[태그:] 고로케

중앙동 겐짱카레: 일본 그대로의 맛, 감칠맛 폭발하는 야키카레

도시의 숨 가쁜 풍경 속에서 길을 잃지 않고 목적지를 찾아가는 여정은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히, 오랫동안 마음속에…

평택 텐동 맛집, 느끼함마저 잊게 하는 바삭함의 비밀

평택에서 정말 맛있는 텐동을 맛볼 수 있는 곳이 있다는 소문을 듣고 한달음에 달려왔습니다. 텐동이라는 메뉴는 자칫 잘못하면…

익산 소바 맛집, 32년 전통의 숨겨진 돈가스 진수

오랜만에 익산 쪽으로 나들이를 가게 되었다. 어디를 갈까 하다가 예전에 지나치며 보았던 ‘소바’ 간판이 눈에 띄었던 곳을…

부산 사하의 보석, 오사카에서 맛본 일본 본연의 풍미와 따뜻한 정

도시의 소음이 잦아드는 저녁, 혹은 문득 떠오르는 그리움에 발길을 이끈 곳, 바로 부산 사하에 자리한 ‘오사카’입니다. 이름만…

수지구청, 은은한 조명 아래 펼쳐지는 맛의 향연, 바차에서 찾은 감성 한 조각

지하철 3분 거리, 발걸음을 옮길 때마다 기대감은 소용돌이처럼 커져갔다. 수지구청 인근에 자리한 이곳, ‘바차’라는 이름 석 자가…

고소한 빵 내음이 가득한, 군위에서 만난 동네 사랑방 뚜레쥬르 – 따스함이 녹아든 빵 맛집 탐험기

오랜만에 따스한 햇살이 쏟아지던 날, 문득 갓 구운 빵 냄새가 그리워졌다. 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음에 무작정…

밀양에서 맛보는 달콤한 추억, 쉐프윤 찹쌀꽈배기 고로케: 향수를 자극하는 지역 맛집 기행

어린 시절, 어머니 손을 잡고 시장에 가면 풍겨오던 달콤한 냄새. 갓 튀겨낸 꽈배기와 고로케는 그 시절 가장…

고향의 맛! 삼척 근덕에서 만난 찹쌀꽈배기 맛집, 그 따스한 이야기

아이고, 참말로 오랜만에 고향인 삼척에 발걸음을 했구먼. 굽이굽이 산길을 넘어 도착하니 어릴 적 뛰놀던 동네는 많이 변했지만,…

꽈배기, 고로케, 그리고 충주 맛집 발견의 과학: 요모코네 방문기

최근, 나는 ‘맛’이라는 미지의 영역을 탐구하기 위해 충주로 향했다. 목적지는 최근 충주에서 가장 ‘핫’하다는 요모코네. 특히 이곳의…

추억이 깃든 부안 마츠자카, 가성비 넘치는 일본 가정식 맛집 기행

오랜만에 고향 부안에 내려간 날, 잊지 못할 맛집 방문으로 하루를 마무리하게 되었다. 어릴 적 추억이 고스란히 담긴…

어머니의 손맛이 그리울 땐, 김해 봉식당에서 맛보는 따뜻한 한 끼와 향긋한 와사비의 조화! 숨은 동네 맛집

오랜만에 평일 반차를 내고, 늦잠을 푹 자고 일어나니 왠지 모르게 마음 한구석이 허전했다. 냉장고를 열어봤지만, 텅 빈…

속초에서 맛보는 정갈한 풍미, 서락초밥에서 찾은 인생 초밥 맛집

설악산의 정기를 품은 듯한 이름, ‘서락초밥’. 속초 엑스포공원 근처, 그 이름만으로도 신선함이 느껴지는 초밥 전문점을 향하는 발걸음은…