단양 여행을 계획하면서 가장 기대했던 건 뭐니 뭐니 해도 맛있는 음식이었어. 특히 단양하면 떠오르는 송어회! 싱싱한 송어회를 제대로 즐길 수 있는 곳을 찾기 위해 폭풍 검색을 하던 중, 레이더망에 딱 걸린 곳이 있었으니 바로 “돌섬횟집”이었지. 여기, 후기가 진짜 장난 아니더라고. 사장님 인심이 후하다는 칭찬부터, 신선한 재료, 푸짐한 양, 거기에 착한 가격까지! 안 가볼 이유가 없잖아? 그래서 고민할 것도 없이 바로 단양으로 출발했어.
단양구경시장을 네비에 찍고 도착했는데, 와… 활기 넘치는 시장 분위기 장난 아니더라. 맛있는 냄새가 코를 찌르고, 사람들 웃음소리가 끊이지 않는 게 진짜 축제 분위기였어. 시장 구경은 잠시 뒤로 미루고, 일단 돌섬횟집부터 찾아갔지. 간판을 보자마자 ‘아, 제대로 찾아왔구나’ 하는 느낌이 팍 왔어.
가게 안으로 들어가니, 생각보다 아담하고 정겨운 분위기였어. 테이블 몇 개 없는 작은 공간이었지만, 오히려 이런 소박함이 더 끌리는 거 있지? 벽에는 다녀간 손님들의 흔적이 가득했고, 왠지 모르게 편안한 느낌이 들었어. 사장님께서 환하게 웃으시면서 맞아주시는데, 첫인상부터 완전 호감이었어. 30년 넘게 이 자리에서 장사를 하셨다는 말씀에, ‘여기 진짜 찐 맛집이구나’ 확신이 들었지.
메뉴판을 보니 송어회 가격이 진짜 착하더라. 1kg에 3만원이라니, 서울에서는 상상도 할 수 없는 가격이야. 우리는 둘이서 갔기 때문에 1kg만 시켰는데, 사장님께서 “혹시 부족하면 더 시켜~” 하시면서 인심 좋게 말씀해주시는 거야. 아니, 근데 나중에 나온 양을 보고 깜짝 놀랐잖아. 1kg인데 완전 푸짐해!
드디어 기다리고 기다리던 송어회가 나왔어. 맙소사… 비주얼 진짜 미쳤다! 선명한 주황빛깔의 송어회가 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 봐도 신선함이 느껴졌어. 회를 한 점 집어 들었는데, 찰랑찰랑거리는 탄력이 장난 아니더라. 같이 나온 야채도 엄청 신선했어. 깻잎, 상추, 양배추, 당근 등등 종류도 다양하고, 하나하나 싱싱함이 살아있었어.
사장님께서 직접 만드셨다는 특제 소스도 진짜 대박이었어. 고소한 참기름에 다진 마늘, 그리고 콩가루까지! 이 조합, 진짜 칭찬해. 야채 위에 송어회 듬뿍 올리고, 특제 소스 팍팍 뿌려서 한 입 딱 먹는 순간… 와… 진짜 감탄사밖에 안 나오더라. 송어회 특유의 쫄깃쫄깃한 식감과 신선한 야채의 아삭함이 환상적으로 어우러지고, 고소하면서도 매콤한 소스가 화룡점정을 찍는 맛이었어. 진짜 이거 완전 레전드다!
특히 콩가루가 신의 한 수였어. 고소한 맛이 송어회의 풍미를 더욱 깊게 만들어주는데, 진짜 멈출 수가 없더라. 젓가락질이 쉴 새 없이 움직이는 나 자신을 발견하고 얼마나 웃었는지 몰라. 같이 간 친구도 “야, 인생 송어회다!” 하면서 완전 감탄하더라고.
사장님께서 직접 튀기셨다는 누룽지도 진짜 별미였어. 바삭바삭한 누룽지를 송어회랑 같이 싸 먹으니, 고소함이 두 배가 되는 느낌! 진짜 아이디어 굿이다. 누룽지 튀김은 진짜 계속 손이 가는 마성의 맛이었어.
회를 어느 정도 먹고 나니, 사장님께서 매운탕을 서비스로 주시는 거야. 아니, 이렇게 퍼주시면 뭐가 남으시는 건가요? 매운탕은 칼칼하면서도 시원한 국물이 진짜 끝내줬어. 안에 들어있는 수제비도 쫄깃쫄깃하고, 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었어. 밥 한 공기 뚝딱 비우고, 국물까지 싹싹 긁어먹었지.
다 먹고 나니 진짜 배가 터질 것 같았어. 너무 맛있어서 과식을 안 할 수가 없었지. 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 하고 인사를 드리니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 와~” 하시는데, 진짜 정이 넘치는 분이셨어. 돌섬횟집은 맛도 맛이지만, 사장님의 친절함과 푸근함 덕분에 더욱 기억에 남는 곳이었어.
돌섬횟집에서 배부르게 식사를 하고 나오니, 이제야 주변 풍경이 눈에 들어오더라. 가게 바로 앞에 남천계곡이 흐르고 있었는데, 물이 어찌나 맑고 깨끗한지… 발을 담그니 더위가 싹 가시는 기분이었어. 잠시 계곡물에 발을 담그고 쉬면서, 방금 먹었던 송어회의 여운을 즐겼지.
근처에 단양팔경 중 하나인 도담삼봉도 있어서, 소화도 시킬 겸 슬슬 걸어가 봤어. 아름다운 자연경관을 감상하면서 산책하니, 진짜 힐링이 되는 기분이었어. 역시 단양은 자연과 맛있는 음식이 어우러진 최고의 여행지라는 생각이 들었어.
단양 여행을 계획하고 있다면, 돌섬횟집은 무조건 가봐야 할 곳이야. 신선하고 맛있는 송어회를 저렴한 가격에 즐길 수 있고, 푸짐한 인심과 따뜻한 정까지 느낄 수 있는 곳이지. 특히, 사장님께서 직접 만들어주시는 특제 소스는 진짜 잊을 수 없는 맛일 거야. 아, 그리고 누룽지 튀김도 꼭 먹어봐!
돌섬횟집에서 송어회를 먹고, 남천계곡에서 시원하게 발 담그고, 도담삼봉에서 아름다운 경치 감상하고… 이 모든 게 완벽한 하루였어. 단양 여행, 정말 후회 없을 거야!
이미지들을 살펴보면, 돌섬횟집의 송어회는 정말 신선하고 푸짐해 보여. 특히 를 보면, 갓 잡은 듯한 송어회의 윤기가 좌르르 흐르는 게 진짜 먹음직스럽지 않아? 처럼 야채 듬뿍 넣고 슥슥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛일 것 같아. 처럼 계곡 옆 평상에 앉아 시원한 바람 맞으면서 송어회 한 점 딱 먹으면, 여기가 바로 천국 아니겠어? 을 보면, 포장도 깔끔하게 잘 돼서 나오나 봐. 어디 놀러 갈 때 포장해서 가져가도 좋을 것 같아. 그리고 에 있는 명함을 보니까, 사장님 연락처도 있네. 혹시 예약하거나 포장 주문할 때 참고하면 좋을 것 같아.
이번 단양 여행은 정말 잊지 못할 추억으로 가득했어. 맛있는 송어회도 먹고, 아름다운 자연도 감상하고, 무엇보다 정겨운 사람들을 만날 수 있어서 더욱 행복했지. 단양, 진짜 맛집 인정! 조만간 또 단양 지역에 방문해서, 돌섬횟집 송어회 또 먹으러 가야지. 그때는 매운탕에 밥 두 공기 먹어야겠다.
