오랜만에 정말 맛있는 장어를 제대로 맛보고 싶다는 생각에 의정부에서 일부러 양주까지 달려왔어요. 그만큼 소문난 곳이라 기대감을 안고 방문했는데, 와… 정말 후회 없는 선택이었답니다! 문을 열고 들어서는 순간부터 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨오는 것이, 제대로 찾아왔구나 싶었죠.
일단 눈으로 먼저 압도당했어요. 접시에 올라온 장어의 크기가 정말 남달랐거든요. ‘이게 정말 1인분인가?’ 싶을 정도로 큼지막한 장어 두 마리가 딱! 하고 등장하는데, 보기만 해도 흐뭇해지는 거 있죠. 직원분께서 가위를 들고 능숙하게 먹기 좋게 잘라주시는 모습을 보는데, 군침이 절로 돌더라고요.
한입 크게 베어 물었는데, 와… 진짜 이 맛이에요! 겉은 살짝 바삭하게 익었고 속은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 잡내는 전혀 찾아볼 수 없고, 입안 가득 퍼지는 고소함과 담백함은 정말이지 예술이었습니다. 불향까지 은은하게 배어 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 쌈 채소와 곁들여 먹으니 또 다른 풍미가 느껴지더라고요.
이곳 장어는 simplesmente ‘신선하다’는 말로는 부족해요. 살이 얼마나 두툼하고 탱탱한지, 씹을수록 고소한 맛이 터져 나오는 게 ‘이래서 장어를 먹는구나!’ 싶었죠. 요즘 같은 물가에 이렇게 퀄리티 좋은 장어를 이 가격에 먹을 수 있다는 게 정말 믿기지 않을 정도였어요. ‘가성비 최고’라는 말이 딱 어울립니다.
함께 나오는 밑반찬들도 정갈하고 깔끔해서 좋았어요. 특히 장어와 찰떡궁합인 명이나물과 부추무침은 몇 번이나 리필해서 먹었는지 몰라요. 부족한 반찬은 셀프 코너에서 눈치 보지 않고 가져다 먹을 수 있다는 점도 정말 마음에 들었고요. 편안하게 식사에 집중할 수 있었어요.
그리고 여기 직원분들, 정말 친절하세요. 처음부터 끝까지 웃는 얼굴로 응대해주시고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주시더라고요. 특히 단발머리에 파마하신 직원분은 갈 때마다 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다. 이런 따뜻한 서비스 덕분에 음식 맛이 더욱 살아나는 느낌이었어요.
이곳은 단순히 장어만 맛있는 게 아니었어요. 혹시 장어를 좋아하지 않는 일행이 있다면, 이곳의 장어탕도 강력 추천합니다! 얼큰하고 시원한 국물에 몸에 좋은 장어가 듬뿍 들어가 있어서 해장용으로도, 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없더라고요. 푹 끓여낸 국물 맛이 정말 일품이었어요.
가족 외식이나 모임 장소로도 정말 안성맞춤이에요. 매장이 넓어서 단체 손님도 충분히 수용 가능하고, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있거든요. 특히 날씨 좋은 날에는 야외 테이블에서 시원한 바람을 맞으며 장어를 구워 먹는 것도 정말 좋겠더라고요. 다음번 방문에는 꼭 야장에서 즐겨봐야겠어요.
정말이지, 오랜만에 ‘이런 곳이 있다니!’ 감탄사가 절로 나오는 맛집을 발견했어요. 몸보신이 필요할 때, 혹은 맛있는 장어가 먹고 싶을 때 주저 없이 떠올릴 곳이 생긴 거죠. ‘다음엔 누구랑 오지?’ 벌써부터 행복한 고민에 빠지게 만드는 곳이었습니다. 양주에서 정말 만족스러운 식사를 하고 싶다면, 망설이지 말고 이곳을 방문해보세요. 후회는 절대 없을 거예요!