[태그:] 청국장

친구 J에게 전화가 왔다. “야, 오늘 점심 뭐 먹을래? 날씨도 꿀꿀한데 건강하게 밥이나 같이 먹자.” J는 원래…

오랜만에 혼자만의 시간을 내어 종로3가, 그 좁다란 골목길 어귀에 숨겨진 작은 보석 같은 식당을 찾았다. 익숙한 듯…

“어머니, 오늘 저녁은 뭐예요?” 어릴 적, 퇴근하고 돌아온 저를 반기던 어머니의 따뜻한 미소와 함께 듣던 정겨운 질문입니다….

Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 충북 음성, 코스카CC 근처에 숨겨진 보석, 큰곰집이야. 스크롤 준비, 침샘 풀고, Let’s…

예산은 내게 실험실과 같은 곳이다. 새로운 맛을 찾아 떠나는 여정은 마치 미지의 세계를 탐험하는 과학자와 같다. 이번…

Yo! 오늘, 내 미각 Radar 풀가동! 금산으로 맛 탐험 떠났다. 소문 자자한 귀빈식당, 청국장 비빔밥이 힙하다는 소식에…

오늘따라 유난히 콧바람 쐬고 싶었던 날, 충동적으로 차를 몰아 청양으로 향했다. 칠갑산의 푸른 기운을 온몸으로 느끼고 싶었던…

드디어 찾아왔다! 벼르고 벼르던 마산의 숨은 맛집, 새제일식당! 여기 진짜 레전드라는 소문을 하도 많이 들어서, 솔직히 반신반의하면서…

굽이굽이 산길을 따라, 짙푸른 녹음이 드리워진 괴산 땅을 향했다. 목적지는 ‘선녀와 나무꾼’, 이름부터 동화 속 한 장면을…

어릴 적 할머니가 차려주시던 푸짐한 밥상이 문득 떠오르는 날, 서현역 근처에서 그 향수를 달래줄 만한 곳을 발견했다….

오랜만에 연구실을 벗어나 충남 서천으로 향했다. 목적은 단 하나, ‘서천 한우마을’의 한우를 과학적으로 분석하고 미식 경험을 극대화하는…

어릴 적 할머니 댁에 놀러 가면 풍겨오던 구수한 청국장 냄새, 낡은 나무 문을 열고 들어서면 왁자지껄 웃음소리가…

평소에 제육볶음 없이는 못 사는 나… 레이더망에 걸린 화성 향남의 숨은 맛집을 드디어 찾아냈다! 문을 열고 들어서는…

전주, 그 이름만 들어도 가슴 설레는 곳. 비빔밥과 한옥마을의 고즈넉함 뒤에 숨겨진 진짜 매력은 바로 숨겨진 노포들의…

어머니의 손맛이 그리워지는 날, 진한 청국장 냄새에 이끌려 파주 지역명의 숨겨진 맛집을 찾았습니다. 쿰쿰한 향이 싫다는 사람도…

어스름한 새벽, 짙은 안개가 걷히지 않은 길을 따라 파주로 향했다. 목적지는 오직 하나, 콩 농사로 이름난 장단…

점심시간, 연구실 동료의 강력한 추천으로 향한 곳은 청주 내덕동에 위치한 한식 전문점, 장미회콩요리였다. 평소 발효 음식에 대한…

제주에서의 여정은 늘 설렘으로 가득하다. 특히, 미식 탐험을 계획할 때면 더욱 그러하다. 이번에는 지인의 강력한 추천을 받아,…

오랜만에 혼자 떠나는 드라이브, 목적지는 포천이었다. 탁 트인 도로를 달리며 쌓였던 스트레스를 날려버리고 나니 배꼽시계가 요란하게 울려…

드디어, 드디어 그 날이 왔다! 안성 H 골프장에서의 라운딩! ⛳️ 전날부터 얼마나 설렜는지 몰라. 새벽부터 서둘러 출발해서…