애월 바다 품은 절경, 제주광해에서 맛보는 향토음식의 풍미와 여운 [제주 맛집 기행]

제주 여행의 설렘을 가득 안고 도착한 애월. 푸른 바다가 눈 앞에 펼쳐지는 해안도로를 따라 드라이브를 즐기며, 오늘 점심 식사를 책임질 맛집, ‘제주광해 애월본점’으로 향했다. 이곳은 싱싱한 갈치 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 특히 2층에서 바라보는 오션뷰가 일품이라고 했다.

주차장에 차를 대고 건물 안으로 들어서니, 1층에는 제주 특산물을 판매하는 기념품 샵이 자리하고 있었다. 식당에 들어가기 전, 잠시 샵을 둘러보았다. 아기자기한 소품들이 눈길을 사로잡았고, 제주도의 향기가 물씬 풍기는 제품들이 가득했다. 샵 한켠에는 대기 공간이 마련되어 있었는데, 이곳에서 번호표를 받고 기다리면 된다고 했다.

점심시간이 조금 지난 시간이었음에도 불구하고, 식당 안은 손님들로 북적였다. 다행히 오래 기다리지 않고 창가 자리를 안내받을 수 있었다. 자리에 앉자마자 눈 앞에 펼쳐진 풍경은 그야말로 장관이었다. 푸른 애월 바다가 한눈에 들어왔고, 파도 소리가 잔잔하게 들려왔다. 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 기분이었다. 통유리창을 통해 쏟아지는 햇살은 따스했고, 실내를 은은하게 비추었다. 짙은 색의 나무 테이블과 의자는 편안함을 더했다.

메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 갈치조림, 갈치구이, 해물뚝배기 등 다채로운 메뉴들이 눈길을 끌었다. 특히 ‘광해모둠’이라는 세트 메뉴가 눈에 띄었는데, 갈치조림, 갈치구이, 간장게장, 양념게장, 고등어구이까지 한 번에 맛볼 수 있다고 했다. 망설임 없이 광해모둠(소)를 주문했다.

갈치조림, 갈치구이, 해물뚝배기, 간장게장, 양념게장, 고등어구이로 구성된 광해모둠 한 상 차림
갈치조림, 갈치구이, 해물뚝배기, 간장게장, 양념게장, 고등어구이로 구성된 광해모둠 한 상 차림

주문을 마치자, 직원분이 정갈하게 밑반찬을 내어주셨다. 콩나물무침, 김치, 샐러드 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛깔스러운 반찬들이었다. 특히 쌈 채소와 함께 나온 갈치속젓은 독특한 풍미를 자랑했다. 짭짤하면서도 감칠맛이 느껴지는 갈치속젓은 신선한 쌈 채소와 환상적인 조화를 이루었다.

잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 광해모둠이 테이블 위에 차려졌다. 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 한 상 차림에 입이 떡 벌어졌다. 큼지막한 갈치조림 냄비 안에는 통통한 갈치와 쫄깃한 가래떡, 신선한 해산물이 가득 들어 있었다. 윤기가 흐르는 갈치구이는 먹음직스러웠고, 해물뚝배기는 시원한 국물 향을 풍겼다. 간장게장과 양념게장은 보기만 해도 군침이 돌았다.

가장 먼저 갈치조림에 젓가락을 뻗었다. 냄비 안에서 보글보글 끓고 있는 갈치조림은 매콤한 향을 풍겼다. 국물을 한 입 맛보니, 깊고 진한 맛이 입 안 가득 퍼졌다. 텁텁함 없이 깔끔하면서도 칼칼한 맛이 일품이었다. 갈치 살은 어찌나 부드러운지, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸다. 양념이 잘 배어든 가래떡은 쫄깃했고, 갈치와 함께 먹으니 든든했다.

매콤한 양념과 신선한 갈치가 어우러진 갈치조림
매콤한 양념과 신선한 갈치가 어우러진 갈치조림

이번에는 갈치구이를 맛볼 차례였다. 노릇노릇하게 구워진 갈치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 짭짤한 소금 간이 되어 있어, 밥반찬으로 제격이었다. 특히 갈치 뼈를 발라 먹는 재미가 쏠쏠했다. 잔가시 없이 깔끔하게 발라지는 갈치 살은 입 안에서 부드럽게 녹아내렸다.

해물뚝배기는 시원하고 칼칼한 국물이 일품이었다. 꽃게, 새우, 조개 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어 있어, 국물 맛이 더욱 깊었다. 해산물의 시원한 맛과 청양고추의 매콤함이 어우러져, 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만들었다. 특히 술을 좋아하는 사람이라면, 해물뚝배기 국물에 소주 한 잔을 곁들이는 것을 추천한다.

간장게장과 양념게장은 밥도둑이라는 명성에 걸맞게, 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만들었다. 간장게장은 짜지 않고 감칠맛이 느껴졌고, 양념게장은 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이었다. 게딱지에 밥을 비벼 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 게장 살을 쭉 짜서 밥 위에 올려 먹으니, 입 안 가득 행복이 퍼지는 듯했다.

고등어구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 나왔다. 짭짤한 간이 되어 있어, 밥반찬으로 좋았다. 하지만 개인적으로는 갈치구이가 더 맛있었다. 고등어는 특유의 비린 맛이 살짝 느껴졌지만, 신선한 쌈 채소와 함께 먹으니 괜찮았다.

광해모둠 한 상 차림 항공샷
광해모둠 한 상 차림 항공샷

식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스가 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것을 챙겨주셨고, 갈치 뼈를 발라주는 서비스도 제공해주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 어린 아이와 함께 방문한 가족에게는 아기 의자를 준비해주고, 아이를 챙겨주는 모습도 볼 수 있었다.

배부르게 식사를 마치고 1층으로 내려오니, 기념품 샵 옆에 카페가 있었다. 제주광해에서 식사를 한 손님에게는 아메리카노를 무료로 제공한다고 했다. 아이스 아메리카노 한 잔을 들고, 잠시 카페에 앉아 휴식을 취했다. 창밖으로는 푸른 바다가 펼쳐져 있었고, 시원한 커피를 마시니 더할 나위 없이 행복했다.

제주광해 애월본점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 신선한 갈치 요리는 물론, 푸짐한 한 상 차림과 아름다운 오션뷰는 잊지 못할 추억을 선사했다. 제주 애월을 방문한다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다.

총평

* 맛: 신선한 갈치와 해산물을 사용하여 맛이 훌륭하다. 특히 갈치조림은 깊고 진한 국물 맛이 일품이며, 갈치구이는 겉바속촉의 정석을 보여준다.
* 분위기: 애월 바다를 한눈에 담을 수 있는 오션뷰가 훌륭하다. 넓고 깔끔한 실내는 편안한 식사를 즐길 수 있도록 돕는다.
* 서비스: 직원들의 친절하고 세심한 서비스가 인상적이다. 특히 갈치 뼈를 발라주는 서비스는 감동적이다.
* 가격: 가격은 다소 비싼 편이지만, 음식의 퀄리티와 양을 고려하면 합리적인 가격이라고 생각한다.
* 재방문 의사: 제주 애월을 방문한다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.

* 점심시간에는 대기 시간이 길 수 있으므로, 미리 예약하는 것을 추천한다.
* 창가 자리는 경쟁이 치열하므로, 예약 시 미리 문의하는 것이 좋다.
* 1층 기념품 샵에서 식사 영수증을 제시하면, 아메리카노를 무료로 제공받을 수 있다.
* 아이와 함께 방문하는 경우, 아기 의자를 미리 요청하는 것이 좋다.
* 주차는 식당 앞 주차장을 이용하거나, 2주차장을 이용하면 된다.

식당에서 바라본 애월 바다 풍경
식당에서 바라본 애월 바다 풍경

제주에서의 아름다운 추억을 더욱 풍성하게 만들어준 제주광해 애월본점. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 다음에 제주를 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾아가고 싶은 곳이다. 입구에서부터 풍기는 제주 감귤의 향긋함, 2층으로 올라가는 계단에서 보이는 유명인들의 싸인, 그리고 창밖으로 펼쳐지는 푸른 애월 바다까지, 모든 것이 완벽했던 식사였다. 특히 갈치조림의 깊은 풍미는 잊을 수 없을 것 같다.

갈치조림 확대 사진
갈치조림 확대 사진
1층 기념품샵 내부
1층 기념품샵 내부
1층 카페에서 제공하는 무료 아메리카노
1층 카페에서 제공하는 무료 아메리카노
갈치조림 속 갈치와 가래떡
갈치조림 속 갈치와 가래떡
간장게장
간장게장
갈치구이, 고등어구이, 갈치조림
갈치구이, 고등어구이, 갈치조림

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