퇴근 후, 왠지 모르게 답답한 마음에 엄마에게 드라이브를 제안했다. 목적지는 정하지 않았지만, 시원한 바람을 쐬며 달리다 보니 어느새 구리였다. “엄마, 저녁은 뭐 드시고 싶으세요?” 여쭤보니 “고기나 먹을까?” 하신다. 역시, 엄마도 나처럼 고기가 땡기셨나 보다! 곧바로 검색을 시작했고, 레이더망에 포착된 곳은 바로 ‘먹골촌’이었다. 왠지 이름부터가 찐 맛집 느낌이 팍 왔다.
가게 앞에 도착하니 넓은 주차장이 눈에 띄었다. 주차 걱정 없이 편하게 들어갈 수 있다는 점이 아주 마음에 들었다. 매장 안으로 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 깔끔했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 특히, 입구부터 풍기는 고풍스러운 분위기가 인상적이었다. 마치 옛날 부잣집에 놀러 온 듯한 느낌이랄까?
자리에 앉자마자 돼지갈비 2인분을 주문했다. 잠시 후, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위로 차려지기 시작했는데… 와, 진짜 입이 떡 벌어질 정도로 푸짐했다. 샐러드, 백김치, 깻잎 장아찌, 잡채 등등… 종류도 다양하고 하나하나 정갈하게 담겨 나왔다. 특히, 백김치는 진짜 예술이었다. 시원하면서도 아삭한 식감이 일품이었고, 갈비랑 같이 먹으니 진짜 환상의 조합이었다. 나중에 알고 보니, 이 집 백김치가 그렇게 유명하다고 한다. 역시, 맛있는 건 다들 알아보는 법이지!
드디어 기다리고 기다리던 돼지갈비가 등장했다. 윤기가 좔좔 흐르는 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다. 숯불 위에 갈비를 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 아, 진짜 이 순간이 제일 행복하다.
이곳은 직원분들이 직접 고기를 구워주셔서 너무 편했다. 덕분에 엄마랑 나는 편안하게 대화를 나누면서 맛있는 갈비를 즐길 수 있었다. 전문가는 역시 다르다. 어쩜 저렇게 노릇노릇하게 맛있게 구워주시는지!
잘 구워진 갈비 한 점을 입에 넣으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞았다. 질기거나 퍽퍽한 부분 하나 없이, 너무 부드러웠다. 양념도 너무 강하지 않고 은은하게 달콤해서, 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 엄마도 “어머, 이 집 갈비 진짜 맛있네!” 하시면서 엄청 잘 드셨다. 역시, 엄마 입맛에도 딱이었나 보다.
깻잎 장아찌에 싸서 먹어도 맛있고, 상추에 쌈 싸서 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고… 어떻게 먹어도 다 맛있었다. 진짜 쉴 새 없이 흡입했다. 를 보면 알겠지만, 밑반찬 종류가 정말 다양해서 질릴 틈이 없었다. 특히, 마늘 러버인 나에게는 생마늘이 넉넉하게 제공된다는 점이 천국이었다.
갈비를 어느 정도 먹고 나니, 살짝 느끼한 감이 올라왔다. 그래서 물냉면을 하나 시켜서 엄마랑 나눠 먹었다. 살얼음 동동 뜬 육수가 진짜 시원했고, 쫄깃한 면발도 최고였다. 특히, 돼지갈비랑 같이 먹으니 느끼함도 싹 가시고 입안이 개운해지는 느낌이었다. 어떤 사람들은 냉면 맛이 아쉽다고도 했지만, 나는 완전 만족스러웠다.
된장찌개도 빼놓을 수 없지! 뜨끈하고 깊은 맛이 진짜 최고였다. 안에 들어있는 두부랑 야채도 듬뿍이라서, 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다. 에서 보이는 것처럼 뚝배기에 담겨 나오는데, 보글보글 끓는 모습이 진짜 먹음직스러웠다.
다 먹고 나니 진짜 배가 터질 것 같았다. 하지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음에 갈비탕을 하나 포장해 왔다. 다음 날 아침에 먹었는데, 와… 진짜 국물이 끝내줬다. 고기도 엄청 많이 들어있어서, 아침부터 완전 든든하게 배를 채울 수 있었다. 갈비탕은 꼭 포장해 오는 걸 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 어떤 리뷰에서는 갈비탕에 고기가 정말 실하게 들어있다고 극찬했는데, 진짜였다.
계산을 하고 나오는데, 사장님께서 너무 친절하게 인사를 해주셨다. 덕분에 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다. “다음에 또 올게요!” 인사를 하고 차에 탔는데, 엄마도 “여기 진짜 괜찮네. 다음에 또 오자!” 하셨다. 역시, 엄마랑 나랑 둘 다 만족한 찐 맛집이었다.
을 보면 알 수 있듯이, 반찬 하나하나에 정성이 가득 담겨 있다는 느낌을 받았다. 특히, 샐러드는 드레싱이 너무 맛있어서 계속 손이 갔다. 겉절이도 적당히 매콤하면서도 달콤해서, 갈비랑 같이 먹으니 진짜 꿀맛이었다.
이 집은 특히 가족 외식 장소로 추천하고 싶다. 매장이 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서, 아이들과 함께 와도 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같다. 실제로, 내가 방문했을 때도 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 그리고, 직원분들이 너무 친절하셔서 아이들을 잘 챙겨주시는 것 같았다.
먹골촌에서 맛있는 돼지갈비를 먹고 나니, 스트레스도 싹 풀리고 기분도 한결 좋아졌다. 역시, 맛있는 음식을 먹는 것만큼 확실한 힐링은 없는 것 같다. 앞으로 돼지갈비가 땡길 때는 무조건 먹골촌으로 달려갈 것 같다. 진짜 인생 돼지갈비 맛집을 찾은 기분이다!
솔직히, 처럼 푸짐한 한 상 차림을 보면 누구라도 군침을 흘릴 수밖에 없을 것이다. 돼지갈비뿐만 아니라, 다양한 밑반찬과 찌개, 냉면까지… 진짜 완벽한 조합이었다.
아, 그리고 여기 연잎쌈밥도 맛있다고 한다. 다음에는 연잎쌈밥도 한번 먹어봐야겠다. 과 을 보니, 밥알 하나하나에 정성이 가득 담겨 있는 것 같다. 왠지 건강에도 좋을 것 같은 느낌!
솔직히, 요즘 물가도 많이 오르고 외식하기도 부담스러운데, 먹골촌은 가격 대비 양도 푸짐하고 맛도 좋아서 너무 만족스러웠다. 진짜 가성비 최고의 맛집이라고 칭찬하고 싶다. 국내산 돼지갈비를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점도 아주 큰 메리트인 것 같다.
과 를 보면 알겠지만, 고기 퀄리티도 진짜 좋았다. 신선하고 육즙 가득한 돼지갈비를 맛볼 수 있어서 너무 행복했다. 특히, 숯불 향이 은은하게 배어 있어서 더욱 맛있었던 것 같다.
처럼 불판을 자주 갈아주시는 점도 좋았다. 덕분에 타지 않고 맛있게 구워 먹을 수 있었다. 이런 사소한 부분까지 신경 써주시는 서비스에 감동했다. 어떤 곳은 불판 갈아달라고 해도 잘 안 갈아주는데, 여기는 알아서 척척 갈아주시니 너무 편했다.
솔직히, 처음에는 큰 기대 없이 방문했는데, 너무 만족스러운 식사를 하고 와서 기분이 너무 좋다. 앞으로 구리에서 돼지갈비 맛집을 찾는다면, 무조건 먹골촌을 추천할 것이다. 진짜 후회하지 않을 맛집이다! 구리 맛집 인정!
아, 그리고 여기 주차하기도 진짜 편하다. 주차 공간이 넓어서, 차를 가지고 와도 전혀 부담이 없다. 주차 스트레스 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 아주 큰 장점인 것 같다.
솔직히, 리뷰 쓰면서 또 먹고 싶어졌다. 조만간 또 방문해야겠다. 그땐 연잎쌈밥도 꼭 먹어봐야지!