Yo! 오늘, 내 미식 레이더가 향한 곳은 광장동, 그 이름만 들어도 왠지 맘이 푸근해지는 동네.
오늘 털어볼 맛집은 바로 ‘예랑’이야. 자연건강 한정식이라니, 이름에서부터 건강함이 뚝뚝 떨어지는 곳이지.
어떤 맛과 이야기가 기다릴지, Let’s get it!
드릉드릉 시동 걸고 출발! 네비게이션 형님 모시고 도착한 ‘예랑’은 겉모습부터가 남달랐어.
세월의 흔적이 느껴지는 외관, 왠지 모르게 깊은 내공이 느껴진달까?
입구에는 친절하게 메뉴판이 세워져 있었는데, ‘예(정)랑정식’, ‘특정식’ 등 다양한 코스가 준비되어 있더라고.
오늘 나의 선택은 바로 ‘특정식’. 그래, 오늘은 맘껏 Flex 해보자고!
문을 열고 들어서자, 따뜻한 조명이 나를 반겨줬어. 은은하게 풍기는 한약재 향은 덤!
마치 할머니 집에 놀러 온 듯한 푸근함이랄까?
룸으로 안내받았는데, 프라이빗한 공간에서 오붓하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 아주 맘에 들었어.
회식이나 어르신들 모시고 오기 딱 좋은 장소라는 느낌이 팍 왔다 이거지.
자리에 앉자마자 직원분이 따뜻한 물수건과 함께 메뉴를 가져다주셨어.
메뉴판을 정독하며 어떤 음식이 나올까 기대하는 시간, 마치 랩 비트를 고르는 시간과도 같지.
두근거리는 마음으로 ‘특정식’을 주문하고, 본격적인 식사 준비에 돌입했어.
테이블 위에는 가지런히 놓인 수저와 젓가락, 깨끗한 흰색 식기가 정갈함을 더했지.
가장 먼저 등장한 건, 입맛을 돋우는 샐러드와 죽이었어.
신선한 채소와 상큼한 드레싱의 조화가 아주 훌륭했지. 마치 랩 시작 전 숨을 고르는 것처럼, 위장을 부드럽게 깨워주는 느낌이랄까?
특히, 흑임자 죽은 고소하면서도 은은한 단맛이 일품이었어. 한 입 맛보는 순간, “오늘 음식, 제대로 나오겠는데?”라는 확신이 들었지.
곧이어, 형형색색의 요리들이 테이블 위를 가득 채웠어.
마치 잘 짜여진 믹스테잎처럼, 다양한 음식들이 조화롭게 어우러진 모습이었지.
잡채, 샐러드, 탕, 전 등 보기만 해도 배부른 비주얼이었어.
하나하나 정성이 느껴지는 음식들을 보니, 왠지 모르게 감동이 밀려왔어.
젓가락을 들어 잡채부터 공략해봤어.
탱글탱글한 면발과 아삭아삭한 채소의 조화가 환상적이었지.
참기름의 고소한 향이 입안 가득 퍼지면서, 절로 어깨춤이 춰졌어.
다음 타자는 탕. 뜨끈한 국물을 한 입 들이켜니, 온몸이 사르르 녹는 듯했어.
깊고 진한 국물 맛은 마치 베테랑 래퍼의 묵직한 랩처럼, 내 영혼을 울리는 듯했지.
특히 기억에 남는 건, 들깨탕이었어.
고소한 들깨 향이 코를 찌르는 순간, 침샘 폭발!
걸쭉한 국물은 목 넘김이 부드러웠고, 입안 가득 퍼지는 들깨의 풍미는 그야말로 Art 였어.
마치 랩 스킬의 정점을 찍은 듯한 완벽한 맛!
어떻게 이런 맛을 낼 수 있는지, 요리 비법 좀 공유해줬으면 하는 바람이 간절했어.
코다리 또한 빼놓을 수 없는 메뉴였어.
매콤 달콤한 양념이 코다리 살에 깊숙이 배어 있어서, 젓가락을 멈출 수가 없었지.
윤기가 좔좔 흐르는 코다리, 마치 무대 위 조명을 받는 래퍼처럼 섹시했어.
흰 쌀밥 위에 코다리 한 점 올려 먹으니, 여기가 바로 천국!
이 맛은 마치 히트곡을 처음 만들었을 때의 희열과도 같았어.
중간중간 직원분들이 오셔서 부족한 반찬은 없는지, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨어.
친절한 서비스에 감동받아 팁이라도 드리고 싶은 심정이었지.
마치 든든한 매니저처럼, 세심하게 신경 써주는 모습에 다시 한번 감탄했어.
식사를 마치고 나니, 후식으로 따뜻한 차와 과일이 나왔어.
소화를 돕는 차를 마시며, 오늘 식사에 대해 곰곰이 되짚어보는 시간을 가졌지.
처음부터 끝까지 완벽했던 ‘예랑’에서의 식사, 마치 잘 짜여진 한 편의 드라마를 본 듯한 느낌이었어.
‘예랑’은 어르신들을 모시고 오기에도, 중요한 모임을 갖기에도 안성맞춤인 장소라는 생각이 들었어.
룸으로 되어 있어서 조용하게 식사를 즐길 수 있고, 음식도 깔끔하고 정갈하게 나오니까 어른들이 정말 좋아하실 것 같아.
물론, 나처럼 힙합을 사랑하는 젊은 세대들에게도 충분히 매력적인 공간이지.
힙합 정신으로 맛있는 음식을 즐기는 것, 그것이 바로 진정한 Swag 아니겠어?
아쉬운 점이 있다면, 어린아이들이 좋아할 만한 메뉴는 다소 부족하다는 것.
아이와 함께 방문한다면, 미리 메뉴를 확인하고 주문하는 것이 좋을 것 같아.
하지만, 밀가루를 사용하지 않는다는 점은 다이어트 중인 사람들에게는 희소식이지.
친구 중에 밀가루를 안 먹는 친구가 있는데, 다음에 꼭 같이 와야겠다는 생각이 들었어.
총평하자면, ‘예랑’은 광장동에서 제대로 된 한정식을 맛볼 수 있는 곳이라고 할 수 있어.
정갈한 음식, 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이지.
가끔은 이런 곳에서 여유롭게 식사를 즐기는 것도, 힙합만큼이나 멋진 삶의 방식이라는 생각이 들어.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 에너지를 풀 충전했어.
다음에는 또 어떤 맛집을 털어볼까?
내 미식 레이더는 멈추지 않는다!
Yo, 다음 맛집 리뷰에서 다시 만나자구! Peace!