오랜만에 느껴보는 설렘이었다. 광명, 그중에서도 하안동에 숨겨진 보석 같은 빵집, ‘주재근 베이커리’로 향하는 발걸음은 마치 보물 지도를 들고 모험을 떠나는 탐험가의 마음과 같았다. 빵을 워낙 좋아해서 동네 빵집 순례를 즐기는 나에게 이곳은 이미 소문으로 자자한 곳. 빵 맛은 물론, 친절한 서비스와 깔끔한 매장까지 삼박자를 갖췄다는 이야기에 잔뜩 기대를 품고 길을 나섰다.
따스한 햇살이 내리쬐는 오후, 드디어 ‘주재근 베이커리’ 하안점에 도착했다. 밖에서 보기에도 깔끔하고 정돈된 모습이 인상적이었다. 문을 열고 들어서자, 갓 구운 빵 특유의 향긋하고 고소한 냄새가 코를 간지럽혔다. 그 향긋함은 마치 어린 시절 할머니 댁에서 맡았던 따뜻한 빵 냄새처럼, 잊고 지냈던 아련한 기억들을 불러일으키는 듯했다.
매장 안은 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 진열대에는 다양한 종류의 빵들이 보기 좋게 정돈되어 있었는데, 그 모습은 마치 빵들의 화려한 퍼레이드를 보는 듯했다. 빵의 종류가 워낙 다양해서 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌다. 바게트, 소금빵, 케이크, 식빵, 마늘바게트, 샌드위치, 밤식빵, 치즈빵, 마늘빵, 크로와상, 우유빵, 단팥빵, 앙버터, 크림치즈… 정말 없는 게 없었다.
특히 내 눈길을 사로잡은 것은 쇼케이스 안에 진열된 케이크들이었다. 그중에서도 단연 돋보이는 건 딸기 케이크였다. 빨갛고 탐스러운 딸기가 듬뿍 올라간 모습은 보기만 해도 입안에 침이 고이게 했다. 마치 “나를 데려가세요!”라고 외치는 듯한 그 자태에 홀린 듯 딸기 케이크를 주문했다.
고민 끝에 마늘바게트와 소금빵도 함께 골랐다. 마늘바게트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감을 자랑했다. 은은하게 풍기는 마늘향은 식욕을 자극했고, 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 환상적이었다. 소금빵은 겉은 짭짤하면서도 바삭하고, 속은 쫄깃하고 담백했다. 겉과 속의 조화가 완벽했고, 씹을수록 고소한 맛이 올라와 질릴 틈이 없었다.
계산을 위해 카운터로 향했는데, 직원분의 친절한 미소와 상냥한 말투가 인상적이었다. 빵에 대한 질문에도 꼼꼼하게 답변해주셨고, 덕분에 더욱 기분 좋게 빵을 고를 수 있었다. ‘주재근 베이커리’는 맛뿐만 아니라 서비스까지 훌륭한 곳이라는 것을 다시 한번 느끼게 되는 순간이었다.
집에 돌아와 포장해온 빵들을 하나씩 맛보기 시작했다. 가장 먼저 딸기 케이크를 맛봤는데, 그 맛은 정말 감동적이었다. 촉촉하고 부드러운 시트와 신선한 생크림, 그리고 달콤한 딸기의 조화는 입안에서 황홀한 멜로디를 연주하는 듯했다. 특히 딸기의 신선함이 돋보였는데, 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 딸기 향은 정말 최고였다.
마늘바게트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감을 자랑했다. 은은하게 풍기는 마늘향은 식욕을 자극했고, 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 환상적이었다. 소금빵은 겉은 짭짤하면서도 바삭하고, 속은 쫄깃하고 담백했다. 겉과 속의 조화가 완벽했고, 씹을수록 고소한 맛이 올라와 질릴 틈이 없었다.
‘주재근 베이커리’의 빵은 단순히 맛있는 빵이 아니었다. 빵 하나하나에 정성과 사랑이 담겨 있다는 것을 느낄 수 있었다. 마치 “오늘 하루도 힘내세요!”라고 응원해주는 듯한 따뜻함이 느껴졌고, 덕분에 지친 하루를 위로받는 듯한 기분이었다.
며칠 후, 가족들과 함께 ‘주재근 베이커리’를 다시 찾았다. 이번에는 딸기 케이크 외에도 초코롤과 우유 모닝빵을 추가로 구매했다. 초코롤은 촉촉한 빵 시트에 달콤한 초코 크림이 듬뿍 들어있어 아이들이 정말 좋아했다. 우유 모닝빵은 부드럽고 촉촉한 식감에 은은한 우유 향이 더해져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛이었다.
가족들과 함께 ‘주재근 베이커리’의 빵을 나눠 먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 맛있는 빵과 함께 웃음꽃이 피어나는 모습은 정말 행복했다. ‘주재근 베이커리’는 단순한 빵집이 아닌, 가족 간의 사랑을 이어주는 소중한 공간이라는 것을 깨달았다.
‘주재근 베이커리’를 다녀온 후, 나는 완전히 이곳의 팬이 되었다. 맛있는 빵, 친절한 서비스, 깔끔한 매장, 그리고 합리적인 가격까지 모든 것이 완벽했다. 특히 유기농 밀가루를 사용한다는 점도 마음에 들었다. 건강하고 맛있는 빵을 만들겠다는 ‘주재근 베이커리’의 철학이 느껴졌고, 더욱 믿고 먹을 수 있었다.
‘주재근 베이커리’는 내게 단순한 빵집 이상의 의미를 지닌다. 이곳은 맛있는 빵을 통해 행복을 느끼고, 사랑하는 사람들과 소중한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이다. 앞으로도 나는 ‘주재근 베이커리’를 자주 방문할 것이고, 이곳의 빵과 함께 행복한 시간을 보낼 것이다.
‘주재근 베이커리’에서의 경험은 내 삶에 작은 행복을 더해주었다. 빵을 통해 위로를 받고, 사랑하는 사람들과 함께 웃을 수 있다는 사실에 감사함을 느낀다. 광명 하안동에 방문할 일이 있다면, 꼭 ‘주재근 베이커리’에 들러 맛있는 빵과 함께 행복한 시간을 보내보시길 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 그리고 혹시라도 오전 시간대에 방문하게 된다면, 카운터에 계신 통통한 여자분께 따뜻한 미소와 함께 빵을 주문해보시라. 그녀의 친절함은 빵 맛을 더욱 향긋하게 만들어줄 것이다.
이 글을 쓰는 지금도, ‘주재근 베이커리’의 빵들이 아른거린다. 조만간 다시 방문해서 못 먹어본 빵들을 싹쓸이해 와야겠다. 그때는 오이 바게트에도 한번 도전해봐야지. 큐컴버 러버라면 절대 놓칠 수 없는 맛이라니, 벌써부터 기대가 된다. ‘주재근 베이커리’, 당신은 정말 최고의 빵집입니다!