배고픈 영혼들을 위한 힙합 미식로드, 오늘 내가 접수할 곳은 경산 남산면! 대구한의대 근처에 숨겨진 국수 레전드, 바로 ‘남산 국시집’이다. 며칠 전부터 SNS 피드 도배, 비주얼 쇼크에 기대감 MAX 찍고 출격 준비 완료. 랩 비트처럼 설레는 맘 안고 출발!
드디어 도착. 낡은 간판에서 느껴지는 세월의 바이브, 왠지 모를 힙한 기운이 감돈다. 문을 열자 시골집st 정겨운 분위기가 훅! 테이블은 좌식, 살짝 불편해도 괜찮아. 이런 노포 감성, 오히려 힙하다 이거지.
벽에 붙은 메뉴판 스캔 완료. 가격 보고 순간 멍 때림. 요즘 세상에 이런 가격이 존재한다고? 잔치국수 6천 원, 육국수 7천 원… 가성비 끝판왕 인정. 메뉴 고르는데 결정장애 풀파워. 시그니처라는 육국수, 그리고 콩국수 하나 주문했다. 여름엔 역시 콩국수 아니겠어?
주문하자마자 슉슉슉, 빛의 속도로 음식 세팅. 밑반찬 클라스, 장난 아니다. 뽀얀 손두부에 매콤한 볶음김치, 멸치볶음, 깍두기, 고추까지 풀세트. 특히 따끈한 두부, 볶음김치랑 환상 콜라보. 메인 나오기 전에 이미 젓가락 멈출 수 없어.
드디어 육국수 등장! 비주얼부터 압도적이다. 놋그릇에 넘칠 듯 담긴 국수, 그 위를 뒤덮은 소고기, 무, 파… 경상도식 소고기국밥 비주얼인데, 면이 뙇! 국물 한 입 맛보니, 묵직하면서도 칼칼한 맛이 훅 치고 들어온다. 이거 완전 밥도둑 각.
면발은 쫄깃 탱탱. 뜨거운 국물에 담겨있는데도 쉽게 퍼지지 않는다. 후루룩 면치기 한 판 벌이니, 입안 가득 퍼지는 행복. 큼지막한 소고기는 야들야들, 무는 흐물흐물. 면이랑 같이 먹으니 식감 폭발. 솔직히 국물, 면, 고기, 무, 어느 하나 빠지는 게 없다.
다음 타자, 콩국수 등장. 뽀얀 콩 국물에 오이, 깨소금 솔솔. 비주얼은 평범하지만, 콩 국물 맛은 완전 찐이다. 텁텁함 없이 깔끔하고 고소한 맛. 콩 함량 200% 느껴지는 리얼 콩 국물. 면은 쫄깃, 국물은 시원. 더위 싹 가시는 맛이다.
근데 여기서 끝이 아니다. 식사 후에는 요구르트 서비스까지! 사장님 인심, 도대체 어디까지?
솔직히 양이 너무 많아서 다 먹지는 못했다. 다른 테이블 보니 다들 “양이 너무 많아요!” 외치고 있더라. 심지어 남자 손님한테는 더 많이 준다고. 음식 남기는 거 세상에서 제일 싫어하는데… 여기는 어쩔 수 없어.
아, 그리고 여기 카드 안 된다. Only 현금 or 계좌이체. 참고하시길.
계산하고 나오는데, 사장님 왈 “국수 양 부족하면 더 줘야 하는데…” 쿨내 진동. 역시 맛집 클라스.
총평: 남산 국시집, 맛, 양, 가격 모두 힙하다. 인생 국수집 등극. 다만, 웨이팅 필수, 현금 only, 정신없는 분위기는 감안해야 한다. 하지만 이 모든 걸 커버하는 맛과 양, 그리고 정겨운 분위기. 경산 맛집 인정! 다음에는 잔치국수랑 묵밥 도전해야지.
근처에 반곡지라는 저수지가 있다는데, 소화도 시킬 겸 산책 한번 땡겨줘야지. 오늘 제대로 힙-한 식도락 랩 한 곡 쓴 기분이다. 경산, 다시 올게!
