퇴근 후, 갑자기 숯불에 구워 먹는 갈비가 미친 듯이 당기는 날이 있다. 혼자서는 왠지 망설여지는 메뉴지만, 오늘은 용기를 내어 마장동의 “안동생갈비”로 향했다. 사실, 혼밥 레벨이 꽤 높은 나지만, 고깃집은 늘 왠지 모를 장벽처럼 느껴졌던 게 사실이다. 하지만 괜찮다. 오늘은 혼자서도 맛있는 갈비를 즐겨보리라 다짐하며 발걸음을 옮겼다.
마장동 축산물시장을 지나 대로변에 위치한 안동생갈비는 한눈에 봐도 세월의 흔적이 느껴지는 노포였다. 화려한 간판 대신, 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 외관이 오히려 마음을 편안하게 해줬다. 마치 오랜 친구 집에 놀러 가는 듯한 기분이랄까. 문을 열고 들어서니, 왁자지껄한 손님들의 웃음소리와 숯불 향이 코를 자극했다. 혼자 온 손님은 나뿐인 것 같았지만, 어색함도 잠시, 이모님께서 반갑게 맞이해주셨다.
“혼자 오셨어요? 어서 와요, 여기 앉아.”
이모님의 푸근한 인사에 힘입어 구석 자리에 자리를 잡았다. 메뉴판을 보니 생갈비, 양념갈비살, 안창살 등 다양한 부위의 소고기가 준비되어 있었다. 혼자 왔으니, 부담 없이 갈비살 3인분을 주문했다. 첫 주문은 기본 3인분부터 가능하다는 점이 조금 아쉬웠지만, 혼자 다 먹을 수 있다는 자신감이 솟아올랐다. 가격은 100g당 21,000원으로, 착한 가격은 아니었지만, 맛만 있다면야!
주문을 마치자, 숯불이 순식간에 준비되었다. 활활 타오르는 숯불을 보니, 벌써부터 입안에 침이 고였다. 밑반찬은 뚝배기 육개장, 봄동 겉절이, 동치미, 김치, 쌈 채소 등으로, 화려하지는 않았지만, 하나하나 정갈하고 맛깔스러웠다. 특히, 서비스로 나오는 육개장은 칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 메인 메뉴가 나오기 전에 육개장 국물에 밥 한 숟갈을 뚝딱 해치웠다.
드디어 기다리고 기다리던 갈비살이 등장했다. 선홍빛을 뽐내는 갈비살은 보기만 해도 신선함이 느껴졌다. 큼지막한 새송이버섯 하나가 덩그러니 함께 나왔는데, 왠지 모르게 정겨운 느낌이었다. 숯불 위에 갈비살을 올리니, 치익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다.
잘 익은 갈비살 한 점을 집어 입에 넣으니, 육즙이 팡팡 터져 나왔다. 숯불 향이 은은하게 배어 풍미를 더했고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 입안을 즐겁게 했다. 과하지 않은 양념 덕분에 갈비살 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 봄동 겉절이와 함께 먹으니, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있었다. 혼자 먹는 고기였지만, 전혀 외롭지 않았다. 오롯이 맛에 집중하며, 나만의 시간을 즐겼다.
고기를 먹는 중간중간, 이모님께서 불판도 갈아주시고, 부족한 반찬도 채워주셨다. 혼자 온 나를 살뜰히 챙겨주시는 모습에 감동했다. 마치 엄마가 밥 챙겨주는 듯한 따뜻함이 느껴졌달까. 덕분에 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
혼자서 갈비살 3인분을 깨끗하게 해치우고 나니, 배가 빵빵해졌다. 하지만 왠지 아쉬운 마음에 된장찌개를 추가로 주문했다. 뚝배기에 담겨 나온 된장찌개는 게가 들어가 시원하면서도 깊은 맛을 냈다. 짭짤하면서도 구수한 된장찌개는 밥도둑이 따로 없었다.
계산을 하려고 일어서니, 이모님께서 “혼자 와서 먹기 힘들었을 텐데, 맛있게 먹어줘서 고마워요.”라고 말씀해주셨다. 따뜻한 인사에 감동받아, 다음에는 친구와 함께 와야겠다는 생각을 했다.
안동생갈비는 혼밥하기에도 부담 없고, 맛도 훌륭한 곳이었다. 특히, 푸근한 인심의 이모님 덕분에 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 혼자서 맛있는 고기가 먹고 싶을 때, 망설이지 말고 안동생갈비로 향해보자. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
총평:
* 맛: 신선한 고기와 숯불의 조화가 훌륭하다. 특히, 갈비살은 육즙이 풍부하고, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이다.
* 가격: 가격은 다소 비싼 편이지만, 맛과 퀄리티를 고려하면 아깝지 않다.
* 분위기: 노포 특유의 정겨운 분위기가 매력적이다. 혼자 와도 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼밥: 혼밥하기에도 부담 없는 분위기이다. 이모님께서 친절하게 챙겨주셔서 더욱 편안하게 식사를 할 수 있다. 1인분 주문은 안되지만, 3인분 정도는 혼자서도 충분히 먹을 수 있다.
* 재방문 의사: 100%
팁:
* 주차는 대로변에 알아서 해야 한다.
* 초기 주문 시 기본 3인분부터 주문 가능하다.
* 서비스로 나오는 육개장이 정말 맛있다.
오늘도 맛있는 혼밥으로 힐링 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 탐방해볼까?