드디어 벼르고 벼르던 팔공산행! 등산은… 솔직히 쬐끔 힘들었지만, 정상에서 들이켜는 시원한 공기란 말잇못…! 등산 후에는 뭐다? 당연히 맛집 탐방 아니겠습니까! 인스타에서 찜해둔 닭도리탕집이 있었는데, 왠지 모르게 끌리는 찐 맛집 스멜이 팍팍 풍겨서 고민도 없이 바로 고고!
네비 찍고 꼬불꼬불 산길을 따라 들어가는데, 와… 공기가 진짜 다르더라구요. 도시의 찌든 먼지는 싹 잊게 만드는 청량함! 게다가 벚꽃 시즌에는 완전 장관이라니, 내년 봄에는 무조건 다시 와야겠다는 다짐 100000000번! 드디어 식당 앞에 도착했는데, 겉모습부터가 범상치 않음. 뭔가 세월의 흔적이 느껴지는 듯하면서도 정겨운 분위기가 완전 내 스타일!
자리에 앉자마자 주인 아주머니께서 반갑게 맞아주시는데, 첫인상부터 완전 푸근하심! 밑반찬을 쫙 깔아주시는데, 세상에… 종류도 엄청 많고 하나하나 정성이 느껴지는 맛! 특히 김치랑 깻잎 장아찌는 진짜 밥도둑 인정입니다. 딱 먹어보면 ‘아, 이 집은 요리 내공이 장난 아니구나’ 딱 느껴지는 맛이랄까? 메인 메뉴 나오기 전에 밑반찬으로 이미 밥 한 공기 순삭할 뻔…!
드디어 기다리고 기다리던 닭도리탕 등장! 비주얼부터가 심상치 않음. 냄비 가득 담긴 닭고기와 야채, 그리고 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르는데…🤤 진짜 침샘 폭발 직전! 국물 한 입 떠먹는 순간, 진짜 “미쳤다!” 이 말이 절로 나옴. 칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜… 닭고기는 또 얼마나 부드러운지! 입에 넣자마자 사르르 녹는다는 표현이 딱 어울림.
솔직히 닭도리탕 맛없는 집 가면 닭 냄새나고 퍽퍽하기만 한데, 여기는 진짜 잡내 하나 없고 야들야들한 닭고기가 진짜 예술임. 양념도 어찌나 잘 배어 있는지, 닭고기 한 점 먹을 때마다 감탄사 연발! 같이 들어있는 감자랑 떡도 진짜 꿀맛! 특히 푹 익은 감자 으깨서 국물에 슥슥 비벼 먹으면… 진짜 천상의 맛😇!
솔직히 닭도리탕 먹으면서 볶음밥 안 먹는 건 진짜 죄악 아닙니까?! 남은 국물에 밥 볶아달라고 말씀드렸더니, 김가루랑 참기름 팍팍 넣어서 진짜 맛깔나게 볶아다 주심. 볶음밥 한 입 먹는 순간, 진짜 눈물 흘릴 뻔😭! 닭도리탕 양념이 워낙 맛있으니까 볶음밥은 당연히 게임 끝. 진짜 배 터지는 줄 알면서도 숟가락을 놓을 수가 없었음.
그리고 여기 숨겨진 히든 메뉴가 하나 더 있음! 바로 생표고버섯 튀김! 🍄 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 진짜 식감 대박! 은은하게 퍼지는 표고 향도 너무 좋고, 닭도리탕이랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합임. 버섯전골도 많이들 먹는 것 같던데, 다음에는 꼭 버섯전골도 먹어봐야겠음!
팔공산까지 온 보람이 느껴지는 역대급 맛집 인정! 👍 솔직히 맛도 맛이지만, 주인 아주머니의 푸근한 인심 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었음. 마치 할머니 댁에 놀러 온 듯한 따뜻함이 느껴진달까?
계산하고 나오는데, 주인 아주머니께서 직접 담그신 식혜까지 챙겨주심! 🤩 달달하고 시원한 식혜로 입가심하니까 진짜 천국이 따로 없네😇! 팔공산 등산 갔다가 제대로 힐링하고 돌아온 날! 대구 팔공산 맛집 찾는다면 여기 진짜 강추합니다! 닭도리탕, 버섯 요리 좋아한다면 무조건 가봐야 할 곳! 💯
아, 그리고 벚꽃 시즌에는 진짜 사람이 어마어마하게 많다고 하니, 미리 예약하고 가는 걸 추천! 나는 벚꽃 시즌 피해서 갔는데도 사람이 꽤 많았음. 역시 맛집은 맛집인가 봄!
다음에는 가족들이랑 다 같이 와서 닭백숙이랑 버섯전골도 먹어봐야지! 아, 그리고 여기는 진짜 공기가 좋아서, 밥 먹고 주변 산책하기도 딱 좋음! 돗자리 펴고 누워서 낮잠 자면 진짜 꿀잠 예약! 😴
진짜 팔공산 숨은 맛집 발견해서 너무 기분 좋은 하루! 🥰 여러분도 꼭 한번 방문해보세요! 후회는 절대 없을 겁니다! 진심 강추!
아! 그리고 여기 주인 아주머니께서 서비스도 진짜 최고임! 뭐 하나라도 더 챙겨주시려고 하시고, 진짜 친절하셔서 감동받았음😭! 이런 곳은 진짜 돈쭐내줘야 함! 👍
진짜 인생 닭도리탕 맛집 등극! 팔공산 가면 무조건 여기 가세요! 두 번 가세요! 💯