어느 햇살 좋은 날, 달콤한 게 너무 땡기는 거야. 그래서 친구한테 “야, 맛있는 디저트 맛집 아는데 없냐?” 했더니, 바로 “모란에 ‘카페정순’이라고 있는데, 지역명에서도 유명하고 쌀로 만든 케이크가 진짜 깔끔하고 맛있대!” 하는거 있지? 쌀 케이크라니, 뭔가 특별하잖아. 건강도 챙기면서 맛있는 디저트를 즐길 수 있다니, 완전 내 스타일! 그래서 바로 모란으로 달려갔지 뭐야.
모란역에서 조금 걸어가니 아늑한 분위기의 카페가 눈에 띄었어. ‘카페정순’이라는 간판이 정겹게 맞아주는 느낌이었지. 문을 열고 들어가니 은은한 커피 향과 달콤한 케이크 냄새가 코를 간지럽히는 거야. 와, 진짜 제대로 찾아왔다 싶었어.
카페 내부는 생각보다 더 아늑하고 따뜻한 분위기였어. 나무로 된 가구들이 편안함을 더해주고, 은은한 조명이 공간을 부드럽게 감싸는 느낌이었지. 무엇보다 눈에 띄는 건 한쪽 벽면을 가득 채운 책장이었어. 다양한 종류의 책들이 꽂혀 있는 걸 보니, 정말 북카페에 온 기분도 들더라. 책 한 권 들고 와서 커피랑 케이크 먹으면서 시간 보내면 진짜 힐링될 것 같았어.
자리를 잡고 케이크 쇼케이스를 구경했는데, 비주얼 진짜 대박이지 뭐야? 알록달록한 과일이 듬뿍 올라간 케이크부터 흑임자, 단호박 같은 독특한 재료로 만든 케이크까지 종류가 엄청 다양했어. 쌀로 만들었다는 게 믿기지 않을 정도로 촉촉하고 맛있어 보이는 케이크들이 날 유혹하는 거 있지. 뭘 먹어야 할지 한참 고민했잖아.
고민 끝에 내가 고른 건 딸기 쌀 케이크랑 흑임자 쌀 갸또! 그리고 따뜻한 아메리카노도 한 잔 시켰지. 케이크랑 커피 기다리는 동안 카페 구석구석을 구경했는데, 아기자기한 소품들이랑 예쁜 식물들이 놓여 있는 게 너무 예쁘더라. 사진 찍기에도 딱 좋은 공간이었어.
드디어 케이크랑 커피가 나왔어! 딸기 쌀 케이크는 진짜 딸기가 산처럼 쌓여있더라. 흑임자 쌀 갸또는 고소한 냄새가 장난 아니었어. 사진을 안 찍을 수가 없잖아? 친구한테 자랑하려고 엄청 열심히 찍었지.
먼저 딸기 쌀 케이크부터 먹어봤는데, 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 알겠더라. 쌀로 만든 시트라 그런지 엄청 부드럽고 촉촉했고, 생크림도 느끼하지 않고 딱 깔끔하게 달콤했어. 무엇보다 딸기가 진짜 신선하고 달콤해서 케이크랑 너무 잘 어울리는 거 있지. 딸기 덕후는 행복해서 기절할 뻔했잖아.
흑임자 쌀 갸또는 완전 내 스타일이었어. 흑임자 특유의 고소한 맛이 진짜 진하게 느껴지고, 많이 달지 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있겠더라. 쌀 시트랑 흑임자 크림의 조화가 진짜 환상적이었어. 어른들도 진짜 좋아할 맛!
케이크 먹으면서 아메리카노도 홀짝홀짝 마셨는데, 커피도 진짜 맛있더라. 케이크의 달콤함을 깔끔하게 잡아주는 맛이었어. 커피랑 케이크랑 같이 먹으니까 진짜 천국이 따로 없더라.
혼자 케이크 두 조각을 순삭 해버리고, 너무 맛있어서 다른 디저트도 궁금해지는 거야. 그래서 쌀 다쿠아즈도 하나 포장해왔지. 집에 와서 먹어봤는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 진짜 맛있더라. 다쿠아즈 안에 들어있는 크림도 너무 달지 않고 딱 적당해서 좋았어.
‘카페정순’에서는 케이크뿐만 아니라 음료도 다양하게 판매하고 있더라. 커피는 물론이고, 라떼, 에이드, 차까지 없는 게 없었어. 특히 흑임자 크림 라떼가 인기 메뉴라고 하던데, 다음에 가면 꼭 먹어봐야겠어. 그리고 아보카도 커피라는 독특한 메뉴도 있더라고. 아보카도를 그대로 갈아 넣은 커피라니, 상상도 안 가는 맛이지만 한번 도전해보고 싶어지네.
‘카페정순’은 특별한 날 케이크를 주문하기에도 딱 좋은 곳인 것 같아. 쌀 케이크라 어른들도 부담 없이 즐길 수 있고, 맛도 좋아서 칭찬받을 일만 남았을걸? 실제로 부모님 생신이나 어버이날에 ‘카페정순’ 쌀 케이크를 주문하는 사람들이 많다고 하더라고. 나도 다음 부모님 생신에는 여기서 케이크 주문해야겠다 생각했어. 레터링 서비스도 해준다니, 원하는 문구를 새겨서 더욱 특별한 케이크를 선물할 수 있을 거야.
뿐만 아니라 어린이집 생일 케이크로도 인기가 많대. 아무래도 쌀로 만든 케이크라 아이들에게 안심하고 먹일 수 있어서 그런 것 같아. 맛도 좋고 건강에도 좋으니, 엄마들 사이에서 입소문이 자자할 만하지.
내가 ‘카페정순’에서 가장 좋았던 점은 사장님의 친절함이었어. 내가 케이크 고르는 동안에도 이것저것 설명해주시고, 추천도 해주셨거든. 덕분에 더 맛있고 특별한 케이크를 고를 수 있었어. 그리고 내가 사진 찍는 걸 보시더니, 예쁘게 찍으라고 조명도 신경 써주시고, 불 붙이는 것까지 챙겨주시는 센스! 진짜 감동받았잖아.
카페 분위기도 너무 좋아서, 혼자 와서 책 읽거나 공부하기에도 좋을 것 같아. 실제로 혼자 노트북 들고 와서 작업하는 사람들도 많더라고. 나도 가끔 조용하게 혼자만의 시간을 보내고 싶을 때 ‘카페정순’에 와야겠어.
아, 그리고 ‘카페정순’은 글루텐프리 케이크를 판매한다는 것도 큰 장점이야. 밀가루 소화가 잘 안 되는 사람들도 맘 편하게 케이크를 즐길 수 있다는 거잖아. 나도 가끔 밀가루 음식을 먹으면 속이 더부룩할 때가 있는데, ‘카페정순’ 쌀 케이크는 그런 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋았어.
‘카페정순’ 다녀온 이후로, 나는 완전 쌀 케이크에 푹 빠져버렸어. 일반 케이크보다 훨씬 깔끔하고, 속도 편안하고, 맛도 좋으니, 이제 다른 케이크는 쳐다도 안 보게 되더라. 특히 ‘카페정순’ 쌀 케이크는 진짜 최애 케이크라고 할 수 있지.
성남 모란에서 힐링 데이트를 하고 싶거나, 맛있는 디저트 맛집을 찾고 있다면 ‘카페정순’에 꼭 한번 가봐. 후회하지 않을 거야! 아늑한 분위기에서 맛있는 케이크와 커피를 즐기면서, 소중한 사람과 행복한 시간을 보낼 수 있을 거야. 그리고 쌀 케이크의 매력에 푹 빠지게 될지도 몰라!
참고로 ‘카페정순’은 배달 서비스도 제공하고 있대. 집에서 편하게 ‘카페정순’ 케이크를 즐길 수 있다니, 너무 좋잖아? 나도 가끔 집에서 혼자 힐링하고 싶을 때 배달시켜 먹어야겠어.
‘카페정순’은 나에게 단순한 카페 이상의 의미를 지닌 공간이 되었어. 맛있는 디저트와 따뜻한 분위기, 그리고 친절한 사장님 덕분에, 언제나 행복한 기억으로 가득한 곳이지. 앞으로도 자주 방문해서 맛있는 케이크도 먹고, 책도 읽으면서 힐링해야겠어.
아, 그리고 주차는 조금 어려울 수 있으니, 대중교통을 이용하는 게 좋을 것 같아. 모란역에서 가까우니, 찾아가기도 쉬울 거야.
마지막으로 ‘카페정순’ 꿀팁 하나! 인스타그램 계정을 팔로우하면 신메뉴 소식이나 이벤트 정보를 빠르게 받아볼 수 있대. 나도 팔로우하고, 맛있는 케이크 소식 놓치지 않아야지!
오늘도 ‘카페정순’에서 행복한 추억 하나 만들고 갑니다! 사장님, 다음에 또 올게요! 그때는 흑임자 크림 라떼 꼭 먹어봐야지!