영덕 여행, 푸른 바다와 싱싱한 해산물만 떠올렸다면 당신은 아직 영덕의 진짜 매력을 모르는 거라구! 나도 그랬으니까. 이번에 친구들이랑 영덕으로 드라이브 갔다가 우연히 들른 “솔향버섯마을”에서 완전 인생 맛집을 발견했잖아. 여기 진짜 찐이야. 영덕 지역명 주민들 사이에서 입소문 난 맛집이라는데, 나만 몰랐던 거야? 🤣
사실 처음엔 다른 불고기집 가려고 했는데, 브레이크 타임에 딱 걸린 거 있지. 어딜 가야 하나 고민하다가 눈에 띈 게 바로 이 집이었어. 간판부터가 뭔가 “나, 맛 좀 아는 집이야” 하는 포스가 느껴졌달까? ㅋㅋㅋ
문을 열고 들어서자마자 깔끔한 내부가 눈에 띄었어. 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있겠더라구. 특히 마음에 들었던 건, 창밖으로 보이는 풍경! 푸릇푸릇한 나무들이랑 햇살이 어우러져서 진짜 힐링 되는 기분이었어. 이런 곳에서 먹는 밥은 뭔들 맛이 없을 수가 없지! 😎
메뉴판을 보니까 한우 불고기, 버섯 샤브샤브, 버섯불고기전골, 버섯전골 이렇게 있더라구. 원래는 불고기를 먹으려고 했는데, 주말이라 그런지 이미 재료가 다 소진됐대. ㅠㅠ 그래서 우리는 아쉬운 대로 버섯불고기전골을 시켰지. (다음엔 꼭 불고기 먹어볼 거야!)
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔리는데, 진짜 입이 떡 벌어지는 거 있지. 종류도 엄청 다양하고, 하나하나 정갈하게 담겨 나와서 보기에도 너무 예뻤어. 샐러드부터 시작해서 김치, 나물, 장아찌까지… 진짜 집밥 느낌 제대로!
특히 반찬들이 하나같이 다 맛있어. 짜거나 맵지 않고, 재료 본연의 맛을 잘 살린 건강한 맛이랄까? 특히 기억에 남는 건, 직접 담근 김치! 아삭아삭하고 시원한 게, 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 👍
밑반찬에 감탄하고 있을 때, 드디어 버섯불고기전골이 등장했어. 🤩 냄비 가득 담긴 다양한 버섯들과 신선한 채소, 그리고 얇게 썰린 불고기의 조화가 진짜 예술이었어. 사진으로 봤을 땐 몰랐는데, 실제로 보니까 양도 엄청 푸짐하더라.
전골이 끓기 시작하니까, 구수한 냄새가 코를 찌르더라구.🤤 참을 수 없어서 국물부터 한 입 딱 떠먹었는데… 와… 진짜 시원하고 담백한 맛에 감탄했어. 조미료 맛 하나 없이, 재료 본연의 맛이 그대로 느껴지는 건강한 맛!
불고기도 얇아서 금방 익는데, 야들야들하고 부드러운 게 진짜 맛있었어. 버섯이랑 채소랑 같이 먹으니까, 식감도 좋고 맛도 훨씬 풍부해지더라구. 특히 느타리버섯이랑 팽이버섯은 말할 것도 없고, 평소에 잘 안 먹던 이름 모를 버섯들까지 싹싹 긁어먹었지. ㅋㅋㅋ
육수를 추가해서 먹는 것도 신선했어. 맑은 육수를 부어주는데, 국물 맛이 더 깊어지는 느낌이랄까? 버섯이랑 채소에서 우러나오는 시원한 맛에, 불고기의 감칠맛까지 더해지니까 진짜 환상의 조합이었어. 👍
솔직히 말하면, 나는 평소에 버섯을 그렇게 즐겨 먹는 편은 아니거든. 근데 여기 버섯전골은 진짜 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있었어. 버섯 특유의 향도 은은하고, 식감도 쫄깃쫄깃해서 진짜 계속 손이 가는 맛이었어.
전골에 칼국수 사리를 추가해서 먹을 수 있다는 말에, 당연히 안 시킬 수가 없었지. ㅋㅋㅋ 탱글탱글한 칼국수 면을 전골 국물에 넣어서 끓여 먹으니까, 진짜 꿀맛이더라. 👍 국물이 워낙 맛있으니까, 칼국수도 진짜 맛있을 수밖에!
넷이서 진짜 배 터지게 먹었는데도, 뭔가 아쉬운 거야. 그래서 볶음밥까지 추가해서 먹었지. ㅋㅋㅋ 남은 국물에 밥이랑 김치, 김가루 넣고 볶아주는데, 와… 진짜 볶음밥은 무조건 먹어야 해. 😭 살짝 눌어붙은 밥알이 진짜 고소하고, 김치의 아삭함이랑 김가루의 짭짤함이 어우러져서 진짜 최고의 마무리였어.
진짜 하나도 남김없이 싹싹 긁어먹었어. 넷 다 너무 배불러서 헥헥거렸지만, 진짜 후회 없는 선택이었다고 입을 모아 칭찬했지. ㅋㅋㅋ
계산하고 나오면서 보니까, 사장님께서 직접 농사지은 싱싱한 채소들도 판매하고 계시더라구. 👍 믿고 먹을 수 있는 건강한 식재료를 사용하신다는 게 느껴져서 더 좋았어.
솔직히 처음에는 그냥 별 기대 없이 들어간 곳이었는데, 너무 맛있고 만족스러워서 진짜 깜짝 놀랐어. 영덕 여행 가면 꼭 다시 들르고 싶은 맛집이야. 😍
아, 그리고! 여기 사장님 진짜 친절하시더라. 😊 웃는 얼굴로 맞아주시고, 음식 설명도 꼼꼼하게 해주셔서 너무 감사했어. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었지.
다만, 아쉬웠던 점이 딱 하나 있었어. 서빙하시는 분이 조금 무뚝뚝하셨다는 거. 😔 카트를 끌고 다니시면서 우리 의자를 몇 번이나 툭툭 치고 가셨는데, 죄송하다는 말도 없이 그냥 굳은 표정으로 가셔서 조금 신경 쓰였어. 물론 의도하신 건 아니겠지만, 조금만 더 친절하게 응대해주셨으면 더 좋았을 것 같아.
그래도 음식 맛이랑 분위기가 너무 좋아서, 그 정도는 충분히 감수할 수 있었어. ㅋㅋㅋ 다음에 영덕 갈 일 있으면, 무조건 재방문할 거야! 그때는 꼭 한우 불고기 먹어봐야지. 🔥
영덕 지역명 여행 계획 있다면, “솔향버섯마을” 진짜 강추할게! 후회 절대 안 할 거야. 😉
아, 그리고! 여기 칼국수 사리 면발이 진짜 쫄깃쫄깃하고 맛있으니까, 꼭 추가해서 먹어봐. 후회 안 할 거야. 그리고 버섯전골 국물이 진짜 시원하고 담백하니까, 짜거나 맵게 먹는 거 싫어하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있을 거야. 👍
솔향버섯마을, 너 진짜 내 인생 맛집 등극! ❤️
총평:
* 맛: ★★★★★ (5/5) – 재료 본연의 맛을 살린 건강하고 맛있는 버섯전골!
* 가격: ★★★★☆ (4/5) – 부담 없는 가격에 푸짐한 양! 가성비 최고!
* 분위기: ★★★★☆ (4/5) – 깔끔하고 편안한 분위기! 창밖 풍경도 굿!
* 서비스: ★★★☆☆ (3/5) – 사장님은 친절! 서빙은 조금 아쉬움.
* 재방문 의사: ★★★★★ (5/5) – 영덕 가면 무조건 또 간다!
