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혼밥러, 영주 동방식당에서 해물탕 맛집의 깊이를 느끼다

평일 저녁, 문득 뜨끈하고 얼큰한 국물이 당겼다. 혼자 떠나는 식도락 여행, 오늘은 어디로 가볼까? 폭풍 검색 끝에…

미슐랭도 인정한 을지로 맛집, 평양냉면의 깊은 매력에 빠지다

평양냉면, 과연 어떤 맛일까? 슴슴하다는 평이 많아 선뜻 도전하기 어려웠던 음식. 하지만 미슐랭 가이드에 여러 해 이름을…

세월의 맛이 녹아든 남해 노포, 화랑갈비에서 혼밥으로 느끼는 따뜻한 정겨움 (남해 맛집)

오랜만에 떠나온 남해, 혼자만의 여행에서 빼놓을 수 없는 건 역시 맛집 탐방이지. 이번에는 현지인들 사이에서 입소문이 자자한…

미쉐린의 숨결, 마포에서 맛보는 역사의 풍미 – 노포 역전회관 맛집 기행

오랜만에 지인들과의 약속 장소를 물색하던 중, 문득 한 곳이 떠올랐다. 마포에서 오랫동안 명성을 이어온, 미쉐린 가이드에도 이름을…

대전역 앞 노포 감성! 50년 전통의 별난집 두부두루치기, 이 맛 진짜 레전드 맛집!

성심당에서 빵 쇼핑을 마치고, 대전까지 왔는데 그냥 갈 수 없잖아? 근처에 찐 맛집이 있다는 정보를 입수! 바로…

등기산 아래, 추억과 맛이 깃든 울진 동심식당 전복죽 한 그릇 – 향토 맛집 기행

여행은 늘 설렘을 동반하지만, 특히 낯선 지역으로 떠나는 미식 여행은 더욱 특별한 기대감을 안겨준다. 이번 울진 여행의…

줄 서는 보람이 있는 석촌동 송파감자국, 그 과학적 맛의 비밀을 파헤치다

칼퇴근 후, 오늘 저녁은 뭘 먹을까 고민하던 중, 문득 뇌리에 스치는 음식이 있었다. 바로 그 이름도 정겨운…

힙스터들의 성지, 대구 남구 25년 전통 호명통닭에서 맛보는 레트로풍 찜닭의 매력적인 향연! 여기가 바로 찐 맛집

어이, 거기 멈춰봐. 오늘 내가 소개할 곳은 단순한 맛집이 아냐. 시간을 거슬러 올라가는 타임머신 같은 곳이지. 대구…

진짜 돼지갈비는 여기지! 울산 태화동 숯불갈비 노포 맛집 기행

오랜만에 친구들이랑 제대로 된 갈비 뜯으러 울산으로 드라이브 슝! 요즘 워낙 깔끔하고 세련된 고깃집들이 많지만, 가끔은 찐~한…

골목길 숨은 조치원 노포의 따스함, 석기정에서 맛보는 추억의 맛집 부대찌개

어스름한 저녁, 조치원 골목길을 헤매다 발견한 석기정. 낡은 기와지붕 아래 희미하게 빛나는 간판 불빛은 마치 어린 시절…

경찰청 인근, 향수를 자극하는 서대문 노포 맛집의 두루치기 정찬

오랜만에 발걸음이 닿은 서대문, 경찰청 맞은편 골목길 어귀에는 세월의 흔적이 묻어나는 식당 하나가 자리하고 있었다. 왁자지껄한 주변…

당진에서 맛보는 잊을 수 없는 해장, 장춘닭개장으로 떠나는 추억 여행

아이고, 오랜만에 고향 친구들과 당진 나들이를 나섰다. 새벽부터 서둘러 출발했더니 배꼽시계가 쉴 새 없이 울어대는 통에, 친구…

30년 전통의 중랑구 노포에서 찾아낸 수원 왕갈비 맛집의 숨겨진 과학

오랜만에 휴가를 맞아, 그동안 연구실에서 묵혀뒀던 미각을 깨우기 위해 길을 나섰다. 목적지는 30년 가까이 한 자리를 지켜온…

40년 전통의 깊은 맛, 답십리 노포에서 맛보는 인생 순대국 서울 맛집

어스름한 저녁, 문득 뜨끈한 국물이 온몸을 감싸는 듯한 위로가 필요했다. 마치 오래된 친구의 따뜻한 손길처럼, 변함없는 맛으로…

세월이 녹아든 양주 노포의 손맛, 온달면가에서 맛보는 추억의 국수 맛집

아이고, 오늘따라 왠지 모르게 국수가 땡기는구먼. 옛날 엄마가 해주시던 그 따뜻한 국수 한 그릇이 어찌나 그리운지. 마침…

인쇄소 골목에서 만난, 추억과 멸치 향이 짙게 배인 을지로 손칼국수 맛집

어스름한 새벽, 아직 잠에서 덜 깬 몸을 이끌고 집을 나섰다. 목적지는 을지로, 그 좁고 복잡한 골목 어딘가에…

창원 팔용동 맛집, 임진각식당에서 즐기는 추억의 소불고기와 따끈한 국밥 한 그릇

오랜만에 고향인 창원에 내려갔습니다. 어릴 적 부모님 손을 잡고 자주 갔던 임진각식당이 문득 떠올랐습니다. 40년 넘게 한…

인천 노포에서 맛보는 짜릿한 불맛, 구포 용화반점에서 인생 볶음밥 맛집 등극!

얼마 전부터 SNS에서 난리 난 구포의 한 중국집, ‘용화반점’에 드디어 방문했다. 여기 맛집이라 소문이 자자해서 오픈 시간…

동묘 맛집 탐험: 광주식당에서 발견한 해장의 과학, 창신동 노포의 깊은 맛

동묘 앞, 그 복잡하고 활기 넘치는 시장 골목 어귀에서 미식 세포를 자극하는 실험을 감행했다. 오늘의 연구 대상은…

간판 없는 노포에서 만나는 고향의 맛, 조치원 먹거리식당 김치찌개 맛집 기행

어릴 적 꼬깃꼬깃한 용돈을 들고 학교 앞 분식집으로 향하던 그 설렘을 기억하시는지. 오늘은 그 시절 추억을 떠올리게…