오랜만에 기분 전환이 필요했던 날, 대전 둔산동에 위치한 ‘팡파레’라는 디저트 카페에 다녀왔습니다. 이웃분들께 답례품을 알아보던 중 알게 된 곳인데, 직접 맛까지 보고 싶어서 따로 구입해 보았어요. 결과는 대만족! 포장 구성도 어찌나 정성스러운지, 받는 분들이 분명 좋아하시겠다는 생각이 들었습니다. 특히 예쁜 엽서와 세심하게 챙겨주신 스티커까지, 받는 사람의 마음을 헤아리는 듯한 센스에 감동했답니다. 다음에 기회가 된다면 여유롭게 매장에 들러 커피와 함께 디저트를 즐기고 싶다는 마음이 절로 들었어요.
문을 열고 들어서는 순간, 이곳이 왜 ‘팡파레’인지 알 수 있었습니다. 만화에서 튀어나온 듯 아기자기하고 사랑스러운 분위기가 온몸으로 느껴졌어요. 하얀 벽과 우드톤 가구, 곳곳에 놓인 싱그러운 식물들이 조화롭게 어우러져 마치 동화 속에 들어온 듯한 느낌을 선사했습니다. 햇살이 비치는 창가 자리는 특히나 따뜻하고 포근한 분위기를 자아냈는데, 편안한 음악까지 흘러나와 자연스럽게 마음이 녹아내리는 듯했습니다.
매장 곳곳에는 아기자기한 소품들과 귀여운 굿즈들도 판매하고 있어 구경하는 재미가 쏠쏠했습니다. 특히 ‘꿈돌이’ 캐릭터를 활용한 쿠키는 정말 귀여워서 보자마자 눈길을 사로잡았어요. 대전을 방문하신다면 기념품으로 구매하기에도 안성맞춤이라는 생각이 들었습니다.
메뉴판을 살펴보니 정말 다양한 종류의 디저트와 음료가 준비되어 있었습니다. 쿠키, 케이크, 푸딩, 에이드, 커피, 라떼 등 선택의 폭이 넓어서 무엇을 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌어요. 특히 ‘디저트가 맛있다’는 키워드를 선택한 방문객이 가장 많을 정도로 이곳의 디저트 퀄리티는 이미 정평이 나 있는 듯했습니다. ‘커피가 맛있다’는 평도 많았는데, 다른 곳에서는 라떼만 마시는 편인데 이곳 아메리카노는 맛있어서 자주 사 마신다는 후기가 있어 기대감을 높였습니다.
저는 이날 ‘피스타치오 무스’와 ‘아메리카노’를 주문했습니다. 기대했던 대로 피스타치오 무스는 너무 달지 않으면서도 은은한 피스타치오 향과 라즈베리 잼의 상큼함이 환상적인 조화를 이루었습니다. 겉으로 보기에도 먹음직스러웠지만, 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 일품이었어요. 특히 피스타치오와 라즈베리가 이렇게 잘 어울릴 줄은 몰랐습니다. 아메리카노는 산미 없이 부드럽고 고소한 맛이어서 디저트와 함께 즐기기에 완벽했습니다. 커피 맛에 까다로운 편인데, 이곳의 커피는 디저트의 맛을 해치지 않으면서도 훌륭한 조화를 이루어 만족스러웠습니다.
다른 방문객들의 후기를 살펴보니, ‘블랙티 레몬 치즈케이크’도 인기가 많더군요. 홍차 향이 풍부한 크림과 치즈케이크의 조합에 레몬 커드가 상큼하게 균형을 잡아주어 느끼함을 잡아준다고 합니다. 세 가지 맛을 한 번에 떠먹을 때 가장 맛있다는 팁도 얻었습니다. ‘작은 피스타치오 루비’도 강력 추천 메뉴로 언급되었는데, 안에 들어있는 라즈베리 잼이 신의 한 수라고 하네요. 이 정도면 디저트 종류별로 맛보고 싶은 마음이 간절해집니다.
특히 좋았던 점은 디카페인 메뉴가 있다는 것이었어요. 커피에 민감한 저에게는 정말 큰 장점입니다. 디카페인 티라미수도 준비되어 있어 부담 없이 맛있는 디저트를 즐길 수 있을 것 같아요. 더불어 ‘친절하다’는 후기가 많았는데, 실제로 직원분들이 밝은 미소로 응대해주셔서 더욱 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다.
이곳은 단순히 디저트만 맛있는 곳이 아니었습니다. 조용하고 아늑한 공간에서 여유로운 시간을 만끽하기에 안성맞춤이었어요. 친구들과 수다를 떨거나, 혼자 책을 읽으며 시간을 보내기에도 더할 나위 없이 좋은 장소였습니다. 초록초록한 식물들과 좋은 음악이 어우러져 힐링되는 시간을 보낼 수 있었습니다.
특히 ‘답례품’이나 ‘선물용’으로도 좋다는 후기가 많았는데, 그럴 만하다고 생각했습니다. 예쁜 포장과 맛있는 디저트 덕분에 받는 사람도 분명 기뻐할 거예요. 겉모습뿐만 아니라 맛까지 훌륭하니, 가격 대비 만족도가 매우 높다고 할 수 있습니다.
저처럼 맛있는 디저트와 함께 편안한 시간을 보내고 싶으신 분들, 혹은 센스 있는 답례품이나 선물을 찾고 계신 분들에게 ‘팡파레’를 적극 추천합니다. 이곳에서의 경험은 분명 여러분의 일상에 작은 ‘팡파레’ 같은 행복을 선사할 것이라고 확신합니다.
다음 방문 때는 ‘얼그레이 무스’와 ‘블랙티 레몬 치즈케이크’를 꼭 맛보리라 다짐하며 아쉬운 발걸음을 돌렸습니다.
가격 대비 훌륭한 퀄리티의 디저트와 친절한 서비스, 그리고 예쁜 인테리어까지. 모든 면에서 만족스러운 경험이었습니다.
이곳은 마치 동화 속 한 장면처럼, 아기자기하고 따뜻한 분위기 속에서 맛있는 디저트를 맛볼 수 있는 매력적인 공간입니다.
데이트 장소로도, 친구와의 모임 장소로도, 혹은 혼자만의 시간을 즐기고 싶을 때도 언제든 방문해도 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.
진정한 ‘힐링’을 경험하고 싶다면, 대전 둔산동 ‘팡파레’를 꼭 방문해보시길 바랍니다.