강릉으로 향하는 길, 창밖으로 펼쳐지는 푸른 동해 바다를 바라보며 어릴 적 할머니 손맛이 담긴 감자전을 떠올렸다. 꼬불꼬불한 산길을 지나, 마침내 ‘감자적1번지’라는 간판이 눈에 들어왔다. 깨끗한 흰색 건물에 감자옹심이를 형상화한 듯한 귀여운 그림이 그려져 있었다.
점심시간이 조금 지나서 도착했음에도 불구하고, 식당 앞에는 이미 여러 팀이 기다리고 있었다. 캐치테이블 덕분에 편리하게 웨이팅을 걸어두고, 잠시 주변을 둘러보았다. 파란 하늘 아래 하얀 건물이 그림처럼 자리 잡고 있는 모습이 인상적이었다.
드디어 내 차례가 되어 식당 안으로 들어섰다. 내부는 생각보다 넓고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 벽 한쪽에는 메뉴가 나무 판에 정갈하게 적혀 있어 시선을 사로잡았다. 메뉴판을 훑어보며 무엇을 먹을까 행복한 고민에 빠졌다. 감자옹심이, 감자전은 기본으로 시키고, 들깨도토리수제비와 수수부꾸미까지 추가했다.
가장 먼저 나온 것은 기다리고 기다리던 감자전이었다. 얇게 채 썬 감자를 노릇하게 부쳐낸 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫀득했다. 갓 구워져 나온 따끈한 감자전은 입안에서 사르르 녹아내렸다. 어릴 적 할머니가 해주시던 바로 그 맛이었다. 함께 나온 간장에 살짝 찍어 먹으니 짭짤하면서도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다.
이어서 감자옹심이가 나왔다. 뽀얀 국물에 동글동글한 옹심이가 가득 담겨 있었다. 옹심이 위에는 김 가루와 깨가루가 듬뿍 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보였다. 국물을 한 입 맛보니 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴졌다. 옹심이는 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이었다. 인위적인 감자 맛이 아닌, 은은하게 퍼지는 자연스러운 감자의 풍미가 좋았다. 옹심이의 양도 푸짐해서 먹어도 먹어도 줄지 않았다.
들깨도토리수제비는 고소한 들깨 향이 코를 자극했다. 수제비와 칼국수 면 모두 도토리가루로 만들어져 쫄깃한 식감이 남달랐다. 들깨가 아낌없이 들어가 국물이 진하고 고소했다. 간이 세지 않아 부담 없이 즐길 수 있었다. 특히 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 들깨도토리수제비를 먹으니 몸속까지 따뜻해지는 기분이었다.
마지막으로 수수부꾸미가 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 수수부꾸미는 겉바속촉의 정석이었다. 겉은 튀기듯이 익혀져 있었지만 기름기가 많이 느껴지지 않아 좋았다. 팥소는 너무 달지 않아 어른들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았다. 따뜻할 때 먹으니 더욱 맛있었다.
전체적으로 음식들이 깔끔하고 자극적이지 않아서 좋았다. 특히, 김치가 맛있어서 모든 음식과 잘 어울렸다. 옹심이를 먹다가 살짝 느끼할 때쯤 김치를 먹으니 입안이 개운해졌다.
다만, 아쉬운 점도 있었다. 평일임에도 불구하고 손님이 많아서 음식이 나오는 데 시간이 조금 걸렸다. 그리고 테이블을 담당하는 직원분 중 한 분이 손님 응대에 다소 미숙한 점이 있었다. 캐치테이블 화면이 사라졌다고 물어봐도 대답이 없고, 음식이 늦게 나와서 문의하면 짜증 섞인 반응을 보였다. 하지만 사장님으로 보이는 남자분과 계산대 직원분은 친절하게 응대해주셔서 마지막에는 기분 좋게 식당을 나설 수 있었다.
‘감자적1번지’는 맛있는 음식과 깔끔한 분위기 덕분에 강릉 여행에서 잊지 못할 추억을 만들어준 곳이다. 비록 서비스 면에서는 아쉬운 점이 있었지만, 음식 맛은 훌륭했다. 특히 감자전은 어릴 적 할머니가 해주시던 맛과 똑같아서 더욱 감동적이었다. 다음에도 강릉에 방문할 기회가 있다면 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 들깨수제비에 막걸리 한 잔을 곁들여봐야겠다.
식사를 마치고 나오니 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 따뜻한 햇살이 쏟아지는 길을 걸으며, 오늘 맛본 감자전과 옹심이의 여운을 느껴본다. 강릉의 아름다운 풍경과 맛있는 음식이 함께 어우러져 더욱 행복한 하루였다.
강릉에서 맛보는 잊을 수 없는 향토 음식의 향연, 감자적1번지에서 따뜻한 추억을 만들어보세요. 분명 최고의 맛집 경험을 선사할 것입니다.
