오랜만에 코에 바람 좀 쐬러 나섰더니, 글쎄, 수성못이 눈앞에 떡 하니 나타나는 거 있지. 가슴이 탁 트이는 게, 역시 이 맛에 나들이하는구나 싶어. 슬슬 배도 고파오고 해서, 예전부터 찜해뒀던 “아사다라”라는 곳으로 발길을 옮겼어. 수성못 주변이 워낙 경치가 좋으니, 밥 먹고 산책하기에도 딱 좋겠다 싶었지.
주차장에 차를 대고 보니, 웬걸, 주차 공간이 아주 널찍하니 마음에 쏙 드는 거 있지. 어른들 모시고 오기에도 좋고, 가족 외식 장소로도 딱이겠어. 식당 입구에 들어서니, 깔끔하게 정돈된 정원이 눈에 들어오는데, 이야, 사진 찍기에도 좋고, 콧바람 쐬기에도 안성맞춤이야.
안으로 들어가니, 룸 형태로 되어 있어서 오붓하게 식사하기 좋더라고. 요즘 같은 때에는 북적거리는 곳보다는 이렇게 독립된 공간이 훨씬 마음 편하잖아. 방에 앉으니 은은한 조명이 분위기를 더해주고, 창밖으로 보이는 수성못 풍경이 또 예술이야. 이야, 이런 곳에서 밥 먹으면 뭔들 맛이 없겠어.
메뉴판을 훑어보니, 100g당 2만원 남짓한 가격으로 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있다네. 예전에는 꽤나 고급스러운 한정식집이었다는데, 지금은 고기를 직접 골라 와서 구워 먹는 시스템으로 바뀌었대. 가격은 좀 내려갔지만, 분위기나 맛은 여전하다니, 이야, 이거 완전 횡재한 기분인 거 있지.
“어떤 부위를 먹어볼까나?”
정육 코너로 향했더니, 이야, 때깔 좋은 한우들이 나 좀 데려가라며 뽐내고 있는 거 있지. 마블링이 예술인 등심부터, 쫄깃한 식감이 기대되는 채끝살, 그리고 부드러운 안심까지, 종류도 다양해서 뭘 골라야 할지 한참을 고민했지.
고민 끝에 등심이랑 채끝살을 골라서 자리에 돌아오니, 상차림이 쫙 차려져 있는데, 이야, 이것도 꽤나 푸짐하네. 샐러드부터 시작해서, 깻잎 장아찌, 묵은지, 그리고 각종 쌈 채소까지, 고기랑 곁들여 먹으면 환상적인 조합일 것 같은 반찬들이 한가득이야. 숯불도 어찌나 좋은지, 화력이 아주 활활 타오르는 게, 고기 구워 먹기 딱 좋겠어.
드디어 고기를 불판 위에 올리고, 치익- 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 찌르는데, 이야, 이거 참을 수가 없네. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 등심을 한 점 집어서 입에 넣으니, 이야, 입에서 살살 녹는다는 게 바로 이런 거구나 싶어. 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지고, 씹을수록 깊은 풍미가 느껴지는 게, 진짜 이 맛은 잊을 수가 없겠어.
채끝살도 안 먹어볼 수 없지. 등심과는 또 다른 쫄깃한 식감이 아주 매력적인데, 깻잎 장아찌에 싸서 먹으니, 이야, 짭짤하면서도 향긋한 깻잎 향이 고기의 풍미를 더욱 살려주는 거 있지.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 슬슬 탄수화물이 땡기기 시작하네. 그래서 된장찌개랑 밥을 하나 시켰는데, 이야, 이 된장찌개가 또 예술이야. 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는 된장찌개는, 깊고 구수한 맛이 일품인데, 안에 들어있는 두부랑 호박도 어찌나 맛있는지, 밥 한 그릇 뚝딱 해치웠지.
옆 테이블에서는 냉면을 시켜 먹던데, 그것도 참 맛있어 보이더라고. 다음에는 냉면도 한번 먹어봐야겠어.
밥을 다 먹고 나니, 배도 부르고, 기분도 좋고, 세상이 다 아름다워 보이는 거 있지. 계산을 하려고 보니, 1인당 상차림비가 1만원이라고 하네. 고기를 저렴하게 판매하는 대신, 상차림비를 받는 시스템인가 봐.
계산을 마치고 나오니, 직원분들이 어찌나 친절하신지, 기분 좋게 배웅해 주시는 거 있지. 덕분에 마지막까지 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었어.
아사다라에서 맛있는 점심을 먹고 나오니, 바로 앞에 수성못이 펼쳐져 있네. 배도 부르니, 슬슬 산책이나 해볼까. 수성못 주변에는 산책로가 잘 조성되어 있어서, 걷기에도 참 좋더라고. 시원한 바람을 맞으며, 유유자적 산책을 즐기니, 이야, 이게 바로 힐링이지 싶어.
수성못에는 오리 배도 있고, 분수 쇼도 하고, 볼거리가 참 많더라고. 아이들이랑 같이 와도 좋고, 연인끼리 데이트하기에도 안성맞춤일 것 같아.
아사다라는, 좋은 가격에 질 좋은 한우를 맛볼 수 있는 곳이면서, 분위기도 좋고, 서비스도 친절해서, 어른들 모시고 오기에도 좋고, 가족 외식 장소로도 딱인 것 같아. 특히, 룸 형태로 되어 있어서, 오붓하게 식사할 수 있다는 점이 마음에 쏙 들어. 다음에는 부모님 모시고 한번 와야겠어.
아, 그리고 콜키지도 가능하다니, 귀한 술 챙겨와서 맛있는 고기랑 함께 즐겨도 좋겠네. 나는 술은 잘 못하지만, 술 좋아하는 사람들은 아주 좋아할 것 같아.
다만, 고기를 직접 구워야 한다는 점은 조금 아쉬울 수도 있겠다 싶어. 하지만, 나는 원래 고기 굽는 걸 좋아해서, 크게 신경 쓰이지는 않았어. 오히려, 내가 원하는 대로 구워 먹을 수 있어서 더 좋았지.
아무튼, 아사다라에서 정말 맛있는 식사를 하고, 수성못에서 즐거운 시간을 보내고 돌아왔어. 오랜만에 맛있는 음식도 먹고, 아름다운 풍경도 보고, 제대로 힐링하고 온 기분이야.
대구 수성구에서 맛집을 찾는다면, 아사다라에 한번 방문해 보는 걸 추천할게. 후회하지 않을 거야!