉절이 맛집은 무조건 성공한다는 건, 불변의 진리잖아?
돌솥밥을 시키면 누룽지도 맛볼 수 있다는 점도 큰 매력이야. 뜨끈한 물을 부어 만든 누룽지는, 구수하고 부드러운 맛이 일품이지. 특히 깍두기나 겉절이를 올려 먹으면 정말 꿀맛이야. 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹고, 누룽지로 마무리하니 정말 든든하더라.
하지만 아쉬운 점도 없지는 않았어. 손님이 몰리는 시간에는 음식이 늦게 나올 수도 있다는 점은 감안해야 해. 어떤 사람들은 한 시간이나 기다렸다는 후기도 있더라고. 하지만 나는 다행히 그렇게 오래 기다리지는 않았어. 그리고 테이블 간 간격이 좁아서 조금 번잡하게 느껴질 수도 있어. 하지만 맛있는 음식을 먹기 위해서라면, 이 정도 불편함은 감수할 수 있다고 생각해.
재방문 의사는 당연히 100%! 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠어. 부모님도 분명 좋아하실 것 같아. 특히 뜨끈한 곰탕은 어르신들이 정말 좋아하실 것 같아. 그리고 다음에는 얼큰이탕도 꼭 먹어봐야지. 얼큰하고 칼칼한 맛이 정말 기대돼.
가평에서 맛집을 찾는다면, 주저하지 말고 ‘김순정돌솥밥순대국곰탕’으로 향해봐! 분명 만족스러운 식사를 할 수 있을 거야. 뜨끈한 국물과 푸짐한 인심에 감동받을 준비는 필수! 그리고 나올 때는 꼭 김치 포장해오는 것도 잊지 마. 집에서도 맛있는 김치를 즐길 수 있으니까!
아, 그리고 혹시 사장님 보시면 제 안부 좀 전해줘. “너무 맛있게 잘 먹었습니다! 다음에 또 갈게요!”라고. 그리고 김치 비법도 살짝 물어봐주면 더 좋고… (농담이야!)
어쨌든, 가평에서 맛있는 맛집을 찾는다면 ‘김순정돌솥밥순대국곰탕’을 꼭 기억해! 후회하지 않을 선택이 될 거야. 그럼, 맛있는 여행 되길 바랄게!