수원, 오늘따라 왠지 모르게 스시가 당기는 날이었다. 혼자 조용히, 하지만 맛있는 음식을 즐기고 싶다는 생각에 스마트폰을 켜 들었다. ‘수원 혼밥 초밥’을 검색하니 여러 곳이 나왔지만, 왠지 모르게 “히즈핸드”라는 곳에 눈길이 갔다. 후기를 살펴보니 가격도 착하고 맛도 훌륭하다는 평이 많았다. 게다가 롤 종류도 다양하다고 하니, 오늘은 이곳으로 결정했다. 혼밥하기 좋은 곳일까? 살짝 걱정하며 발걸음을 옮겼다.
가게 문을 열자, 생각보다 아늑하고 깔끔한 분위기가 나를 반겼다. 은은한 조명 아래, 테이블 간 간격도 넓어서 혼자 온 손님도 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 카운터석은 없었지만, 2인 테이블에 앉아도 전혀 부담스럽지 않았다. 혼자 온 나를 보고도 직원분들은 친절하게 맞아주셨다. 오늘도 혼밥 성공! 괜스레 뿌듯함이 밀려왔다.
메뉴판을 펼쳐 보니, 정말 다양한 롤과 초밥 세트가 있었다. 뭘 먹어야 할지 고민하다가, 후기에서 극찬이 자자했던 씨푸드 샐러드와 명란 우동을 주문하기로 했다. 롤도 하나 먹고 싶어서 아보카도 롤까지 추가했다. 이렇게 푸짐하게 시켜도 가격이 부담스럽지 않다는 점이 “히즈핸드”의 가장 큰 매력인 것 같다. 가격이 정말 ‘미쳤다’는 후기가 괜히 나온 게 아니었다.
가장 먼저 나온 씨푸드 샐러드의 비주얼은 정말 감탄스러웠다. 싱싱한 해산물이 듬뿍 올라가 있고, 그 위에는 톡톡 터지는 날치알이 한가득 뿌려져 있었다. 샐러드 중앙에는 상큼한 레몬 슬라이스가 놓여 있었고, 초록색 와사마요 소스가 살짝 얹어져 있었다. 오리엔탈 베이스 드레싱의 향긋함이 코를 간지럽혔다. 사진에서 보이는 것처럼 볼륨감 있는 검은색 그릇에 담겨 나와 더욱 먹음직스러워 보였다. 샐러드를 한 입 먹으니, 입안 가득 신선함이 퍼졌다. 오리엔탈 드레싱의 상큼함과 와사마요의 은은한 매콤함이 어우러져 정말 환상적인 맛이었다. 특히 곤약면이 들어가 있어서 식감도 좋고, 포만감도 느껴졌다.
곧이어 아보카도 롤과 명란 우동이 나왔다. 아보카도 롤은 나무 도마 위에 길게 놓여 나왔는데, 롤 위에 아보카도가 촘촘하게 썰어져 올려져 있었다. 그 위에는 검은깨가 솔솔 뿌려져 있어서 더욱 먹음직스러워 보였다. 롤 옆에는 갈색 소스가 뿌려져 있어서, 마치 한 마리의 용이 꿈틀거리는 듯한 느낌을 주었다. 명란 우동은 꽃무늬가 그려진 예쁜 그릇에 담겨 나왔다. 우동 위에는 김 가루와 파가 올려져 있었고, 살짝 보이는 명란의 핑크빛 색감이 식욕을 자극했다.
아보카도 롤을 한 입 베어 무니, 부드러운 아보카도의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 밥알의 쫀득함과 아보카도의 부드러움, 그리고 소스의 달콤함이 어우러져 정말 꿀맛이었다. 롤 한 개가 꽤 커서, 하나만 먹어도 든든했다.
명란 우동은 내가 평소에 즐겨 먹는 메뉴는 아니었지만, “히즈핸드”의 명란 우동은 정말 특별했다. 짭짤하면서도 고소한 명란의 맛이 우동 국물에 은은하게 배어 나와 정말 맛있었다. 면발도 쫄깃쫄깃했고, 국물도 시원해서 계속 들이켰다. 평소에 명란을 즐겨 먹지 않는 나조차도 한 그릇을 뚝딱 비웠을 정도였다.
다른 테이블을 보니, 초밥 세트를 많이 시키는 것 같았다. 나무 도마 위에 다양한 종류의 초밥이 가지런히 놓여 있는 모습이 정말 먹음직스러워 보였다. 다음에는 꼭 초밥 세트를 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 특히, 사진에서 보이는 것처럼 초밥 위에 올려진 재료들이 정말 신선해 보였다. 윤기가 좌르르 흐르는 것이, 보기만 해도 입안에 침이 고였다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 혼자 온 손님들 외에도 연인, 가족 단위 손님들이 많이 있었다. 다들 맛있는 음식을 먹으면서 즐거운 시간을 보내는 모습이었다. “히즈핸드”는 혼밥하기에도 좋지만, 누구와 함께 와도 만족할 수 있는 곳이라는 생각이 들었다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 사장님께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 음식 맛은 괜찮았는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어봐 주셨다. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 사장님께 다음에는 꼭 다른 메뉴도 먹어보겠다고 말씀드리고 가게를 나섰다.
“히즈핸드”는 정말 가격 대비 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 곳이었다. 혼자 와도 전혀 눈치 보이지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었다. 앞으로 스시나 롤이 당길 때는 무조건 “히즈핸드”로 와야겠다는 생각이 들었다. 오늘, 나는 수원의 숨겨진 보석 같은 맛집을 발견했다. 혼자여도 괜찮아! “히즈핸드”가 있으니까.
다음에 방문하면 꼭 먹어보고 싶은 메뉴는 단호박 고로케다. 겉은 바삭하고 속은 달콤한 단호박이 가득 찬 고로케는, 샐러드나 우동과 함께 먹으면 더욱 맛있을 것 같다.
“히즈핸드”는 수원에서 혼밥하기 좋은 곳을 찾는 사람들에게 강력 추천하고 싶은 맛집이다. 저렴한 가격에 훌륭한 맛과 서비스를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 혼자라도 맛있는 음식을 먹으면서 행복한 시간을 보내고 싶다면, “히즈핸드”를 방문해보는 것을 추천한다. 오늘도 맛있는 혼밥, 성공!
