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미지의 맛을 찾아 떠나는 미식 여정, 이번에는 막창의 도시 대구로 향했다. 단순한 막창 탐험이 아닌, 숨겨진 레어템,…

쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 날, 뜨끈한 국물이 간절해졌다. 혼자 떠나는 미식 여행, 오늘은 대구에서 칼국수로 명성이…

오랜만에 젊음의 열기가 가득한 동성로 나들이에 나섰다. 예전에는 이 거리가 내 나와바리였는데, 세월 참 덧없다. 활기 넘치는…

어릴 적 소풍날, 엄마가 정성스레 싸주시던 김밥의 추억 다들 있으시죠? 왠지 모르게 시판 김밥보다 더 맛있고, 건강한…

오랜만에 친구에게 연락이 왔어. “행님아, 고기 무러 가자!” 어릴 적 동네 친구들과 왁자지껄 뛰어놀던 기억이 새록새록 떠오르는…

오랜만에 마음 맞는 지인들과의 약속, 어디로 발걸음을 향할까 고민하던 중, 문득 떠오른 곳이 있었다. 바로 샤브올데이 대구서구점….

어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지기 시작할 무렵, 나는 대구 팔공산 자락에 숨겨진 보석 같은 맛집, 영남상회를 향해 차를…

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 대구! 30년 넘은 떡볶이 맛집이라 소문 자자한 “남부떡볶이”다. 이름부터 힙하지? 남부…

대구라는 도시가 품고 있는 맛의 깊이를 찾아 나서는 여정, 그 첫 발걸음은 언제나 설렘으로 가득하다. 이번에는 뜨겁게…

현풍으로 향하는 길, 37년 축산 외길을 걸어온 장인의 손길이 닿은 소고기를 맛볼 수 있다는 기대감에 마음은 이미…

대구 팔공산 자락에 숨겨진 보석 같은 곳, ‘팔공산 다슬기’를 다녀왔습니다. 평소 다슬기 요리를 즐겨 먹는 저는 전국…

황소식당으로 향하는 골목길 어귀, 낡은 간판에서 세월의 흔적이 묻어났다. 오래된 식당만이 낼 수 있는 편안함이 느껴졌다. 드디어…

Yo, 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 여기, 대구 종로에 위치한 “봉자막창”이야. 친구들이랑 시내에서 만나기로 했는데, 어디 갈까…

Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 대구! 그 중에서도 뼈해장국 하나로 동네 평정한 “두레박식당”이야. 소문 듣고 출동,…

돈까스, 이 단순해 보이는 튀김 요리가 내 안에 잠자고 있던 미식 연구원의 본능을 깨울 줄이야. 대구 서구청…

어느 날, 문득 솥밥의 따스함과 정갈한 한 상 차림이 그리워졌다. 복잡한 도시의 소음에서 벗어나 잠시나마 고요한 시간을…

아, 진짜 서문시장 간 김에 제대로 꽂혔다. 주말에 늦잠 포기하고 11시쯤 도착했는데도, 역시 맛집은 맛집인가 봐. 신서문김밥…

어스름한 저녁, 문득 몸에게 미안해지는 날이 있다. 며칠을 묵직한 음식들로 채웠더니, 속에서 작은 아우성이 들리는 듯했다. 이럴…

오랜만에 뜨끈한 국물이 간절했던 어느 날, 문득 학창 시절 자주 가던 칼국수집이 떠올랐다. 그 시절, 싸늘한 바람이…

오늘은 왠지 격식 있는 혼밥이 당기는 날. 수성못 근처를 어슬렁거리다가, 예전부터 눈여겨봤던 앙뜨레누보에 용기를 내어 들어가 보기로…