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장성, 돈까스 편견을 깨다: 고돈상회 모듬돈까스의 진한 감동

장성에 발을 들인 것은 어쩌면 하나의 ‘도전’이었다. 평소 돈까스에 큰 기대가 없었다. 학교 앞 분식집, 군대 식당,…

세상을 탐하다, 검단 맛집 ‘겸손돈가스’에서 만난 겨울의 감동

차가운 바람이 볼을 스치는 계절, 따뜻한 국물과 바삭한 튀김이 간절해지는 때가 있습니다. 오늘, 저는 그런 갈증을 채워줄…

외진 골목길 숨은 보석, 이 맛 실화? 고향 생각나는 맘 훈훈한 돈까스 이야기 (지역명)

아이고, 세상에! 이렇게 맛있는 집이 있었을 줄이야. 사실 여기 찾아오느라 길을 좀 헤맸어요. 시골길도 아니고, 이 복잡한…