평일 점심시간, 늘 그렇듯 혼밥 장소를 찾아 어슬렁거리는 하이에나 모드 발동! 오늘은 뜨끈하고 칼칼한 국물이 땡기는 날이라 수제비 맛집을 검색하다가, 왠지 모르게 끌리는 곳을 발견했다. 10시 30분부터 문을 연다니, 늦잠은 포기해야 했지만, 맛있는 수제비를 위해서라면 이 정도 희생쯤이야!
일요일은 휴무라는 정보를 입수, 부리나케 달려갔다. 평일에는 줄도 선다는 이야기에 살짝 긴장했지만, 다행히 내가 도착했을 때는 자리가 넉넉했다. 문을 열고 들어서니, 생각보다 아담하고 정겨운 분위기가 느껴졌다. 테이블 몇 개와 주방을 바라보는 카운터석이 전부인, 딱 혼밥하기 좋은 사이즈랄까? 혼자 온 손님도 전혀 어색하지 않은 분위기, 오늘도 혼밥 성공 예감!
자리를 잡고 메뉴판을 스캔했다. 칼국수, 수제비, 비빔국수, 콩국수… 종류는 많지 않았지만, 하나하나 다 맛있어 보이는 건 기분 탓일까? 특히 눈에 띄는 건 김치 수제비! 칼칼한 국물에 김치라니, 이건 무조건 먹어야 해! 하지만 비빔국수도 포기할 수 없어서, 결국 김치 수제비와 비빔국수, 두 가지 메뉴를 주문했다. 혼자 왔다고 너무 많이 시킨 건 아니겠지…?
주문을 마치자, 따뜻한 물수건과 함께 기본 반찬이 나왔다. 직접 담근 듯한 김치와 단무지. 특히 김치는 적당히 익어서 시원하고 아삭한 맛이 일품이었다. 역시, 맛집은 김치부터 다르다니까! 김치를 한 입 베어 무니, 칼칼한 김치 수제비에 대한 기대감이 더욱 커졌다.
드디어 기다리고 기다리던 김치 수제비 등장! 뽀얀 국물 위에 큼지막한 수제비와 김치가 듬뿍 올라가 있었다. 국물부터 한 입 맛보니, 캬~ 이 맛이야! 칼칼하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었다. 추운 겨울에 먹으면 온몸이 따뜻해질 것 같은, 그런 깊은 맛이었다.
수제비는 또 얼마나 쫄깃한지! 얇고 쫀득한 수제비는 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 김치와 함께 먹으니, 매콤하면서도 시원한 맛이 환상적인 조화를 이루었다. 이 집, 진짜 맛집 인정! 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않은 맛이었다. 오히려 혼자라서 이 맛을 오롯이 즐길 수 있어서 좋았다.
김치 수제비를 정신없이 먹고 있을 때, 비빔국수도 나왔다. 빨간 양념에 오이, 상추, 김가루가 듬뿍 뿌려진 비빔국수는 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 비벼서 한 입 맛보니, 새콤달콤매콤한 양념이 입안 가득 퍼졌다. 면발도 탱글탱글하고, 야채도 신선해서 아삭아삭 씹히는 맛이 좋았다.
김치 수제비의 칼칼함과 비빔국수의 새콤달콤함이 번갈아 가면서 입안을 즐겁게 했다. 혼자서 두 그릇이나 먹었지만, 전혀 질리지 않았다. 오히려 너무 맛있어서 젓가락을 멈출 수가 없었다. 결국, 깨끗하게 비워냈다. 오늘도 과식 확정!
계산을 하면서 사장님께 맛있다고 칭찬을 드렸더니, 활짝 웃으시면서 “콩국수도 맛있으니 다음에 꼭 먹어보라”고 하셨다. 직접 콩을 갈아서 만든다고 하니, 그 맛이 얼마나 깊을지 상상조차 되지 않았다. 다음에는 꼭 콩국수를 먹어봐야지!
배부르게 식사를 마치고 가게를 나섰다. 따뜻한 햇살이 기분 좋게 쏟아졌다. 맛있는 음식을 먹으니, 왠지 모르게 힘이 솟는 것 같았다. 역시, 혼밥도 잘 먹어야 행복하다니까! 이 집은 앞으로 나의 혼밥 단골집으로 찜!
총평:
* 혼밥 지수: ★★★★★ (혼자 와도 전혀 눈치 안 보이는 편안한 분위기)
* 맛: ★★★★★ (칼칼한 김치 수제비와 새콤달콤 비빔국수, 둘 다 놓칠 수 없어!)
* 가격: ★★★★☆ (저렴한 가격에 푸짐한 양, 가성비 최고!)
* 재방문 의사: 200% (다음에는 콩국수 먹으러 또 와야지!)
혼밥 팁:
* 평일 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다.
* 카운터석에 앉으면 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 양이 푸짐하니, 너무 욕심부리지 말고 적당히 주문하는 것이 좋다. (나는 실패했지만…)
이 집의 매력은 뭐니 뭐니 해도 푸짐한 양이다. 곱빼기를 시키지 않아도 일반적인 식당의 곱빼기 정도는 되는 듯하다. 특히 칼국수나 수제비는 면의 양이 상당해서, 정말 배부르게 먹을 수 있다. 하지만, 희한하게도 배가 금방 꺼진다는 함정이 있다는 후기가… 뭐, 맛있으면 된 거 아닌가?
이미지들을 살펴보니, 이곳의 수제비는 단순히 멸치 육수에 끓여낸 평범한 수제비가 아니었다. 김, 계란 지단, 김치, 호박 등 다양한 고명이 아낌없이 올라가, 맛과 영양을 동시에 잡은 듯한 느낌이었다. 특히 김 가루가 듬뿍 뿌려진 모습은 보기만 해도 식욕을 자극했다.
특히 김치 수제비의 비주얼은 정말 예술이었다. 붉은 김치와 푸른 김 가루, 노란 계란 지단이 어우러진 모습은 마치 한 폭의 그림 같았다. 사진을 찍는 것을 잊고 먹을 뻔했다는 건 안 비밀!
오늘도 혼밥 성공! 칼칼한 국물과 쫄깃한 수제비 덕분에, 스트레스도 확 풀리는 기분이었다. 혼자라고 우울해하지 말고, 맛있는 음식을 먹으면서 힐링하는 것도 좋은 방법인 것 같다. 다음에는 또 어떤 혼밥 맛집을 찾아 떠나볼까나?