아, 진짜 서문시장 간 김에 제대로 꽂혔다. 주말에 늦잠 포기하고 11시쯤 도착했는데도, 역시 맛집은 맛집인가 봐. 신서문김밥 앞에는 이미 사람들이 북적북적. 그래도 이 정도 기다림쯤이야, 맛있는 거 먹겠다는 의지 활활 불태우면서 기다려 보기로 했다. 키오스크 생겼다는 소식에 얼마나 기뻤는지! 예전엔 줄 때문에 주변 가게 눈치도 보였는데, 이제 예약 걸어놓고 편하게 시장 구경하다가 알림 뜨면 가면 되니 세상 편해졌잖아.
기다리는 동안 시장 구경하면서 뭐 먹을지 엄청 고민했다. 납작 만두도 땡기고, 칼국수도 먹고 싶고… 하지만 오늘은 신서문김밥의 시그니처 메뉴인 오꼬노미김밥이랑 국물우동볶이를 뿌시기로 결정! 드디어 내 차례가 와서 가게 안으로 들어갔는데, 생각보다 아담한 공간. 테이블 몇 개 없는 게 오히려 정겹더라.
자리에 앉자마자 주문부터 했다. “여기 오꼬노미김밥 하나, 국물우동볶이 하나 주세요! 아, 그리고 치즈 추가는 무조건이요!” 솔직히 치즈 is 뭔들. 떡볶이든 우동볶이든 치즈 추가하면 맛이 없을 수가 없잖아? 김치도 같이 나오는데, 이거 완전 밥도둑. 살짝 익은 게 딱 내 스타일.
드디어 기다리고 기다리던 국물우동볶이 등장! 붉은 국물에 김가루랑 깨가 솔솔 뿌려져 있는데, 비주얼부터 침샘 폭발. 숟가락으로 국물 먼저 한 입 딱 떠먹었는데… 와, 이거 진짜 신전 떡볶이 st. 매운맛! 후추 향이 확 올라오면서 칼칼한 게, 완전 내 스타일이잖아. 떡 대신 우동면이 들어있는 것도 특이했는데, 면발이 탱글탱글 살아있어서 식감도 최고였다. 안에 메추리알이랑 어묵도 들어있어서 골라 먹는 재미도 쏠쏠하고.
솔직히 떡 없는 건 좀 아쉬웠지만, 우동면이 떡볶이 국물이랑 이렇게 잘 어울릴 줄은 상상도 못 했다. 매운 거 좋아하는 사람들은 무조건 좋아할 맛! 근데 매운 거 못 먹는 사람들은 좀 힘들 수도. 맵찔이 친구는 땀 뻘뻘 흘리면서 먹더라.
이번엔 오꼬노미김밥 차례! 김밥을 계란물에 퐁당 담가서 구워낸 비주얼부터가 독특했다. 위에 가쓰오부시랑 소스 쫙 뿌려져 나오는데, 냄새부터가 장난 아님. 어릴 때 엄마가 김밥 남으면 계란에 부쳐주곤 했는데, 딱 그 추억의 맛이 떠오르는 거 있지.
한 입 딱 먹었는데… 와, 이거 진짜 인생 김밥 등극! 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉한 게, 식감부터가 미쳤다. 가쓰오부시랑 소스가 어우러지면서 짭짤하면서도 달콤한 맛이 나는데, 진짜 감칠맛 폭발. 김밥 안에 단무지, 오이, 당근, 햄 등등 속 재료도 꽉 차 있어서 씹는 맛도 좋고.
국물우동볶이 한 입 먹고, 오꼬노미김밥 한 입 먹고… 이 조합 완전 칭찬해! 매콤한 우동볶이가 느끼함을 잡아주고, 짭짤한 김밥이 매운맛을 중화시켜주면서 끊임없이 입으로 들어간다. 진짜 순삭이라는 말이 딱 어울리는 식사였다.
혼자 먹기 아쉬워서 삼각비빔만두도 포장했는데, 집에 와서 에어컨 빵빵하게 틀어놓고 먹으니 여기가 바로 천국. 겉은 바삭하고 속은 당면으로 꽉 차 있는데, 꼬소한 기름 향이 미쳤다. 양념도 새콤달콤하니 완전 내 스타일. 김밥이랑 같이 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고.
솔직히 서문시장 맛집 엄청 많지만, 신서문김밥은 진짜 찐이다. 오꼬노미김밥은 무조건 먹어야 하고, 국물우동볶이도 매운 거 좋아하면 강추! 삼각비빔만두도 놓치지 마세요. 다음에는 비빔칼국수도 꼭 먹어봐야지.
아, 그리고 여기 김치 진짜 맛있으니까 꼭 같이 드세요! 직원분들도 엄청 친절하시고, 혼밥하기도 부담 없는 분위기라서 더 좋았다. 서문시장 가면 무조건 들러야 할 맛집으로 인정! 대구 지역명 방문하면 꼭 가봐! 후회 안 할 거야.
웨이팅 때문에 살짝 힘들었지만, 맛있는 음식 먹고 나니 피로가 싹 풀리는 기분. 역시 맛집은 기다림을 감수할 가치가 있다는 걸 다시 한번 느꼈다. 다음에는 평일에 일찍 방문해서 웨이팅 없이 여유롭게 즐겨봐야지. 서문시장 미식 여행은 언제나 옳다!
