드디어 가봤다! 용호동에서 입소문 자자한 “안동김가 솥뚜껑 삼겹살”. 친구들이 하도 칭찬을 해서 얼마나 맛있길래 그러나 궁금했는데, 드디어 방문! 퇴근하자마자 달려갔는데, 역시나… 사람들로 북적북적. 역시 맛집은 다르구나 싶었다.
가게 앞에 도착하자마자 솥뚜껑에 구워지는 삼겹살 냄새가 코를 찔렀다. 🤤 진짜 참을 수 없는 냄새! 얼른 들어가서 먹고 싶다는 생각밖에 안 들었다. 문을 열고 들어서는 순간, 왁자지껄한 분위기가 나를 반겼다. 테이블마다 사람들이 솥뚜껑 앞에 옹기종기 모여 앉아 고기를 굽고, 웃음꽃을 피우고 있었다. 뭔가 정겨운 느낌이랄까? 시끌벅적한 분위기가 오히려 편안하게 느껴졌다.
자리에 앉자마자 주문! 솥뚜껑 삼겹살 당연히 시켜야지! 메뉴판을 보니 삼겹살뿐만 아니라 목살도 있고, 옛날식 갈비탕도 있었다. 하지만 오늘은 삼겹살이 주인공이니까! 삼겹살을 주문하자마자 밑반찬이 쫙 깔렸다. 여러 종류의 김치, 콩나물, 고사리, 두부… 와 진짜 푸짐하다. 특히 김치 종류가 다양해서 좋았다. 갓김치, 배추김치, 묵은지까지! 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같았다.
드디어 솥뚜껑 등장! 진짜 크다! 큼지막한 솥뚜껑 위에 삼겹살, 김치, 콩나물, 고사리를 듬뿍 올려주셨다. 지글지글 익어가는 소리가 진짜 예술이었다. 고기 굽는 냄새는 말할 것도 없고! 🤤 사장님께서 직접 고기를 구워주셨는데, 얼마나 친절하신지! 고기가 타지 않게 계속 신경 써주시고, 맛있게 먹는 방법도 알려주셨다. 특히 삭힌 홍어와 삼겹살을 함께 먹으면 환상이라고! 나는 홍어를 잘 못 먹어서 패스했지만, 좋아하는 사람들은 진짜 좋아할 것 같았다.
삼겹살이 어느 정도 익자, 사장님께서 먹기 좋게 잘라주셨다. 노릇노릇하게 익은 삼겹살을 젓가락으로 집어서 입으로 직행! 와… 진짜 맛있다! 🤩 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게, 진짜 내가 딱 좋아하는 스타일이었다. 돼지 특유의 잡내도 전혀 없고, 고소한 육즙이 입안 가득 퍼졌다. 특히 묵은지랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛! 묵은지의 시원하고 칼칼한 맛이 삼겹살의 느끼함을 싹 잡아줬다. 콩나물, 고사리랑 같이 먹어도 맛있고, 쌈무에 싸 먹어도 맛있고… 그냥 어떻게 먹어도 다 맛있었다. 쉴 새 없이 젓가락질을 했다.
먹다 보니 된장찌개가 땡겨서 된장찌개도 주문했다. 된장찌개는 조미료를 전혀 넣지 않았다고 하는데, 진짜 깔끔한 맛이었다. 두부, 호박, 양파 등 건더기도 푸짐하게 들어있어서 좋았다. 특히 밥이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛! 된장찌개 한 입 먹고, 삼겹살 한 입 먹고… 무한 반복! ㅋㅋㅋ 진짜 멈출 수가 없었다.
배는 불렀지만, 볶음밥을 안 먹을 수는 없지! 볶음밥 1인분만 추가했다. 사장님께서 남은 삼겹살, 김치, 콩나물, 고사리를 잘게 잘라서 밥이랑 같이 볶아주셨다. 🤤 솥뚜껑에 눌어붙은 볶음밥은 진짜 예술이었다. 숟가락으로 싹싹 긁어먹는 재미! 김가루까지 뿌려주니까 진짜 꿀맛이었다. 볶음밥 안 시켰으면 후회할 뻔!
다 먹고 나니 진짜 배가 터질 것 같았다. ㅋㅋㅋ 너무 많이 먹었나… 그래도 너무 맛있어서 멈출 수가 없었다. 계산하고 나오는데, 사장님께서 “맛있게 드셨냐”고 물어보셨다. “네! 진짜 맛있었어요!”라고 대답했더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하셨다. 😊
“안동김가 솥뚜껑 삼겹살”은 진짜 용호동 주민들만 아는 숨겨진 맛집이었다. 가격도 착하고, 사장님도 친절하시고, 무엇보다 고기가 너무 맛있었다. 왜 사람들이 줄 서서 먹는지 알 것 같았다. 주차장이 없는 건 조금 아쉽지만, 이 정도 맛이면 주차 불편함쯤은 감수할 수 있다. 👍
솔직히 가게 내부는 넓지 않다. 테이블 간 간격도 좁고, 천장도 낮은 편이라 조금 답답하게 느껴질 수도 있다. 하지만 그런 단점을 맛으로 커버한다! 그리고 좁은 공간이 오히려 더 정겹게 느껴지기도 한다. 마치 동네 친구 집에 놀러 온 것 같은 편안한 분위기랄까?
사진으로 다시 보니 또 먹고 싶어진다. 🤤 조만간 친구들이랑 다시 가야겠다. 그때는 홍어에 도전해볼까…? 🤔
아 그리고 여기 밀면도 맛있다고 하던데, 배불러서 못 먹어본 게 너무 아쉽다. 다음에는 꼭 밀면도 먹어봐야지! 그리고 옛날식 갈비탕도 궁금하다. 왠지 여기 음식들은 다 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌!
솔직히 요즘 맛있는 삼겹살집 진짜 많잖아. 근데 “안동김가 솥뚜껑 삼겹살”은 뭔가 특별함이 있다. 솥뚜껑에 구워 먹는다는 점도 그렇고, 푸짐한 밑반찬도 그렇고, 친절한 사장님도 그렇고… 그냥 모든 게 완벽한 곳이었다. ❤️
진짜 부산 사람이라면, 특히 용호동 주민이라면 꼭 가봐야 할 맛집이라고 생각한다. 후회하지 않을 거다! 장담한다! 👍👍👍
아 그리고 사장님 피셜, 밀면에 대한 자부심이 엄청나셨다. ‘안김밀면’이라고 깃발까지 꽂혀있는 걸 보니, 다음 방문 때는 꼭 맛봐야 할 메뉴로 찜콩! 보통 고깃집에서 사이드 메뉴로 밀면을 시키면 쏘쏘한 경우가 많은데, 여기는 왠지 다를 것 같다. 기대기대!
나오는 길에 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다! 다음에 또 올게요!”라고 인사했더니, 사장님께서 환하게 웃으시면서 “감사합니다! 다음에 오시면 더 잘해드릴게요!”라고 하셨다. 😊 이런 따뜻한 인심 때문에 더 자주 가고 싶어지는 곳이다.
집에 돌아와서도 솥뚜껑 삼겹살 맛이 계속 생각났다. 진짜 중독성 있는 맛! 내일 또 가고 싶다… 🤤
아 맞다! 그리고 여기 단체 회식 장소로도 좋을 것 같다. 넉넉한 인심 덕분에 다들 배불리 먹을 수 있을 듯! 다음에는 회사 사람들이랑 같이 와야겠다.
혹시 용호동 근처에 갈 일 있다면, “안동김가 솥뚜껑 삼겹살” 꼭 한번 가보세요! 진짜 강추합니다! 후회 안 하실 거예요! 👍👍👍
솔직히 여기는 나만 알고 싶은 맛집인데… 이렇게 공개해버렸네. ㅋㅋㅋ 하지만 맛있는 건 같이 나눠 먹어야 하니까! 😊
오늘 저녁, 솥뚜껑 삼겹살 어떠세요? 😉
