하안동에 살면서 진짜 안 가본 곳이 없을 정도로 핫플레이스를 꿰뚫고 있다고 자부했는데, 웬걸, 이번에 친구 따라서 새로 생긴 초밥집에 갔다가 제대로 눈이 번쩍 뜨였지 뭐야! ‘스시토모’라는 곳인데, 처음엔 그냥 동네에 또 괜찮은 회전초밥집 하나 생겼나 보다 하고 왔거든? 근데 이건 뭐, 기대를 훨씬 뛰어넘는 곳이라니까!
솔직히 회전초밥집 하면 왠지 퀄리티가 좀 떨어질까, 아니면 가짓수만 많고 맛은 그럭저럭일까 하는 편견이 조금 있었거든. 그런데 여기 ‘스시토모’는 그런 걱정을 싹 날려줬어. 딱 들어서는 순간부터 느껴지는 깔끔하고 세련된 분위기에 한번 놀라고, 레일 위를 쉴 새 없이 돌아가는 다채로운 초밥들을 보고 두 번 놀랐지 뭐야.
특히 좋았던 건, 일단 재료들이 정말 신선해 보였다는 거야. 괜히 그런 거 있잖아, 딱 봐도 ‘아, 이거 싱싱하구나!’ 싶은 느낌. 광어, 도미, 연어 같은 기본 메뉴들은 물론이고, 우리가 좋아하는 육회나 새우, 심지어는 이름만 들어도 군침 도는 우니까지! 종류가 정말 어마어마하게 많았는데, 하나같이 플레이팅도 어찌나 예쁜지 눈으로 먼저 먹는 기분이랄까.
처음 방문이었지만, 직원분들이 얼마나 친절하신지 몰라. 필요한 게 있으면 언제든 편하게 말해달라고 하시면서, 메뉴 추천도 꼼꼼하게 해주시고, 우리 테이블이 불편한 건 없는지 계속 신경 써주시더라고. 딱딱한 서비스가 아니라, 진짜 기분 좋게 해주는 그런 따뜻한 느낌이었어. 덕분에 처음부터 끝까지 편안하게 식사를 즐길 수 있었지.
가장 기억에 남는 건 역시 ‘맛’이었지! 우리는 이것저것 다양하게 먹어보자 싶어서, 레일 위에 있는 초밥들뿐만 아니라 태블릿으로 따로 주문할 수 있는 메뉴들도 잔뜩 시켜봤어. 특히 육회 초밥은 정말 미친 맛이었어. 신선한 육회 특유의 고소함과 부드러움이 입안 가득 퍼지는데, 이거 진짜 역대급 육회 초밥 인정! 남편은 소고기 초밥도 불맛이 살아있고 너무 맛있다면서 극찬을 하더라니까. 겉만 살짝 익힌 소고기에 올라간 소스가 짭짤하면서도 고소한 게, 밥이랑 같이 먹으니까 정말 환상적이었어.
단순히 초밥만 맛있는 게 아니었어. 새우튀김도 엄청 바삭하고 속살은 통통한 게 튀김옷이 느끼하지 않아서 좋았고, 같이 나온 야채죽은 에피타이저로 나왔는데도 속을 편안하게 해주면서도 맛이 깊어서 나중에 또 시켜 먹고 싶을 정도였지. 아이랑 같이 온 손님들이 많던데, 아이들이 좋아하는 계란초밥이나 새우튀김, 우동 같은 메뉴들도 잘 되어 있어서 가족 외식 장소로도 정말 딱이라는 생각이 들었어. 우리 조카도 여기 데려오면 정말 좋아할 것 같더라고.
가격에 대한 이야기도 빼놓을 수 없지. 솔직히 이렇게 퀄리티 좋고 맛있는 초밥집인데, 가격이 부담스러우면 어쩌나 싶었는데, 웬걸! 가성비가 정말 좋아요. 접시 가격도 합리적인 편인데, 퀄리티를 생각하면 이건 거의 뭐 ‘혜자’ 수준이라고 봐야지. 여러 가지 메뉴를 마음껏 시켜도 지갑 부담이 적으니, 정말 배부르게 즐길 수 있었어. 물론 몇몇 인기 메뉴는 접시 가격이 조금 오른 것도 있지만, 그래도 그 정도면 충분히 납득 가능하고, 오히려 그만큼의 퀄리티를 보장한다는 거잖아.
이곳은 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않다는 점도 좋았어. 테이블마다 칸막이가 잘 되어 있고, 또 태블릿으로 편하게 주문할 수 있으니, 눈치 보지 않고 원하는 초밥을 마음껏 즐길 수 있다는 게 최고지. 퇴근하고 혼자 와서 맛있는 초밥에 맥주 한잔 곁들이면 얼마나 행복할까 상상했지 뭐야.
나중에 알고 보니, 이곳이 ‘스시토모’로 상호가 바뀌기 전에도 이미 동네에서 꽤나 유명한 맛집이었다고 하더라고. 그래도 이렇게 리뉴얼하고 더 좋아진 모습으로 돌아왔다니, 앞으로도 쭉 단골 될 것 같은 예감이 강하게 들어.
솔직히 여기서 맛있는 초밥을 먹고 나면, 다른 일반적인 회전초밥집은 못 갈 것 같아. 그만큼 퀄리티 차이가 나는 곳이라고 할까. 친구야, 만약 너도 맛있는 초밥이 먹고 싶다면, 고민 말고 여기 ‘스시토모’로 달려가! 후회 안 할 걸? 특히 육회랑 연어, 그리고 새우 초밥은 꼭 먹어봐야 해. 이건 진짜 찐이야, 찐!
마지막으로, 정말 맛있는 초밥과 함께 기분 좋은 시간 보내고 싶다면, 망설임 없이 ‘스시토모’를 선택하라고 강력 추천할게! 우리 다음에 또 같이 가자!