야, 진짜 맛있는 집 하나 알아냈어! 용인 처인구에 ‘따뜻한 밥상’이라는 곳인데, 여기 진짜 제대로야. 이름부터 뭔가 푸근하잖아? 딱 그런 느낌이었어. 식당 앞에 딱 서면 낡은 듯하면서도 정감 가는 외관이 먼저 눈에 들어와. 나무 느낌의 간판에 ‘따뜻한 밥상’이라고 쓰여 있는데, 옛날부터 동네 사랑방 같은 느낌이랄까?
솔직히 말하면, 이전하기 전에는 청결도가 좀 그랬다는 얘기를 듣고 살짝 망설였거든. 근데 이전하고 나서는 진짜 천지개벽 수준이래! 넓어진 공간은 물론이고, 반짝반짝 깨끗해진 내부를 보니 안심이 되더라. 테이블 간격도 적당하고, 조명도 너무 밝거나 어둡지 않아서 딱 좋았어. 뭔가 편안하게 식사에 집중할 수 있는 분위기랄까.
메뉴판을 딱 보는 순간, 뭘 먹을까 고민이 되는 게 아니라 ‘다 먹고 싶다!’라는 생각이 먼저 들었어. 메인 메뉴도 훌륭하지만, 함께 나오는 찌개들이 그렇게 맛있다고 하더라고. 그래서 우리는 제일 기대했던 제육볶음과 갈치조림을 시켰지. 밥도둑들이잖아?
드디어 음식이 나왔는데, 와… 진짜 비주얼부터 압도적이야. 뜨끈한 뚝배기에서 김이 모락모락 올라오는 제육볶음은 윤기가 좔좔 흐르고, 큼직한 갈치 토막이 먹음직스럽게 담긴 갈치조림은 보기만 해도 군침이 돌더라고. 밥 한 공기는 그냥 뚝딱할 각이었지.
먼저 제육볶음! 고기가 얼마나 좋은 걸 쓰는지, 질기지도 않고 부드러운 게 씹을수록 고소함이 느껴졌어. 양념도 너무 맵지도, 달지도 않은 딱 적당한 비율로 볶아져 나와서 밥이랑 같이 먹기 딱이었지. 씹을 때마다 느껴지는 불향도 예술이었어. 같이 나온 파채랑 쌈 싸서 먹었으면 더 좋았을 텐데, 이건 좀 아쉬웠어. 그래도 충분히 맛있었어!
그리고 갈치조림! 와, 이건 진짜 감동이야. 비린 맛 하나 없이 살이 두툼한 갈치가 양념이 푹 배서 입에서 사르르 녹더라. 간장 베이스에 약간의 단맛, 그리고 칼칼한 맛이 조화롭게 어우러져서 밥이랑 비벼 먹으면 정말 꿀맛이었어. 무도 얼마나 잘 익었는지, 갈치만큼이나 맛있게 먹었지.
같이 나온 찌개도 대박이었어! 개인적으로는 청국장을 좋아하는데, 여기 청국장은 콩 비린내도 거의 안 나고 구수하면서도 깊은 맛이 나더라. 두부랑 채소도 듬뿍 들어가서 밥 말아 먹기 딱 좋았어. 국물이 어찌나 시원한지, 계속 숟가락이 가더라고. 고등어구이도 시켰는데, 겉바속촉 제대로였어. 비린 맛 전혀 없고 담백하니 맛있더라.
밑반찬들도 하나같이 정성스럽게 나와. 매번 바뀌는 것 같던데, 짜거나 싱겁지 않고 삼삼하니 간이 딱 맞아. 나물 무침도 향긋하고, 김치도 맛있고. 밥도 갓 지은 듯 윤기 좌르르 흐르는 게 얼마나 맛있던지, 나도 모르게 밥 두 공기 뚝딱했지 뭐야.
여기 사장님, 진짜 친절하시더라. 가게 문 열고 들어갈 때부터 나올 때까지 칭찬 안 할 수가 없어. 손님 한 분 한 분께 진심으로 감사하는 마음으로 대해주시는 게 느껴졌어. 이런 곳은 진짜 잘 돼야 해.
솔직히 딱 한 가지 아쉬운 점이 있다면 주차야. 가게 앞에 주차 공간이 3~4대 정도밖에 없어서, 사람이 몰리는 시간에는 좀 힘들 수도 있겠더라고. 그래도 이 정도 맛과 서비스라면 충분히 감수할 만한 부분이라고 생각해.
진짜 오랜만에 ‘이런 곳이 또 있을까?’ 싶을 정도로 만족스러운 식사를 했어. 밥상에 올라온 모든 음식이 하나같이 정성 가득하고 맛있었고, 무엇보다 사장님의 따뜻한 인심이 느껴져서 마음까지 든든해지는 기분이었지.
단골집 하나 만들고 싶다면, 용인 처인구 ‘따뜻한 밥상’ 진짜 강력 추천해. 후회 안 할 거야. 다음에 또 갈 거야, 무조건!