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최근, 저는 미각을 자극하는 새로운 맛의 가능성을 탐색하기 위해 의정부로 향했습니다. 오늘 저의 실험 대상은 바로 ‘규카…

어느덧 훌쩍 다가온 기념일을 맞아, 평소와는 다른 특별한 식사를 하고 싶다는 생각이 간절했다. 흔한 레스토랑보다는 좀 더…

“이 더위, 어떻게 이겨내야 할까?” 연일 쏟아지는 폭염주의보에 지쳐갈 때쯤, 친구에게서 한 통의 연락이 왔다. “의정부에 진짜…

간만에 바람 쐬러 의정부로 드라이브를 나섰지. 빽빽한 건물들 틈바구니에서 벗어나 푸릇푸릇한 자연을 보니까 숨통이 탁 트이는 게,…

오늘은 왠지 모르게 갈비가 당기는 날. 혼자라도 괜찮아! 혼밥 레벨 만렙을 향해 달려가는 나에게, 갈비는 아직 정복하지…

드디어, 드디어 벼르고 벼르던 쭈꾸미 맛집을 털고 왔다! 의정부 행복로 로데오거리, 여기 모르는 사람 없을 정도로 핫한…

아이고, 오랜만에 가슴 설레는 나들이를 했지 뭐여. 의정부에 볼일이 있어 나갔다가, 글쎄, 아주 으리으리한 건물이 눈에 딱…

진짜 몇 주 전부터 친구가 벼르고 벼르던 곳이 있었어. 의정부에 숨겨진 맛집이라나? 이름하여 ‘지해림’. 땅, 바다, 풀…이라나…

의정부 부대찌개 거리는 언제나 설렘을 안겨주는 곳이다. 좁은 골목길을 따라 늘어선 식당들은 각자의 역사와 비법을 간직한 채,…

며칠 전부터 묘하게 마음을 간질이는 무언가가 있었다. 쨍한 햇살 아래, 코끝을 스치는 매콤한 향신료 내음, 그리고 시원한…

오늘은 꽤나 중요한 실험이 예정된 날이다. 바로 의정부에 위치한 일식 레스토랑 ‘긴자’에서 코스 요리를 맛보는 실험이다. 긴자는…

주말, 늦잠을 자고 일어나니 왠지 모르게 입맛이 싹 도는 거 있지? 며칠 전부터 간장게장이 어찌나 먹고 싶던지,…

평소 음식의 맛을 과학적으로 분석하는 것을 즐기는 나에게, 우설화는 단순한 식당 그 이상의 의미를 지닌다. 이곳은 마치…

어렸을 적, 할머니 손맛 가득한 육개장을 참 좋아했어. 푹 고아낸 깊은 국물에 쫄깃한 면발까지 더해진 육개장 칼국수는…

오랜만에 친구들과 약속을 잡고, 의정부에서 유명하다는 닭도리탕 맛집, 애경이네로 향했다. 평소 매콤한 닭볶음탕을 즐겨 먹는 나로서는 꽤나…

오랜만에 평일 오전에 시간을 내어 의정부로 향했다. 목적지는 최근 입소문을 타고 있다는 한 호두과자 전문점. 흔히 아는…

날씨가 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물이 절로 생각나는 거 있지? 유튜브에서 성시경 먹을텐데 보고 꽂혀버린 의정부 순대국 맛집이 있어서…

오늘, 나는 단순한 식사를 넘어선 과학적 탐구를 위해 의정부로 향했다. 목적지는 ‘위촌마을 한우’. 이곳은 신선한 채소와 수준급…

어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 익숙한 골목 어귀로 향했다. 오늘 나의 목적지는, 저렴한 가격에 푸짐한 양과 훌륭한…

아이고, 참말로 오랜만에 맘에 쏙 드는 밥집을 찾았지 뭐여. 의정부에 볼일이 있어 나갔다가 우연히 발견한 덮밥집인데, 글쎄,…