평창으로 떠나는 혼자만의 여행. 목적지는 오대산 월정사의 고즈넉한 풍경이었지만, 왠지 모르게 허기진 배를 달래줄 맛집을 찾아 나서는 건 당연한 수순이었다. 평창은 막국수로 워낙 유명한 곳이라, 어디를 가야 할지 행복한 고민에 빠졌다. 그러다 눈에 띈 곳이 바로 ‘유명식당’. 3대째 이어오는 전통 있는 맛집이라는 이야기에 끌려 망설임 없이 핸들을 돌렸다. 오늘도 혼밥, 문제없다!
꼬불꼬불 시골길을 따라 들어가니, 마치 그림처럼 아담한 마을이 나타났다. 그 입구에 자리 잡은 ‘유명식당’은 세월의 흔적이 느껴지는 낡은 건물이었지만, 왠지 모를 푸근함이 느껴졌다. 식당 앞에는 이미 차들이 빼곡하게 주차되어 있었고, 심지어 대기하는 사람들까지! 역시 맛집은 맛집인가 보다. 혼자 온 손님도 편하게 식사할 수 있을지 살짝 걱정하며 문을 열었다.
“어서 오세요!” 강원도 사투리가 섞인 구수한 인사에, 긴장이 풀리는 듯했다. 다행히 카운터석이 있어서 혼자 온 나도 편하게 자리를 잡을 수 있었다. 메뉴판을 보니 막국수, 수육, 만두 등 다양한 메뉴가 있었는데, 역시 이곳의 대표 메뉴는 막국수라고 했다. 물막국수와 비빔막국수 사이에서 고민하다가, 평창 토박이들은 비빔막국수를 더 선호한다는 이야기에 솔깃해서 비빔막국수를 주문했다. 곁들여 먹을 수육도 포기할 수 없어서, 돼지수육 작은 사이즈로 함께 주문 완료! 혼자 여행의 장점은 역시 내가 먹고 싶은 대로, 양껏 시킬 수 있다는 점 아니겠어?
주문 후, 식당 내부를 둘러봤다. 낡은 건물이지만, 깨끗하게 정돈된 모습이 인상적이었다. 테이블은 좌식 테이블과 의자식 테이블 모두 있었고, 혼자 온 손님들을 위한 카운터석도 마련되어 있었다. 3대째 이어오는 식당답게, 벽에는 오래된 사진들이 걸려 있었는데, 마치 시간 여행을 하는 듯한 기분이 들었다. 낡은 가게지만, 끊임없이 손님들이 들어오는 걸 보니, 역시 맛집은 맛집이구나 싶었다.
드디어 기다리고 기다리던 비빔막국수와 돼지수육이 나왔다. 비빔막국수는 특이하게 면이 미리 양념에 비벼져서 나왔고, 김 가루와 오이채가 듬뿍 올려져 있었다. 돼지수육은 윤기가 좌르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 쌈 채소와 쌈장, 마늘, 고추 등도 함께 나왔다. 혼자 먹는 밥이지만, 이렇게 푸짐하게 차려지니 왠지 든든한 기분이 들었다.
젓가락으로 비빔막국수를 휘휘 저어 한 입 먹어보니, 지금까지 먹어봤던 막국수와는 차원이 다른 맛이었다. 면은 어찌나 야들야들하고 부드러운지, 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 양념은 과하게 맵거나 자극적이지 않고, 은은하게 매콤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러졌다. 특히, 깨를 많이 넣었는지 고소한 풍미가 정말 좋았다. 맵찔이인 나도 맛있게 먹을 수 있는 정도였다.
이번에는 돼지수육을 맛볼 차례. 젓가락으로 수육 한 점을 집어 입에 넣으니, 정말 혀끝에서 녹는다는 표현이 딱 맞았다. 어쩜 이렇게 부드러울 수가 있을까? 잡내 하나 없이 깔끔하고 담백한 맛이 일품이었다. 쌈 채소에 수육 한 점 올리고, 쌈장과 마늘, 고추까지 얹어서 크게 한 쌈 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 특히, 이곳의 쌈장은 시판 쌈장이 아닌 직접 만든 쌈장인 듯했는데, 깊고 진한 맛이 수육과 정말 잘 어울렸다.
비빔막국수를 어느 정도 먹다가, 함께 나온 육수를 조금 부어서 먹어봤다. 그랬더니 또 다른 맛이 느껴졌다. 육수의 시원하고 깔끔한 맛이 더해지니, 비빔막국수의 매콤함이 중화되면서 더욱 부드럽게 넘어갔다. 마치 물막국수와 비빔막국수를 동시에 즐기는 듯한 느낌이랄까?
혼자 왔지만, 정말 정신없이 먹었다. 맛있는 음식을 앞에 두고 혼자라는 사실을 잊을 정도였다. 쫄깃한 면발의 막국수와 야들야들한 수육의 조합은 정말 환상적이었다. 밑반찬으로 나온 백김치도 어찌나 시원하고 맛있던지, 몇 번이나 리필해서 먹었다. 간이 강하지 않고 삼삼해서, 메인 메뉴와 곁들여 먹기에 정말 좋았다.
식사를 마치고 계산을 하려고 주방 쪽을 봤는데, 주방이 정말 깨끗하게 관리되고 있는 모습이 인상적이었다. 역시 맛집은 위생도 철저해야 한다는 것을 다시 한번 느꼈다. 계산을 하면서, 사장님께 “정말 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사를 건넸다. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요!”라고 답해주셨다.
‘유명식당’에서의 혼밥은 정말 성공적이었다. 맛있는 음식은 물론, 정겨운 분위기까지 더해져, 혼자였지만 전혀 외롭지 않았다. 오히려 혼자만의 시간을 오롯이 즐길 수 있어서 더욱 좋았다. 평창에 오면 꼭 다시 들르고 싶은 맛집으로 내 마음속에 저장! 다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 아, 그리고 겨울에만 판매한다는 꿩만두국도 꼭 먹어봐야지!
식당을 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을을 바라보며, 오대산 월정사로 향했다. 맛있는 음식으로 배를 든든하게 채우니, 마음까지 풍족해지는 기분이었다. 혼자 떠나는 여행은 언제나 설렘과 기대, 그리고 약간의 두려움이 함께 하지만, 이렇게 맛있는 음식을 만나면 모든 걱정이 눈 녹듯이 사라진다. 오늘도 혼자여도 괜찮아!
평창에서 혼밥하기 좋은 곳을 찾는다면, 주저 없이 ‘유명식당’을 추천한다. 혼자 와도 눈치 보지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기는 물론, 3대째 이어오는 깊은 맛은 절대 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 특히, 부드러운 수육과 쫄깃한 막국수의 조합은 꼭 경험해봐야 할 맛! 평창 맛집 기행, 오늘도 성공!
혼밥러를 위한 꿀팁:
* 카운터석이 있어서 혼자 온 손님도 편하게 식사 가능
* 돼지수육 작은 사이즈를 시켜서 막국수와 함께 즐기면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있음
* 겨울에는 꿩만두국도 꼭 먹어볼 것
* 주차장이 마련되어 있어 편리하게 이용 가능
* 월정사, 켄싱턴 호텔과 가까워서 여행 코스로 묶어서 방문하기 좋음
아쉬운 점:
* 웨이팅 시스템이 체계적이지 않아서, 비가 오는 날에는 대기하기 불편할 수 있음
* 주문 후 음식이 나오는 데 시간이 조금 걸릴 수 있으니, 여유를 가지고 기다리는 것이 좋음
총평:
평창의 숨겨진 보석 같은 맛집 ‘유명식당’. 3대째 이어오는 전통 있는 맛과 정겨운 분위기는 혼자 여행하는 나에게 큰 위로가 되었다. 특히, 부드러운 수육과 쫄깃한 막국수의 조합은 잊을 수 없는 맛! 평창에 다시 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다. 오늘도 혼밥 성공!