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대전 짬뽕 성지, 향미각에서 찾은 나만의 완벽한 혼밥 레시피

오늘도 어김없이 찾아온 점심시간, 무엇을 먹을까 고민하는 것은 늘 즐거운 숙제와 같다. 특히 혼자 밥을 먹을 때면…

대전 관저동 커피 맛집, 원두집 로스팅 하우스에서 만난 향긋한 원두의 향연

대전 출장, 솔직히 커피 생각은 1도 없었어. 그냥 일만 후딱 끝내고 집에 가고 싶은 마음 뿐이었지. 그런데…

대전 대흥동에서 만나는 멋과 맛, 운주당의 향수 자극 만두 잔치 맛집

대전 대흥동 골목길을 걷다 보면, 왠지 모르게 발길을 붙잡는 기와집 한 채가 눈에 들어온다. 바로 ‘운주당’이라는 곳인데,…

대전 유성구 찐 맛집! 대덕닭도리탕, 얼큰함에 퐁당 빠지다

닭볶음탕… 아니, 닭도리탕! 이 단어만 들어도 침샘 폭발하는 건 나뿐인가? 며칠 전부터 매콤한 닭도리탕이 어찌나 땡기던지. 퇴근하자마자…

시간마저 멈춘 듯한, 목상동 묵은지의 깊은 맛 (“어머니밥상” 대전 맛집)

어스름한 새벽, 희미한 가로등 불빛 아래 잠에서 덜 깬 눈을 비비며 나섰다. 오늘 향할 곳은 대전 대덕구…

대전 소제동, 그 시절 낭만이 깃든 미도리컬러에서 맛보는 시간여행

기차역의 웅성거림을 뒤로하고, 나는 오래된 골목길로 발걸음을 옮겼다. 붉은 벽돌과 낮은 지붕들이 옹기종기 모여 있는 소제동. 시간의…

대전 현암뚝방구이: 1시간 웨이팅도 잊게 하는 마성의 고추장구이, 로컬 맛집 탐험기

“도대체 얼마나 맛있길래?” 대전 현지인들이 극찬하는 현암뚝방구이에 대한 궁금증을 참지 못하고, 드디어 직접 방문해 그 명성을 확인해보기로…

대전 추억을 맛보는 성심당 DCC점, 특별한 빵과 함께하는 미식 여행

대전컨벤션센터(DCC)의 웅장한 건물, 그 안에 자리 잡은 성심당 DCC점. 단순한 빵집을 넘어 대전의 자부심이자 미식 명소로 자리매김한…

보문산 자락에 숨겨진 대전 밥도둑, 반찬식당에서 맛보는 건강한 추억의 맛집 기행

보문산 자락에 기대어 앉은 ‘반찬식당’은 대전 사람들의 입맛을 사로잡아 온, 세월의 깊이가 느껴지는 곳이다. 어릴 적 할머니…

칼칼한 국물이 뇌를 깨우는 곳, 대전 유성 속풀이칼국수에서 발견한 해장의 과학

해장이란 무엇일까? 숙취 유발 물질인 아세트알데히드의 분해를 촉진하고, 탈수된 몸에 수분을 공급하며, 혈당을 정상화하는 일련의 생화학적 반응의…

몸보신에 제격! 대전 유성구 누룽지 삼계탕 맛집, 장수촌에서 만끽하는 풍미

어느덧 계절의 시계는 여름을 향해 부지런히 움직이고 있었다. 슬며시 찾아오는 무력감에 기운을 북돋아 줄 음식을 찾던 중,…

한남대에서 발견한 아지트, 취향 저격하는 대전 힙스터들의 맛집

오늘은 벼르고 벼르던 ‘고아웃스트릿’이라는 공간을 방문하기 위해 대전으로 향했다. 이곳은 단순한 카페를 넘어, 힙스터들의 아지트 같은 매력을…

나만을 위한 상큼한 휴식, 대전 은행동 “Kiiiko”에서 맛보는 오렌지 아메리카노의 특별한 기억 (대전맛집)

오늘은 왠지 모르게 혼자만의 시간이 간절했다. 복잡한 생각도 정리하고, 맛있는 커피 한 잔 마시면서 여유를 즐기고 싶었다….

정겨운 손맛이 그리울 때, 대전 집밥 스타일 노포 맛집

오랜만에 어머니의 손맛이 느껴지는 따뜻한 밥상이 그리워 대전의 한 노포 식당을 찾았습니다. 문을 열고 들어서자, 정겨운 분위기와…

비 오는 날, 유성에서 만난 인생 이자카야 맛집 어화: 대전의 숨겨진 보석

대전, 그 이름만 들어도 왠지 모를 설렘이 일렁이는 도시. 이번에는 특별한 미식 경험을 찾아 대전 유성으로 향했다….

힙하게 맛보다, 대전 중구청 맛집 “북만집밥” – 두부두루치기의 전설

Yo! 오늘따라 왠지 집밥이 땡기는 날, 내 발길은 자연스레 대전 중구청 향하네. 소문 듣고 찾아간 곳, 바로…

늦은 밤에도 마음 편히, 유성구민의 뜨락같은 대전 숨은 맛집

어스름한 저녁, 하루의 고단함을 씻어내고 싶어 집 근처 단골집으로 향했다. 화려한 간판도, 세련된 인테리어도 없지만, 편안한 분위기와…

대전 갈마동 골목에서 찾은 바삭한 행복, 바삭공장 돈까스 맛집 나들이

점심시간, 뭘 먹을까 궁리하는 건 늘 어려운 숙제라니까. 그러다 문득, 바삭바삭한 돈까스가 어찌나 당기던지. 예전에 누가 “갈마동에…

계족산 자락에 숨겨진 두부전골 맛집, 매봉식당에서 만난 깊고 깔끔한 대전의 맛

계족산의 푸른 기운을 온몸으로 느끼고 내려오는 길, 옅은 허기가 찾아왔다. 무심히 지나치던 길가에서 ‘매봉식당’이라는 간판이 눈에 들어왔다….

혼자 떠나는 대전 맛집 탐험, 대박갈비탕에서 찾은 갈비탕의 재발견

오늘도 어김없이 혼밥 여정. 대전에서 혼자 밥 먹을 만한 곳을 찾다가, 유독 눈에 띄는 갈비탕집이 있었다. 이름부터가…