퇴근 후, 괜스레 허한 마음을 달래줄 무언가가 필요했다. 뭘 먹을까 고민하다가, 오늘은 왠지 기름진 고기가 당기는 날. 혼자서 고깃집은 좀 부담스럽지만, 맛있는 소고기를 포기할 순 없지. 둔산동에서 가성비 좋기로 소문난 곳, ‘소주물 대전둔산점’으로 향했다. 혼자라도 괜찮아, 맛있는 고기만 있다면!
둔산동 골목을 따라 걷다 보니, 깔끔한 외관의 ‘소주물’이 눈에 들어왔다. 은은한 조명이 따뜻하게 비추는 모습이 혼자 들어가기에도 부담스럽지 않은 분위기. 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 테이블 간 간격도 넉넉했다. 혼자 온 손님을 위한 카운터석은 없었지만, 2인 테이블이 많아서 혼밥도 충분히 편하게 즐길 수 있을 것 같았다. 직원분들의 친절한 미소에, 혼자라는 어색함도 금세 사라졌다. 역시, 맛집은 분위기부터 다르다니까.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 소갈비살, 마늘 주물럭 등 다양한 소고기 메뉴가 눈에 띄었다. 혼자 왔으니, 여러 가지 시키기는 좀 그렇고… 고민 끝에 ‘소주물’의 대표 메뉴인 소 주물럭 1인분을 주문했다. 왠지 끌리는 이름, 그리고 사진 속 푸짐한 비주얼에 기대감이 점점 커져갔다.
주문 후, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블에 놓였다. 깻잎 장아찌, 볶음김치, 샐러드 등 깔끔하고 정갈한 반찬들이 보기 좋게 담겨 나왔다. 특히, 고기와 함께 곁들여 먹으면 환상적인 조합을 자랑하는 특제 소스가 눈에 띄었다. 이 집, 밑반찬부터 제대로인데?
드디어 기다리고 기다리던 소 주물럭이 등장했다. 얇게 썰린 소고기 위에 다진 마늘이 산처럼 쌓여 있는 모습이 압도적이었다. 황금빛 접시 위에 올려진 붉은 빛깔의 소고기는, 보기만 해도 군침이 절로 돌았다. 마치 예술 작품 같은 비주얼에, 감탄사가 절로 나왔다.
불판이 달궈지자, 소 주물럭을 조금씩 올려 구워주기 시작했다. 지글지글 익어가는 소고기의 소리와, 마늘 향이 코를 자극하며 식욕을 더욱 돋우었다. 숯불 위에서 구워지는 소고기는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어갔다.
잘 익은 소고기 한 점을 집어 특제 소스에 푹 찍어 입에 넣으니, 감탄사가 절로 나왔다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 소고기와, 마늘의 알싸한 풍미가 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 특제 소스의 감칠맛까지 더해지니, 정말 멈출 수 없는 맛이었다. 72시간 숙성한 특급 죽염 덕분인지, 고기의 풍미가 더욱 깊게 느껴졌다.
깻잎 장아찌에 싸서 먹으니, 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 소고기의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있었다. 볶음김치와 함께 먹으니, 매콤한 김치의 맛이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌. 정말이지, 반찬 하나하나가 소갈비살과의 완벽한 궁합을 자랑했다.
혼자서 조용히 고기를 구워 먹으니, 오롯이 맛에 집중할 수 있어서 좋았다. 밖에서 혼자 밥을 먹는다는 게 처음에는 어색했지만, 맛있는 음식을 먹는 순간 모든 걱정이 사라졌다. 역시, 맛있는 음식은 혼자 먹어도 행복하다. 게다가 ‘소주물’은 가성비까지 좋으니, 부담 없이 즐길 수 있어서 더욱 만족스러웠다.
소 주물럭을 다 먹고, 뭔가 아쉬운 마음에 찌개 메뉴를 추가했다. 된장찌개, 김치찌개 등 다양한 찌개 메뉴 중에서 고민하다가, 얼큰한 김치찌개를 선택했다. 보글보글 끓는 김치찌개의 비주얼은, 보기만 해도 침샘을 자극했다.
김치찌개 한 입을 떠먹으니, 얼큰하면서도 시원한 국물 맛이 정말 일품이었다. 돼지고기와 두부, 김치가 듬뿍 들어있어 푸짐했고, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛이었다. 찌개 하나만으로도 훌륭한 식사가 될 것 같았다.
‘소주물’에서는 다양한 이벤트도 진행 중이었다. 인스타그램에 해시태그와 함께 업로드하면 음료나 소주 1병을 서비스로 제공하고, 네이버 영수증 리뷰 작성 시에도 혜택이 있다고 한다. 이런 쏠쏠한 이벤트 덕분에, 더욱 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
식사를 마치고 계산을 하려고 보니, 사장님께서 정말 친절하게 맞이해주셨다. 맛은 어땠는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어봐 주시는 모습에 감동받았다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 정말 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
‘소주물 대전둔산점’, 둔산동에서 가성비 좋게 소고기를 즐길 수 있는 숨겨진 보석 같은 곳이었다. 혼자 와도 전혀 부담스럽지 않은 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛까지. 모든 것이 완벽한 곳이었다. 앞으로 혼자 고기가 먹고 싶을 때, 무조건 ‘소주물’로 달려갈 것 같다. 오늘도 혼밥 성공!
혼자 밥 먹는 게 익숙해지니, 오히려 나만의 시간을 즐길 수 있어서 좋다. 맛있는 음식을 먹으며 하루를 마무리하는 이 소소한 행복. ‘소주물’에서 맛있는 소고기를 먹으며, 오늘도 힘든 하루를 잊고 힐링하는 시간을 가졌다. 둔산동 맛집 ‘소주물’, 혼밥러들에게 강력 추천한다!
