드디어 왔다! 제주도 여행 계획 짤 때부터 눈여겨봤던 덕성원! 서귀포 올레시장 근처에 있다는 정보 입수하고 무조건 가야 한다고 벼르고 있었지. 왜냐? 여기 짬뽕, 특히 꽃게짬뽕이 그렇게 미친 맛이라고 소문이 자자하거든! 게다가 탕수육, 간짜장, 볶음밥까지 다 맛있다는 후기가 쏟아지니, 이건 무조건 각이다 싶었지.
여행 첫날, 짐 풀자마자 택시 잡아타고 곧장 덕성원으로 향했다. 드디어 제주 맛집 정복하는 건가! 두근거리는 마음으로 가게 문을 열었는데, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔한 분위기에 깜놀. 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있겠다는 느낌이 팍 왔다. 역시, 괜히 단체 회식 장소로도 인기 있는 게 아니었어.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 짬뽕은 당연히 꽃게짬뽕으로 정했고, 뭘 더 시킬까 고민하다가 탕수육, 간짜장, 야끼만두까지 풀코스로 주문해버렸다. 에라 모르겠다, 오늘은 그냥 먹고 죽자! 잠시 후, 밑반찬으로 단무지, 양파, 김치가 세팅되는데, 짬뽕 먹을 준비 완료!
드디어 기다리고 기다리던 꽃게짬뽕 등장! 비주얼부터 압도적이다. 큼지막한 꽃게가 떡하니 올라가 있고, 그 아래로 각종 해산물이 푸짐하게 들어있어. 국물 색깔은 보기만 해도 얼큰해 보이는 붉은색! 사진부터 찍어댔다. 이건 진짜 인스타 각이야!
젓가락으로 면을 휘저어보니, 면발도 탱글탱글 살아있네. 드디어 대망의 첫 입! 으아… 이거 진짜 뭐냐? 국물 한 입 먹자마자 온몸에 전율이 쫙 퍼지는 느낌! 얼큰하면서도 시원하고, 깊은 감칠맛까지… 진짜 이건 말로 표현이 안 돼! 꽃게에서 우러나온 시원한 해물 맛이 국물에 그대로 녹아있는 것 같아.
면발도 쫄깃쫄깃해서 식감이 너무 좋다. 면이랑 국물이랑 같이 후루룩 먹으니, 진짜 천국이 따로 없네. 꽃게 살도 발라 먹었는데, 살이 아주 그냥 꽉 차 있어! 입안 가득 퍼지는 꽃게의 풍미… 이거 완전 밥도둑인데?
솔직히 짬뽕 국물 너무 맛있어서 밥 말아 먹고 싶은 거 간신히 참았다. 다른 메뉴들도 먹어봐야 하니까! 다음 타자는 바로 탕수육! 갓 튀겨져 나온 탕수육은 보기만 해도 바삭함이 느껴진다. 뽀얀 튀김옷이 예술이네.
탕수육 소스에 콕 찍어 먹으니, 겉바속촉의 정석! 튀김옷은 바삭하고, 안의 고기는 촉촉하고 부드럽다. 소스도 너무 시큼하지 않고 적당히 달콤해서 내 입맛에 딱 맞았다. 탕수육 진짜 역대급인데?
다음은 간짜장! 윤기가 좔좔 흐르는 짜장 소스가 면 위에 듬뿍 올려져 나왔다. 짜장 소스 안에는 양파, 돼지고기가 아낌없이 들어가 있네. 젓가락으로 면과 짜장 소스를 잘 비벼서 한 입 먹으니, 진짜 옛날 짜장 맛 그대로!
짜장 소스가 너무 달지도 않고, 적당히 짭짤하면서 고소한 게 완전 내 스타일이야. 면발도 탱탱해서 짜장 소스랑 너무 잘 어울린다. 간짜장 먹으니 어릴 적 추억이 새록새록 떠오르네.
마지막으로 야끼만두! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 야끼만두는 간장에 콕 찍어 먹으니, 진짜 꿀맛! 만두 안에 육즙도 가득해서 입안에서 톡 터지는 게 너무 좋다. 야끼만두는 진짜 맥주 안주로 딱인데?
솔직히 너무 많이 시켜서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데, 웬걸? 너무 맛있어서 싹 다 비워버렸다. 진짜 돼지력 폭발! 하지만 후회는 없다. 이렇게 맛있는 음식을 남길 수는 없잖아!
덕성원에서 진짜 잊지 못할 식사를 했다. 꽃게짬뽕은 진짜 인생 짬뽕 등극! 탕수육, 간짜장, 야끼만두도 하나같이 다 맛있어서 대만족이었다. 서귀포 올레시장 근처에 간다면, 덕성원은 무조건 가봐야 한다. 안 가면 진짜 후회할지도 몰라!
참고로 덕성원은 매장이 넓고 깨끗해서 가족 외식이나 단체 회식 장소로도 좋을 것 같다. 직원분들도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 그리고 올레시장 근처라서 식사 후에 시장 구경하는 것도 꿀잼!
아, 그리고 주차는… 골목에 알아서 해야 함. 그래도 주차하기 쉬운 편이라 크게 걱정 안 해도 될 듯.
총평: 덕성원은 진짜 제주도민 찐 맛집 인정! 특히 꽃게짬뽕은 무조건 먹어봐야 한다. 다른 메뉴들도 다 맛있으니, 여러 명이서 가서 다양하게 시켜 먹는 걸 추천! 재방문 의사 200%!!! 다음 제주도 여행 때도 무조건 간다!
아, 그리고 깐풍기도 많이들 먹는 것 같던데… 다음에는 깐풍기랑 고량주 조합으로 한번 먹어봐야겠다. 생각만 해도 침 고이네. 조만간 또 가야지! 제주 서귀포 맛집 탐험은 계속된다! 쭈욱!
