청송으로 여행을 떠난 첫날, 주산지를 둘러보고 허기진 배를 채우기 위해 찾아간 곳은 기대 이상이었어요. 사실 조금은 즉흥적으로 들어간 곳이었는데, 문을 열고 들어서는 순간부터 뭔가 다르다는 느낌이 들었답니다. 따뜻한 조명 아래 아늑하게 꾸며진 내부는 편안함을 안겨주었고, 목재로 된 테이블과 분리된 공간들은 정겹고 정돈된 느낌을 주었어요. 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 편안함이랄까요.
가장 먼저 눈길을 사로잡은 것은 메뉴판이었어요. 여러 가지 찜닭과 닭칼국수, 닭곰탕 등 다양한 닭 요리들이 있었는데, 저희는 여행 첫 식사이니만큼 대표 메뉴인 찜닭과 따뜻한 국물이 먹고 싶어 닭칼국수, 그리고 신선한 닭고기가 듬뿍 들어있다는 약수 닭곰탕을 주문했어요. 주문을 마치고 잠시 앉아 주변을 둘러보니, 테이블마다 정갈하게 놓인 식기류와 냅킨, 그리고 반찬 셀프 코너가 눈에 들어왔어요. 이런 소소한 부분들이 식당의 깔끔함을 말해주는 것 같아 기분이 좋더라고요.
이윽고 메인 메뉴들이 등장했습니다. 제일 먼저 나온 닭칼국수는 따뜻한 국물 위로 파와 김, 깨가 듬뿍 뿌려져 있었어요. 첫 숟갈을 뜨는데, 놀랍게도 염분 걱정은 전혀 되지 않았어요. 인공적인 맛이 전혀 느껴지지 않고, 한방 재료와 천연 양념으로 우려낸 육수가 아주 깔끔하고 깊은 맛을 냈답니다. 닭고기도 어찌나 신선한지, 쫄깃한 식감이 살아있었고 푸짐하게 들어있어서 정말 만족스러웠어요.
뒤이어 나온 약수 닭곰탕 역시도 기대 이상이었어요. 맑고 투명한 국물에 큼지막하게 썰린 닭고기가 넉넉히 들어있었고, 역시나 신선함이 느껴졌어요. 곁들여 나온 깍두기와 김치는 직접 담그신 듯한 맛이었는데, 적당히 익어서 시원하고 아삭한 식감이 닭곰탕과 환상의 궁합을 자랑했습니다.
무엇보다 좋았던 점은 찜닭이었어요. 순한 맛으로 주문했는데, 아이들도 먹을 수 있을 만큼 자극적이지 않으면서도 간이 제대로 배어 있어서 정말 맛있었어요. 큼지막한 닭고기 조각들 사이로 쫄깃한 당면, 치즈떡, 그리고 만두까지! 정말 푸짐하게 들어있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했답니다. 양이 어찌나 많던지, 네 식구가 먹고도 남을 정도였어요. ‘양이 많다’는 리뷰를 보고 왔는데, 정말 그 말이 딱 맞더라고요.
더욱 좋았던 것은 직원분들의 친절함이었어요. 저희가 주문한 음식을 가져다주실 때도, 반찬을 리필해드릴 때도 항상 웃는 얼굴로 응대해주셨어요. 사장님까지도 살뜰히 챙겨주시는 모습에 정말 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. ‘친절하다’는 리뷰가 많았던 이유를 알겠더라고요.
이곳은 정말 ‘가성비’까지 훌륭했어요. 이 정도 퀄리티와 푸짐한 양의 음식을 이 가격에 맛볼 수 있다는 게 믿기지 않을 정도였답니다. 특히 양배추 샐러드는 신선하고 드레싱도 딱 좋아서 몇 번을 가져다 먹었는지 몰라요.
어떤 리뷰에서는 “안동찜닭이 더 낫다”는 평도 있었지만, 저는 이곳만의 매력이 분명히 있다고 생각해요. 청송이라는 지역 특색을 살린 재료와 정성이 담긴 맛이 인상 깊었거든요. 특히 순한 맛 찜닭은 아이들 입맛에도 딱이고, 약수 닭곰탕과 닭칼국수는 어른들이 좋아할 만한 깊고 깔끔한 맛이었어요.
홀도 넓고, 룸처럼 분리된 공간도 있어서 가족 외식이나 단체 모임으로도 정말 좋을 것 같아요. 저희처럼 여행 중에 들르기에도 더할 나위 없이 좋고요. 다음에 청송에 오게 된다면 꼭 다시 들르고 싶은 맛집입니다. 푸짐한 양과 정성 가득한 맛, 그리고 친절함까지! 뭐 하나 빠지는 게 없었거든요. 청송에서 맛있는 찜닭이나 닭 요리를 찾으신다면, 이곳을 강력 추천드려요!