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연구실 안의 실험실에서 벗어나, 이번에는 미식의 세계로 깊숙이 잠수해 보았습니다. 제 목적지는 울산 동구의 ‘덕클’. 이곳은 단순한…

문득, 잊고 있던 계절의 흔적을 따라 발걸음이 이끌린 곳. 여수라는 낯설지만 설레는 이름의 도시에 도착했을 때, 마음속에는…

차가운 바람이 코끝을 스치던 어느 날, 저는 새로운 미식 실험을 위해 대구 경북 지역에서 최초로 ‘돌짜장’이라는 독특한…

솔직히 말해볼게. 어제 점심때 뭐 먹을지 고민하다가 진짜 엄청난 곳을 발견했지 뭐야. 이름부터 뭔가 친근한 ‘빙빙반점’이라는 곳인데,…

사천 지역을 방문할 때마다 늘 새로운 미식의 가능성을 탐색합니다. 이번 여정의 목적지는 바로 ‘홍바짬뽕’이라는 흥미로운 상호명을 가진…

오늘도 어김없이 홀로 점심 식사를 해결해야 하는 날. 어딜 가야 할까 고민하다가 문득 ‘강진 만전각’이 떠올랐다. 이미…

푸른 제주 바다가 펼쳐지는 아름다운 해안 도로를 달리다 보면, 뜻밖의 발견이 우리를 기다리고 있습니다. 한적한 시골 마을에…

“인생 짬뽕”이라는 단어를 함부로 쓰고 싶진 않았다. 하지만 며칠 전, 부천 신중동에서 우연히 방문한 “상하이”에서의 경험은 감히…

드디어 왔다! 제주도 여행 계획 짤 때부터 눈여겨봤던 덕성원! 서귀포 올레시장 근처에 있다는 정보 입수하고 무조건 가야…

부산 여행, 특히 해운대를 방문할 계획이라면 특별한 미식 경험을 놓칠 수 없죠. 탁 트인 바다를 바라보며 즐기는…

오늘, 나는 단순한 식사를 넘어선 과학적 탐구를 위해 실험실을 나섰다. 목적지는 남부터미널 인근, 미식가들 사이에서 입소문이 자자한…

“진정한 맛집은 화려한 간판이나 세련된 인테리어로 포장되지 않는다.” 라는 말처럼, 오늘 소개할 곳은 겉모습은 평범하지만, 한 번…

어스름한 저녁, 망원역 골목길을 걷는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 오늘 향할 곳은 평범한 듯 특별한, 숨겨진 보석…

Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 인천 서구! 30년 넘게 굳건히 자리 잡은 중식의 전설, 희래등에 출동!…

Yo, 광주 힙스터들의 놀이터, 동명동에 내 미각을 강타할 맛집이 숨어있다는 소문을 입수! 이름하여 “열도지”, 뭔가 범상치 않은…

며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 짜장면… 아니, 정확히 말하자면 잘 볶아진 춘장과 고소한 돼지고기의 향, 그리고 뜨거운…

혼자 사는 사람에게 주말은 묘한 시간이다. 늦잠을 자고 일어나 냉장고를 열어봐도 딱히 먹을 만한 게 없다. 그렇다고…

눈발이 흩날리던 어느 금요일 점심, 나는 오래된 친구와의 약속을 뒤로하고 홀로 금산으로 향했다. 목적지는 미리 점찍어둔 작은…

Yo, 오늘 내가 털어볼 곳은 대구 남구, 영남대학병원 근처에 숨겨진 중식 맛집, 바로 “한밀식당”이야. 친구들이 여기 짜장면이…

드디어, 드디어 찾아냈다! 연남동에서 진짜 ‘어른의 맛’을 제대로 느낄 수 있는 곳을 말이다. 20-30대 입맛에 맞춰진 흔한…