[태그:] 묵은지닭매운탕
전주 근교 찐맛집, 묵은지닭매운탕&낙지볶음으로 스트레스 타파!
토요일 정오, 차가 막힐까 살짝 걱정했는데 30분 일찍 도착했더니 널찍한 주차장에 고민 없이 차를 댈 수 있었지….
드라이브하며 만끽하는 금산사 맛집, 촌집에서 찾은 묵은지의 과학
결론부터 말하자. 오늘 방문한 촌집은, 마치 잘 짜여진 실험 설계처럼, 맛의 모든 변수를 통제하고 최적화하여 내 미각을…