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순천 옥리단길, 밥상에 담긴 과학적 탐구: ‘작은부엌’에서 경험한 미식의 재해석
오늘은 순천, 그중에서도 옥리단길이라는 정겨운 동네에 자리한 ‘작은부엌’이라는 곳을 방문했습니다. 이 식당은 단순한 끼니 해결을 넘어, 마치…
거창에서 만나는 제주 감성! ‘제주랑’ 갈치조림 & 고등어구이, 레알 찐이다!
솔직히 거창에서 무슨 제주 맛집을 찾겠어요? 라고 생각했다면, 당신은 지금 이 글을 읽어야만 합니다. 저도 처음엔 반신반의했어요….
오늘도 혼밥 성공! 용봉동 ‘장인닭갈비’에서 찾은 나만의 소울푸드
점심시간, 왠지 모르게 매콤달콤한 닭갈비가 간절하게 생각나는 날이었다. 혼자 밥을 먹을 때 가장 큰 고민은 ‘혼자 가도…


