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얼큰하고 푸짐한 맛에 반해버린, 부산 알천순대곱창전골 전문점에서 즐기는 향수 자극하는 맛집
오랜만에 친구들과 콧바람 쐬러 부산에 갔다가, 친구가 어찌나 자랑을 하던지, 꼭 가봐야 한다는 알천순대곱창전골집에 들렀다 왔어. 얼마나…
진역에서 만난 돼지갈비 레전드, 88돼지갈비에서 부산 맛집의 깊이를 느끼다
드디어 찾아왔다! 부산에서 돼지갈비로 이름 날린다는 88돼지갈비! 진역 근처에 볼일이 있어서 왔다가, 그냥 지나칠 수 없었지. 부산…
서면 밤거리를 붉게 물들이는, 장인닭갈비에서 맛보는 부산의 매운 행복 맛집
어스름한 저녁, 부산 서면의 번화한 거리는 젊음의 열기로 가득 차 있었다. 약속 시간보다 조금 일찍 도착한 나는,…
혼밥러의 성지, 초량에서 맛보는 인생 족발! 부산 ‘초량족발’ 맛집 탐험기
오늘도 어김없이 혼밥이다. 익숙한 풍경이지만, 가끔은 왁자지껄한 식당에서 맛있는 음식을 즐기는 사람들을 보면 살짝 부러워지기도 한다. 하지만…
미식 연구원의 대쿠이 돈카츠 분석: 숙성된 돼지고기의 과학, 부산 맛집 탐험기
드디어, 대망의 ‘대쿠이’ 방문 실험 날이 밝았다. 문을 열고 들어서자, 깔끔하고 차분한 분위기가 연구원의 호기심을 자극했다. 겉모습은…
부산 초량, 소문난불백 드디어 방문! 레전드 맛집 인정
아, 드디어 왔다! 부산역에서 내려 초량으로 향하는 길, 내 발걸음은 마치 자석에 이끌린 쇠붙이처럼 ‘소문난불백’을 향해 멈출…
구포역 앞 만두 명가의 숨겨진 맛, 부산 북구 맛집 “덕천손만두”에서 만두의 진수를 맛보다
기차역을 나서자마자 코를 찌르는 듯한 고소한 기름 냄새. 부산 북구 구포역 바로 앞에 위치한 “덕천손만두”는, 솔직히 말하면…
미슐랭 가이드도 인정한 부산 평양냉면 맛집, 오늘도 혼밥 성공! 백일평냉 방문기
드디어 평양냉면의 계절이 돌아왔다. 슴슴한 그 맛이 가끔씩 미치도록 그리워질 때가 있다. 오늘은 큰 맘 먹고 평양냉면…
추억을 되짚는 중앙역 인근 부산 노포 돼지국밥 맛집 기행, “부광돼지국밥”
부산역에서 내려 중앙역을 향하는 길, 낡은 골목길 사이로 스며드는 돼지국밥 냄새가 코끝을 간지럽혔다. 여행의 설렘과 함께 섞여드는…
잊을 수 없는 미식 경험, 부산 서면에서 만난 인생 오마카세 맛집 “송정호일식” 탐험기
“부산에 가면 꼭 여기는 가봐야 해!” 얼마 전부터 친구가 입이 닳도록 칭찬하던 송정호일식을 드디어 방문하게 되었습니다. 늘…
추억을 굽는 맛, 부산 서면에서 찾은 50년 전통 한우 맛집 급행장
오랜만에 가족들과 시간을 맞추어 외식을 하기로 한 날, 부모님 모두 만족할 만한 장소를 고르는 건 늘 어려운…
별 헤는 밤, 부산 에서 만난 사케 맛집 ‘니혼슈 바 유키’의 깊은 향기
어스름한 저녁, 나는 한 잔의 사케에 담긴 이야기를 찾아 부산 으로 향했다. 그곳에는 오랜 시간 동안 술과…
부산 중앙동에서 만난 깍둑 안창살의 황홀경! 돌쇠장작구이, 여기 진짜 미쳤다! 맛집 인정!
퇴근 시간, 찌뿌둥한 몸을 이끌고 향한 곳은 바로 부산 중앙동! 오늘 나의 레이더망에 포착된 곳은 이미 소문이…
미쉐린도 인정한 해운대 노포의 풍미, 암소갈비에서 찾은 부산 맛집의 깊이
부산, 그 이름만으로도 설렘을 안겨주는 곳. 푸른 바다와 활기 넘치는 시장, 그리고 무엇보다 잊을 수 없는 맛의…
부산 강서구, 사계절 물회 레전드! 낙양회센터에서 맛보는 토마토 물회
드디어 왔다! 벼르고 벼르던 낙양회센터. 부산에서 물회 맛집으로 워낙 유명한 곳이라 기대감이 하늘을 뚫을 기세였다. 솔직히 물회는…
세월을 담은 촉촉한 족발, 동래 시장골목 숨은 보석 같은 부산 족발 맛집 “한양족발”
어스름한 저녁, 오래된 친구에게서 걸려온 반가운 전화 한 통. “오늘, 족발에 소주 한잔 어때?” 망설일 틈도 없이…
자갈치 시장, 세월의 풍미가 깃든 부산 꼼장어 노포 맛집 기행
부산 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 꼼장어였다. 싱싱한 해산물로 가득한 부산에서 꼼장어는 어떤 특별한…
영도 앞바다, 꼬막 향에 취하는 미식 항해: 올바릇식당에서 맛보는 부산의 맛
영도의 푸른 바다가 손짓하는 듯한 날이었다. 뭉게구름 사이로 쏟아지는 햇살은 마치 보석처럼 부서져 내렸고, 나는 그 빛을…
푸른 바다를 품은 영도, 해녀의 손맛이 깃든 특별한 맛집 여정
영도의 푸른 바다를 가슴에 품고, 파도 소리를 벗 삼아 즐기는 해산물의 향연. 오래전 갯바위 위에서 해녀들이 갓…
초읍에서 맛보는 궁중 약선요리의 향연! 부산 나탄약선요리, 여기 진짜 레전드다…
어머니 생신을 맞아 특별한 곳을 찾다가 발견한 나탄약선요리! 평소에 쉽게 접하기 힘든 궁중 약선요리라니, 이거 완전 기대감…



















