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홍콩 감성 물씬, 동래 라운지목화에서 즐기는 특별한 미식
부산 동래, 오래된 골목길을 걷다 보면 문득 시선을 끄는 곳이 있습니다. 붉은 네온사인과 독특한 간판이 마치 낯선…
구래동 중식당 ‘도원반점 김포구래점’: 현지인도 반한 압도적인 가성비와 풍성한 맛의 향연
김포 구래동. 왠지 모르게 이곳을 떠올리면 왠지 짭짤한 간짜장 소스와 칼칼한 짬뽕 국물이 먼저 생각나는 것 같아요….
대구 경북의 첫돌, 맛의 황홀경을 선사하는 ‘경산 돌짜장’ 탐구 보고서
차가운 바람이 코끝을 스치던 어느 날, 저는 새로운 미식 실험을 위해 대구 경북 지역에서 최초로 ‘돌짜장’이라는 독특한…
신설동 맛집 ‘미미가’, 중화요리의 클래스를 뛰어넘는 레전드 등판!
Yo, 오늘 내 혀를 호강시켜 줄 곳을 찾았다, 바로 신설동에 위치한 ‘미미가’ 말이야. 이곳은 그냥 중화요리집이 아니야,…
익산 아양 양꼬치: 인생 양꼬치 맛집 제대로 찾았네!
진짜, 내가 여태까지 먹었던 양꼬치들은 다 뭐였나 싶을 정도로 충격적인 맛집을 발견했지 뭐야. 익산에 이런 보석 같은…
신림 미식가의 페르소나: 팔공에서 발견한 짜장의 과학적 완성, 지역 맛집 탐험기
오랜만에 실험실 가운을 벗어던지고, 미각 탐험을 위한 여정에 나섰다. 목적지는 신림. 소문으로만 무성했던 중식 맛집, ‘팔공’이다. 평소…
소제동 맛집, 동북아에서 펼쳐지는 퓨전 짬뽕 미식 실험 보고서
소제동 골목길을 탐험하던 중, 붉은색 간판에 이끌려 ‘동북아’라는 퓨전 짬뽕 맛집에 발을 들였다. 마치 실험실로 향하는 듯한…
65년 전통의 과학, 부산 차이나타운 맛집 ‘장만옥’에서 유린기의 진화를 맛보다
최근 저는 미식 연구의 일환으로 부산을 방문했습니다. 목적지는 부산역 근처 차이나타운, 그중에서도 65년이라는 긴 역사를 자랑하는 노포…
홍콩 느와르에 취하는 동래역 맛집 기행, 라운지목화에서 잊지 못할 밤을!
어둑한 골목길, 낡은 건물들 사이로 강렬한 붉은 네온사인이 번쩍였다. 마치 영화 속 한 장면처럼, 그 불빛을 따라…
혼밥러, 도안동에서 인생 중식 맛집을 만나다!
평소 중식을 즐겨 먹는 편은 아니다. 짜장면 곱빼기를 시켜도 반 이상을 남기기 일쑤고, 짬뽕 국물은 두어 숟갈…
강렬한 불맛에 취하는 밤, 동촌유원지의 숨겨진 보석같은 중식 맛집, 화룡에서 펼쳐지는 미식의 향연
어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 동촌유원지로 향하는 발걸음은 가벼웠다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 화룡, 그 이름만으로도…










