Yo, 오늘따라 면발이 땡기는 날,
분당 수내동, 그 이름만 들어도 설레는 그 집으로 고고씽!
소문 듣고 찾아간 곳, 웨이팅은 기본이라던데,
나의 미식 레이더, 오늘도 제대로 작동할까?
문을 열고 들어선 순간, 사람들로 북적이는 활기찬 분위기.
테이블 간 간격은 살짝 아쉽지만, 맛있는 냄새가 코를 찌르니,
이 정도 북적거림쯤이야, 쿨하게 넘어가 주겠어.
나무 테이블과 의자가 주는 편안함, 마치 давнишний 친구 집에 놀러 온 기분이랄까?
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작.
오늘의 픽은, 시원한 판모밀과 뜨끈한 돌냄비 우동, 그리고 통만두!
그래, 이 정도는 먹어줘야 제대로 힙하지.
주문받는 서버분, 힙합 스웩은 없지만 친절함은 만렙 인정.
제일 먼저 등장한 판모밀, 비주얼부터 합격!
윤기가 좔좔 흐르는 면발 위에 김 가루와 새싹 채소가 살포시.
와사비, 파, 무즙은 테이블마다 준비되어 있는 센스, 칭찬해.
진한 간장 베이스 육수에 와사비 풀고, 면 투하!
후루룩 면치기 한 판, Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 샌드!
입안 가득 퍼지는 시원함, 짭짤하면서도 감칠맛 폭발하는 육수,
쫄깃한 면발의 식감까지 더해지니,
이건 완전 게임 끝, The End.
두 번째 타자, 뜨끈한 돌냄비 우동 등장!
보글보글 끓는 모습, 소리까지 ASMR.
돌냄비 안에는 쫄깃한 우동 면발과 유부, 쑥갓, 튀김, 그리고 묘하게 눈에 띄는 빨간 대추 한 알.
국물 한 입 맛보니, 깊고 진한 맛이 온몸을 감싸네.
이거 완전 추운 날씨에 딱 어울리는 소울푸드잖아.
뜨거운 국물에 쫄깃한 면발, 후후 불어가며 먹는 재미.
유부의 달콤함, 쑥갓의 향긋함, 튀김의 바삭함까지,
다채로운 식감이 입안에서 춤을 추네.
특히, 튀김은 고구마 튀김이라 살짝 아쉬웠지만, 국물에 적셔 먹으니 JMT.
마지막 주자, 통만두 입장!
김이 모락모락 나는 찜기에 담겨 나온 통만두,
투명한 만두피 너머로 보이는 속 재료, 벌써부터 침샘 폭발.
젓가락으로 하나 집어, 간장에 콕 찍어 한 입!
육즙 팡팡 터지는 만두, Yo, 이건 반칙 아니냐?
담백하면서도 고소한 맛, 입안에서 사르르 녹네 녹아.
만두피는 얇고 쫄깃, 속은 꽉 차 있어서,
하나만 먹어도 배부른 느낌, 완전 혜자스럽잖아.
솔직히 말해서, 우동 맛은 와이프가 극찬할 정도는 아니었어.
하지만, 돌냄비 우동 특유의 뜨끈함과 깊은 국물 맛은 인정.
판모밀은 완전 내 스타일, 육수 맛이 끝내줘서,
면 추가 안 한 게 후회될 정도.
만두는 살짝 아쉬웠어. 5천 원에 10개, 가격은 괜찮지만,
맛은 그냥 쏘쏘. 밀숲 만두가 가성비는 더 좋은 듯.
그래도, 전체적으로 만족스러운 식사였다는 거,
이건 팩트.
가볍게 한 끼 해결하기 좋은 곳, 그 집.
양이 살짝 아쉽다는 의견도 있지만,
나는 딱 적당했어.
메뉴 하나하나 퀄리티가 괜찮아서,
다른 메뉴도 도전해 보고 싶은 욕구가 뿜뿜.
계산을 마치고 나오면서, 다음 방문을 기약했지.
그때는 돌냄비 우동에 튀김 추가해서 먹어봐야지.
아, 그리고 판모밀은 무조건 곱빼기로!
오늘도 맛있는 음식 덕분에,
기분 좋게 하루 마무리.
수내동에서 맛있는 면 요리 찾는다면,
고민 말고 그 집으로 GO!
웨이팅은 각오해야 하지만,
기다린 보람은 분명 있을 거야.
총평:
분당에서 즐기는 맛있는 모밀과 우동, 통만두까지!
웨이팅은 필수지만, 맛은 보장.
판모밀은 꼭 먹어봐, 후회 안 할 거야.
수내동 그집, 나의 맛집 리스트에 저장 완료!
힙슐랭 가이드:
맛: ★★★★☆
가격: ★★★☆☆
분위기: ★★★☆☆
재방문 의사: 200%
꿀팁:
– 주말 점심시간에는 웨이팅 필수.
– 판모밀 곱빼기 추천.
– 돌냄비 우동에 튀김 추가하면 더 맛있음.
다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나?
나의 미식 랩소디는 계속된다, 쭈욱!
