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모든 여행에는 저마다의 이야기가 깃든다. 어떤 이는 낯선 풍경에 가슴 설레고, 어떤 이는 잊지 못할 맛을 찾아…

오랜만에 부산을 찾았습니다. 왠지 모를 설렘과 함께 목적지를 향해 발걸음을 옮겼습니다. 지도 앱에 표시된 ‘청풍양꼬치’라는 상호명을 보니,…

오랜만에 특별한 미식을 경험하고 싶다는 생각으로 용인으로 향했습니다. 차창 밖으로 스쳐 지나가는 풍경이 익숙하면서도 낯설게 느껴질 때쯤,…

햇살이 따사로운 어느 날, 문득 발길이 닿은 곳은 경남 밀양의 한적한 동네였다. 여행의 설렘은 늘 낯선 곳에서의…

여행의 마지막 날, 백령도에서 잊지 못할 한 끼를 경험했어요. 원래는 10시 30분 오픈인데, 아침 일찍 저희를 흔쾌히…

김포 구래동. 왠지 모르게 이곳을 떠올리면 왠지 짭짤한 간짜장 소스와 칼칼한 짬뽕 국물이 먼저 생각나는 것 같아요….

부산역 인근, 활기찬 차이나타운의 중심부에 자리한 홍성방 본점은 오랜 시간 동안 이곳을 지켜온 정통 중화요리 전문점입니다. 붉은…

완도에서의 여정 중, 이곳 ‘홍화루’는 단순한 식사 장소를 넘어 하나의 ‘연구 대상’이 되었습니다. 수많은 방문객들의 생생한 경험담과…

솔직히 말해볼게. 어제 점심때 뭐 먹을지 고민하다가 진짜 엄청난 곳을 발견했지 뭐야. 이름부터 뭔가 친근한 ‘빙빙반점’이라는 곳인데,…

길을 나설 때, 마음속엔 언제나 두 가지의 기대가 교차한다. 낯선 곳에 대한 설렘과, 혹시나 실망하면 어쩌나 하는…

아이고, 오늘따라 입안에서 맴도는 그 맛이 왜 이렇게 생각이 나는지 모르겠어요. 시골 할머니가 정성껏 차려주시던 그 밥상이…

서울의 번잡한 도심 속, 신림동이라는 정겨운 동네 어귀에서 제 마음을 사로잡은 한 곳이 있었습니다. 화려한 간판이나 요란한…

햇살이 나른하게 내려앉던 오후, 텅 빈 위장을 채우고자 충북혁신도시의 어느 골목길을 서성이던 발길이 멈춘 곳. ‘짬뽕관’이라는 간판을…

Yo, 가평으로 떠나는 나의 미식 탐험, 그 마지막 코스는 바로 ‘짬뽕이야기’였지. 터미널 근처라 접근성 좋고, 오랜 역사만큼이나…

오늘도 어김없이 홀로 점심 식사를 해결해야 하는 날. 어딜 가야 할까 고민하다가 문득 ‘강진 만전각’이 떠올랐다. 이미…

태백, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 탄광의 검은 먼지와 매캐한 공기가 떠오르는 도시. 하지만 오늘, 나는 그…

퇴근 시간, 뇌는 이미 ‘오늘 저녁은 뭘 먹을까?’라는 심오한 질문에 갇혀버렸다. 연구자의 숙명처럼, 나는 미식이라는 학문적 탐구를…

아이고, 무주에 볼일이 있어 나섰다가 허기가 져서 어디 맛있는 밥집 없을까 두리번거렸지. 마침 눈에 띈 것이 ‘백리향’이라는…

가평으로 떠나는 날, 설레는 마음 안고 굽이굽이 산길을 따라 들어갔지. 목적지는 단 하나, 뚝배기 짬뽕으로 이름난다는 그…

오랜만에 실험실 가운을 벗어던지고, 미각 탐험을 위한 여정에 나섰다. 목적지는 신림. 소문으로만 무성했던 중식 맛집, ‘팔공’이다. 평소…