여행 전부터 설레는 마음을 안고 속초행 버스에 몸을 실었다. 이번 여행의 목적은 단 하나, 탁 트인 동해 바다를 만끽하며 맛있는 음식을 즐기는 것이었다. 켄싱턴 설악비치 호텔 근처에 숙소를 잡고, 주변 맛집을 검색하던 중 눈에 띈 곳이 바로 ‘장작보리밥’이었다. 이름부터가 뭔가 정겹고 끌리는 느낌이랄까? 게다가 바다정원 바로 옆에 위치해 있다는 점도 마음에 쏙 들었다. 바다를 보면서 식사할 수 있다니, 생각만 해도 행복해지는 조합이었다.
아침 일찍 서둘러 도착한 장작보리밥집은 생각보다 훨씬 컸다. 붉은색 포인트가 인상적인 외관이 눈에 띄었고, 넓은 주차장이 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있었다. 문을 열고 들어서니, 테이블 간 간격도 넓고 천장이 높아 시원시원한 느낌이었다. 나무 소재를 많이 사용해서 그런지 전체적으로 따뜻하고 편안한 분위기였다. 평일 이른 시간이었음에도 불구하고, 이미 식사를 즐기고 있는 손님들이 꽤 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 정독했다. 보리밥 정식과 불고기전골이 가장 인기 메뉴인 듯했다. 둘 다 포기할 수 없어서, 결국 보리밥 정식 1인분과 불고기전골 2인분을 주문했다. 욕심부리지 말자고 다짐했지만, 맛있는 음식을 앞에 두고 자제하기란 쉽지 않았다. 주문을 마치자, 직원분께서 따뜻한 물수건과 함께 밑반찬들을 세팅해주셨다.
밑반찬 종류가 정말 다양했다. 김치, 나물, 샐러드 등 하나하나 정갈하게 담겨 나왔다. 특히 눈길을 끈 것은 가자미 튀김이었다. 갓 튀겨져 나온 따끈따끈한 가자미는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 간장 소스에 살짝 찍어 먹으니, 입안에서 살살 녹는 듯했다. 밑반찬 하나하나 맛을 음미하면서 메인 메뉴를 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않았다.
드디어 기다리고 기다리던 보리밥 정식이 나왔다. 커다란 대접에 보리밥이 가득 담겨 나왔고, 각종 나물과 강된장, 참기름이 함께 제공되었다. 알록달록한 색감 덕분에 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 쓱쓱 비벼 한 입 크게 먹으니, 진짜 꿀맛이었다. 보리 특유의 톡톡 터지는 식감과 나물의 향긋함, 그리고 강된장의 짭짤함이 환상적인 조화를 이루었다. 쌈 채소에 밥과 강된장을 듬뿍 올려 쌈을 싸 먹으니, 그 맛이 배가 되었다.
보리밥을 어느 정도 먹고 있을 때, 불고기전골이 등장했다. 커다란 냄비에 푸짐하게 담겨 나온 불고기전골은 보는 것만으로도 배가 불렀다. 불고기, 버섯, 당면, 각종 채소가 듬뿍 들어 있었고, 육수의 향긋한 냄새가 코를 자극했다. 보글보글 끓기 시작하자, 직원분께서 먹기 좋게 잘라주셨다. 국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 맛이 일품이었다. 불고기는 부드러웠고, 채소는 신선했다. 당면은 쫄깃쫄깃했고, 버섯은 향긋했다.
정말 쉴 새 없이 먹었다. 워낙 푸짐한 양 덕분에, 둘이서 먹다 보니 배가 터질 지경이었다. 하지만 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었다. 마지막 한 숟가락까지 싹싹 긁어먹었다. 솔직히 말해서, 관광지 주변 식당에 대한 기대는 별로 없었다. 비싸기만 하고 맛은 별로인 곳이 많았기 때문이다. 하지만 장작보리밥은 나의 편견을 완전히 깨뜨려 주었다. 가성비도 좋고 맛도 최고였다.
식사를 마치고 나오니, 바로 옆에 바다정원 카페가 있었다. 배도 부르니, 커피 한잔하면서 바다 구경이나 할까 싶어 곧장 향했다. 카페는 넓고 쾌적했고, 다양한 종류의 커피와 디저트를 판매하고 있었다. 나는 아이스 아메리카노를 주문하고, 테라스에 자리를 잡았다. 탁 트인 동해 바다가 한눈에 들어왔다. 파도 소리를 들으며 시원한 커피를 마시니, 정말 힐링이 되는 기분이었다.
장작보리밥과 바다정원 카페는 정말 최고의 조합이었다. 맛있는 음식과 아름다운 바다를 동시에 즐길 수 있다니, 이보다 더 행복할 수는 없을 것 같았다. 속초 여행을 계획하고 있다면, 장작보리밥은 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 후회하지 않을 것이다.
참고로, 장작보리밥은 켄싱턴 설악비치 호텔에서 차로 약 5분 거리에 위치해 있다. 대중교통을 이용하는 경우, 속초 시외버스터미널에서 택시를 타면 금방 도착할 수 있다. 주차 공간이 넓으니, 자가용을 이용하는 것도 편리하다. 영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 9시까지이며, 연중무휴로 운영된다고 한다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님께서는 환한 미소로 답해주셨고, 다음에 또 방문해달라고 말씀하셨다. 당연히 또 와야지! 이렇게 맛있는 곳을 한 번만 방문할 수는 없다. 다음 속초 여행 때도 장작보리밥은 무조건 방문할 예정이다. 그때는 불고기전골 말고 다른 메뉴도 한번 도전해봐야겠다.
집으로 돌아오는 길, 속초에서의 즐거웠던 추억들이 머릿속을 스쳐 지나갔다. 특히 장작보리밥에서의 식사는 정말 잊을 수 없는 경험이었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 속초 여행을 계획하고 있다면, 장작보리밥은 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천한다. 정말 후회하지 않을 것이다.
무엇보다 인상적이었던 건, 식당 바로 옆에 붙어있는 바다정원과의 환상적인 콜라보였다. 밥 먹고 바로 바다 보면서 커피 한잔 때리니, 여기가 천국인가 싶더라니까. 특히 탁 트인 바다를 배경으로 사진 찍으면, 인생샷 guaranteed! 데이트 코스로도 완전 강추다.
장작보리밥집 외관은 멀리서도 눈에 띄는 붉은색 포인트로 꾸며져 있어서 찾기 쉬웠다. 가게 앞에 놓인 아기자기한 화분들도 인상적이었는데, 사장님의 센스가 돋보이는 부분이었다. 내부 역시 깔끔하고 넓어서 단체 손님도 거뜬하겠더라. 천장에 달린 조명 덕분에 분위기도 아늑하고 따뜻했다.
다시 한번 강조하지만, 장작보리밥은 속초 여행에서 절대로 놓쳐서는 안 될 핵심 코스다. 맛있는 음식, 아름다운 풍경, 그리고 착한 가격까지 모든 것을 갖춘 곳이니, 꼭 한번 방문해보길 바란다. 특히 부모님 모시고 가면 칭찬받을 거 guaranteed!
아, 그리고 여기 직원분들도 엄청 친절하시다. 주문할 때부터 나갈 때까지 웃는 얼굴로 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 특히 반찬 리필해달라고 했을 때, 푸짐하게 담아주시는 인심에 감동받았다. 역시 맛집은 맛도 중요하지만, 서비스도 중요하다는 것을 다시 한번 느꼈다.
속초에 가면 꼭 먹어야 할 음식 중 하나가 바로 보리밥이다. 찰기 넘치는 쌀밥도 좋지만, 가끔은 투박하면서도 건강한 보리밥이 땡길 때가 있다. 특히 장작보리밥의 보리밥은 씹을수록 고소하고, 각종 나물과 함께 비벼 먹으면 정말 환상적인 맛을 자랑한다. 강된장도 짜지 않고 적당히 짭짤해서 밥도둑이 따로 없다.
그리고 불고기전골! 이것도 진짜 강추 메뉴다. 달짝지근하면서도 짭짤한 국물에 밥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛이다. 불고기도 질기지 않고 부드러워서 아이들도 잘 먹을 것 같다. 버섯이랑 야채도 듬뿍 들어 있어서 건강에도 좋을 것 같고.
솔직히 말해서, 속초에는 맛집이 정말 많다. 하지만 가격이 비싸거나, 맛이 평범한 곳도 많다. 하지만 장작보리밥은 가격 대비 퀄리티가 정말 훌륭하다. 이 가격에 이렇게 푸짐하고 맛있는 음식을 먹을 수 있다니, 정말 감사할 따름이다. 그래서 내가 속초 여행객들에게 강력 추천하는 맛집인 거다. 꼭 한번 방문해보시길!
마지막으로, 장작보리밥 방문 꿀팁을 하나 알려주자면, 점심시간이나 저녁시간에는 손님이 몰릴 수 있으니, 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 그리고 가능하다면 창가 자리에 앉아서 바다를 보면서 식사하는 것을 추천한다. 정말 잊지 못할 경험이 될 것이다.
글을 쓰다 보니 또 먹고 싶어지네… 조만간 다시 속초에 가서 장작보리밥 먹어야겠다. 그때는 부모님 모시고 가서 꼭 칭찬받아야지! 속초 지역명 주민들 사이에서도 유명한 곳이라고 하니, 믿고 방문해도 좋을 것이다. 그럼 이만 글을 마친다. 다들 맛있는 여행 되시길!
아 그리고, 식당 안에 손 씻는 곳이 따로 마련되어 있어서 좋았다. 요즘처럼 위생이 중요한 시기에는 이런 세심한 배려가 감동적이다. 깨끗하게 손 씻고 맛있는 음식 먹으니, 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었다.
장작보리밥은 단순히 밥만 먹는 곳이 아니라, 속초의 아름다운 자연과 문화를 함께 즐길 수 있는 특별한 공간이다. 맛있는 음식을 먹고, 아름다운 바다를 감상하고, 친절한 사람들과 교류하면서 진정한 힐링을 경험할 수 있다. 속초 여행을 계획하고 있다면, 장작보리밥은 반드시 방문해야 할 필수 코스라고 자신 있게 말할 수 있다.
장작보리밥, 정말 잊지 못할 맛과 추억을 선물해줘서 고맙습니다! 다음에 또 방문할게요! 그때까지 맛있는 음식 많이 만들어주세요! 속초 여행객들에게 강추합니다! 꼭 가보세요! 절대 후회하지 않을 겁니다!
