아이고, 오늘따라 옹심이가 어찌나 땡기던지! 따땃한 아랫목에 앉아 옹심이 한 그릇 후루룩 비우던 어릴 적 추억이 떠올라서, 온천장에 옹심이 잘하는 집이 있다길래 냉큼 달려갔지 뭐예요. 이름하여 ‘만서리막국수’, 옛 이름은 천서리 막국수였다고 하네요.
식당 앞에 도착하니, 웬걸, 벌써부터 사람들이 북적북적! 역시 맛집은 맛집인가 봅니다. 마당에 주차장이 있긴 한데, 자리가 넉넉하진 않더라고요. 하지만 걱정 마세요! 5분 거리에 넓찍한 지정 주차장이 있어서 편하게 주차하고 왔답니다. 강원 주차장으로 네비 찍고 오면 된대요. 주차 지원도 해주시니, 잊지 말고 꼭 챙기시고요.
안으로 들어서니, 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 게 딱 제 스타일이었어요. 일반 식당 느낌인데, 깔끔하니 참 좋더라고요. 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 보니, 옹심이 메밀칼국수, 동치미 막국수, 메밀싹 수육 등 맛깔스러운 메뉴들이 한가득! 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 옹심이 메밀칼국수랑 메밀싹 수육을 시켰어요.
주문을 하고 나니, 따뜻한 보리차 주전자가 먼저 나오네요. 어릴 적 할머니 댁에서 마시던 바로 그 맛! 구수하니 속이 따뜻해지는 게, 밥 먹기 전부터 기분이 좋아지더라고요.
밑반찬으로는 보리밥이랑 열무김치가 나오는데, 이야, 이거 진짜 꿀맛입니다! 열무김치가 어찌나 맛있게 익었는지, 보리밥에 슥슥 비벼 먹으니, 딴 반찬이 필요 없더라고요. 김치만으로 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있을 정도였어요.
드디어 기다리고 기다리던 옹심이 메밀칼국수가 나왔어요. 뽀얀 국물에 김가루가 듬뿍 올려져 있고, 쫄깃해 보이는 옹심이가 옹기종기 모여 있는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 국물부터 한 숟갈 떠먹어보니, 이야, 진하고 깊은 고소한 육수 맛이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 끝내주더라고요.
메밀면은 어찌나 부드럽고 쫄깃한지, 후루룩후루룩 끊임없이 입으로 들어가더라고요. 옹심이는 또 어떻고요. 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 매력적이었어요. 녹말가루 함량이 높아서 살짝 딱딱한 느낌이 있다는 분도 계시던데, 제 입맛에는 딱 좋았답니다. 어릴 적 엄마가 끓여주시던 바로 그 옹심이 맛이었어요.
옹심이 칼국수를 먹다 보니, 칼칼한 맛이 살짝 아쉬워서, 테이블에 놓인 다진 양념을 조금 넣었더니, 이야, 이게 또 신의 한 수! 칼칼한 맛이 더해지니, 국물 맛이 훨씬 깊어지고 감칠맛이 살아나더라고요. 혹시 저처럼 칼칼한 맛을 좋아하시는 분들은 꼭 다진 양념 넣어 드셔 보세요.
이번에는 메밀싹 수육을 맛볼 차례! 접시에 가지런히 담긴 수육 위에 메밀싹이 듬뿍 올려져 있는 모습이 정말 먹음직스러웠어요. 돼지고기 특유의 잡냄새도 전혀 없고, 어찌나 야들야들하고 부드럽던지! 입에 넣으니, 사르르 녹아 없어지는 것 같았어요.
수육 위에 올려진 메밀싹은 또 어떻고요. 아삭아삭한 식감도 좋고, 향긋한 향이 입안 가득 퍼지는 게, 정말 꿀맛이더라고요. 쌈 싸 먹으니, 수육의 느끼함은 싹 잡아주고, 향긋함은 더해져서, 정말 환상적인 맛이었어요.
어떤 분은 메밀싹에서 씁쓸한 맛이 난다고 하시던데, 저는 그 쌉쌀한 맛이 오히려 좋더라고요. 원래 본연의 맛을 즐기는 편이라, 인위적인 단맛보다는 쌉쌀한 맛이 훨씬 매력적으로 느껴졌답니다.
수육이랑 같이 나오는 백김치도 정말 시원하고 아삭아삭하니 맛있었어요. 수육 한 점에 백김치 올려서 먹으니, 느끼함은 싹 가시고, 입안이 개운해지는 게, 정말 최고의 조합이더라고요.
수육을 먹다 보니, 막걸리가 땡기지 뭡니까! 마침 메뉴판에 ‘봉평 메밀 막걸리’가 있길래, 냉큼 시켰죠. 톡 쏘는 탄산에 달콤한 맛이 어우러진 막걸리 한 잔 들이켜니, 이야, 세상 부러울 게 없더라고요. 수육이랑 막걸리랑 같이 먹으니, 정말 꿀맛이었어요.
혼자 먹기에는 양이 너무 많아서 조금 남겼지만, 정말 후회 없이 맛있게 먹었답니다. 다음에는 부모님 모시고 와서 같이 먹어야겠어요. 어른들이 딱 좋아할 맛이거든요. 자극적이지 않고 담백해서, 소화도 잘 될 것 같고요.
만서리막국수는 전체적으로 음식이 깔끔하고, 자극적이지 않아서 좋았어요. 특히, 옹심이 메밀칼국수랑 메밀싹 수육은 정말 잊을 수 없는 맛이었답니다.
다만, 아쉬운 점이 있다면, 비빔 막국수는 제 입맛에는 조금 안 맞았어요. 비빔장이 너무 맵고, 수육도 육즙이 하나도 없이 말라 있어서, 싹무침이랑 잘 어울리지 않더라고요. 하지만, 다른 분들은 맛있다고 하니, 개인 취향 차이인 것 같아요.
그리고, 식사 시간대에는 사람이 너무 많아서, 웨이팅이 길 수 있다는 점도 참고하세요. 테이블링 앱으로 줄 서기를 할 수 있으니, 미리 예약하고 가는 게 좋을 것 같아요.
주차는 식당 앞에 4대 정도 가능하고, 인근 유료 주차장을 이용하면 30분 지원해 준다고 하니, 참고하세요. 행복주차장을 이용하면 2천 원을 지원해 준다고 하네요.
영업시간은 오전 11시부터 밤 9시까지이고, 매주 월요일은 정기 휴무라고 합니다. 주말을 제외한 평일에는 브레이크 타임도 있으니, 방문 전에 꼭 확인하고 가세요.
계산을 하고 나오는데, 직원분들이 어찌나 친절하시던지! 기분 좋게 식사를 마치고 나올 수 있었답니다. 다음에 또 옹심이 땡길 때, 꼭 다시 방문해야겠어요.
아, 그리고, 만서리막국수 바로 옆에 ‘조선화로’라는 고깃집도 있는데, 여기도 꽤 유명한 맛집이라고 하네요. 다음에 기회 되면 한번 가봐야겠어요.
집에 돌아오는 길, 든든하게 배를 채우고 나니, 세상이 다 아름다워 보이더라고요. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아요.
온천장에서 맛있는 옹심이와 막국수를 맛보고 싶다면, 만서리막국수에 꼭 한번 방문해 보세요. 후회하지 않으실 거예요!
아참, 그리고, 만서리막국수 인스타그램도 있더라고요. 맛있는 음식 사진들이 가득하니, 한번 구경해 보세요.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈답니다. 여러분도 맛있는 음식 많이 드시고, 항상 건강하세요!
